Mischen Obst und Gemüse
Frage Bei
ging ich zu einem vegetarischen Kochkurs und die naturopath sagte, dass es falsch ist, während der Mahlzeiten Früchte mit Gemüse zu mischen. Sie sagte, weil Früchte höheren Zuckergehalt haben das Essen in meinem Magen gären und es wäre sinnlos, vegan zu sein, wenn ich das tun.
Ist das wahr?
Antwort
ich noch nie von diesem Konzept gehört habe. Aber lassen Sie uns darüber nachdenken. OK, Früchte haben deutlich höhere Gehalt an Kohlenhydraten. Aber für sie "fermentiert", werden dort schon muss Fermente in Ihrem Magen-Darm-Trakt sein. Also, was Zucker tut, füttert, dass Mikroben, die Fermente produzieren und sie vielleicht ermutigen sich zu vermehren.
Ist es gut für Sie oder schlecht? Von dem, was ich weiß, sind die freundlichen Bakterien in der Tat gut. Selbst wenn Sie sie "Tiere" betrachten - Sie töten sie nicht und in der Tat Sie sie nicht essen, die Sie gerade zusammen :) miteinander Vorteil leben
Ich werde glücklich sein, diese Diskussion fortzusetzen und versprechen, mehr Forschung zu tun, wenn nötig :)