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roh geräuchert bacon.


Frage

ist roh geräuchertem Speck sicher zu essen? Ex. Hormel geräuchertem Speck, Smithfeild geräuchertem Speck.
Antwort
Nicht wirklich. Fast alle geräuchertem Fleisch hat Karzinogene in ihm, und ist oft auf 80 Grad Celsius für einen kurzen Zeitraum. Ich habe gesagt, dass einige Fleisch sind kalt geräuchert und sind wirklich roh, aber ich wäre sehr überrascht, in der Tat, wenn keine Konservierungsstoffe auch für sie gegeben.
Das heißt, wenn Sie gerade erst anfangen out auf einem rawpalaeo-Stil Diät, es ist nicht das Ende der Welt, wenn Sie einige geräuchertem Fleisch, während rohes Fleisch als auch auszuprobieren. Sie können dann die geräuchertem Fleisch entsorgen, sobald Sie auf den rohen Fleisch verwendet haben - ist es für mich gearbeitet, sowieso. Geräuchertem Fleisch, schließlich sind (normalerweise) nicht so schlecht, wie zubereitetes Essen, auch wenn sie auf lange Sicht nicht gesund sind.