Denken Sie, dass Sie Ihre gesunde Ernährung gut einhalten? Du könntest sein. Aber die Chancen stehen gut, dass Sie von bestimmten Lebensmitteln zu viel essen. Fast jeder macht Fehler bei der Portionsgröße, vor allem, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Dies sind die Lebensmittel, die die meisten von uns zu viel essen.
Fehler bei der Portionsgröße
Scannen Sie diese Liste der am häufigsten verzehrten Lebensmittel. Es ist wahrscheinlich, dass Sie bei mindestens einem von ihnen zu viel genießen. Erinnern, Selbst gesunde Lebensmittel können Ihre Ernährung entgleisen, wenn Sie zu viel davon essen.
Getreide Wann haben Sie Ihr Müsli das letzte Mal abgemessen, bevor Sie es in eine Schüssel gegossen haben? Haben Sie schon einmal das Etikett mit den Nährwertangaben überprüft, um die richtige Portionsgröße zu bestimmen? Bei einigen Getreidesorten eine Tasse ist die empfohlene Portionsgröße. Aber die American Diabetes Association listet 3/4 Tasse als empfohlene Portion auf. Wenn Sie Ihr Müsli direkt in die Schüssel gießen, Die Chancen stehen gut, dass Sie bis zu zwei Portionen essen. Und wenn Sie die Schüssel auffüllen (wie die meisten von uns), essen Sie möglicherweise 3-4 Portionen. Schnelle Lösung: Lernen Sie, ein gesünderes Frühstück zuzubereiten. Hühnerbrust Mageres Protein ist gesund, rechts? Nicht, wenn Sie zu viel davon essen. Wenn Sie zum Abendessen eine ganze Hähnchenbrust essen, vielleicht isst du zu viel. Die empfohlene Einzelportion Hühnchen beträgt 3-4 Unzen, etwa so groß wie ein Kartenspiel. Manche Leute benutzen ihre Handfläche als Orientierungshilfe. Je nach Anbieter bzw. manche Hähnchenbrust ist doppelt oder sogar dreimal so groß wie eine empfohlene Portion. Die Kalorien in Hähnchenbrust können sich summieren und Ihre Ernährung ruinieren. Schnelle Lösung: Lernen Sie, die richtige Menge an Protein zu sich zu nehmen. Hamburger Wenn Sie Ihr Hamburger-Patty als eine Portion Rindfleisch zählen, Sie unterschätzen wahrscheinlich die Kalorien, die Sie verbraucht haben. Ein Viertel-Pfund-Burger (4 Unzen) ist etwas größer als die empfohlene Portionsgröße von 3 Unzen. Aber viele Burger, vor allem diejenigen, die in Restaurants serviert werden, sind 1/3 bis 1/2 Pfund. Vielleicht isst du doppelt so viele Kalorien wie du denkst. Schnelle Lösung: Treffen Sie eine bessere Proteinauswahl. Kaffeeweißer Ihre morgendliche Tasse Java könnte das fetteste – und ungesündeste – Ding sein, das Sie den ganzen Tag konsumieren, wenn Sie aromatisierte Sahne hinzufügen. Und Sie sind nicht aus dem Schneider, wenn Sie die fettfreie Variante verwenden, da diese normalerweise Zucker hinzugefügt haben, um den Geschmack auszugleichen. Eine einzelne Portion flüssiger Sahne ist ein Esslöffel. Ziehen Sie die Messlöffel heraus, wenn Sie Ihrem Kaffee Sahne hinzufügen? Wahrscheinlich nicht. Wenn Sie mehr als die empfohlene Portion trinken (denken Sie daran zu zählen jede einzelne Tasse Kaffee!), dann summiert sich der Zuckerzusatz in Ihrem fettfreien Milchkännchen schnell. Schnelle Lösung: Lernen Sie, zu Hause kalorienarme Kaffeegetränke zuzubereiten. Kochspray Sie können das Öl oder die Butter weglassen, wenn Sie zu Hause gesunde Mahlzeiten zubereiten. Das ist gut! Aber vielleicht vernachlässigen Sie die Kalorien in Ihrem Kochspray. Wenn Sie PAM verwenden, um zu vermeiden, dass Ihrem Essen Kalorien hinzugefügt werden, möchten Sie vielleicht wissen, dass eine einzelne Portion des Sprays 1/4 einer Sekunde dauert. Haben Sie eine Stoppuhr in Ihrer Küche? Die meisten von uns nicht. Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse bewertete das Spray und berichtete, dass ein typischeres Sechs-Sekunden-Spray 50 Kalorien und 6 Gramm Fett enthalten würde. Schnelle Lösung: Verwenden Sie beim Kochen gesunde Methoden, um Fett zu reduzieren. Brot Wenn Sie sich ein gesundes Mittagessen mit einem mageren Fleisch-Gemüse-Sandwich auf Vollkornbrot einpacken, Herzliche Glückwünsche! Sie retten sich wahrscheinlich vor dem bauchraubenden Kalorienfest, das Sie erleben würden, wenn Sie in ein Restaurant gehen würden. Aber haben Sie die Kalorien in Ihrem Vollkornbrot genau erfasst? Wenn Sie denken, Ihr Sandwich entspricht einer Portion, Denk nochmal. Für viele Brotprodukte, eine einzelne Portion ist nur eine Scheibe Brot. Denke vielleicht über einen Brottausch nach. Schnelle Lösung: Erfahren Sie, wie Sie beim Zubereiten von Sandwiches Kalorien sparen können. Frucht Eine gesunde Portion frisches Obst ist eine tolle Alternative zu einem fettreichen Dessert. Aber wenn Sie Ihre Kalorien zählen oder Ihre Zuckeraufnahme beobachten, müssen Sie überwachen, wie viel Sie essen. Nehmen Sie zum Beispiel Trauben. Wenn Sie sich mit einer Schüssel Trauben hinsetzen, Sie könnten Ihrem Ernährungstagebuch eine Portion Weintrauben hinzufügen. Falsch! Eine einzelne (Tasse) Portion Trauben entspricht nur 16 Trauben. Holen Sie Ihren Taschenrechner heraus, bevor Sie mit dem Kauen beginnen. Schnelle Lösung: Reduzieren Sie Ihre Zuckeraufnahme. Sprudel Zuckerhaltige Getränke sind eines der einfachsten Dinge, die man übermäßig konsumieren kann. Wir stellen sie oft neben uns und nippen gedankenlos davon. Aber die Kalorien in Soda summieren sich, auch wenn Sie nur einen am Tag trinken! Und aus vielen Gründen Diät-Soda ist keine gute Alternative. Eine Portionsgröße von Cola beträgt 12 Unzen. Aber die meisten von uns trinken viel mehr, wenn wir am Sodabrunnen tanken. Ein 7-11 Double Gulp enthält 50 Unzen und 575 Kalorien. Schnelle Lösung: Lernen Sie, aromatisiertes Wasser herzustellen, um das Verlangen nach Snacks zu reduzieren. Salatsoße Ein gesunder Salat ist eine großartige Alternative zu einem stärkereichen, fettreiche Mahlzeit. Aber das Salatdressing kann Kalorien hinzufügen, die jeden umsichtigen Kalorienzähler erröten lassen könnten. Nach einigen Schätzungen viele Restaurantsalate enthalten über 500 Kalorien, meistens aufgrund des fettigen Dressings. Eine Portionsgröße Salatdressing beträgt nur zwei Esslöffel. Wenn Sie Ihr Dressing auf der Seite bestellen, Ihr Kellner wird Ihnen wahrscheinlich noch viel mehr bringen und wenn Sie wie viele Restaurantbesucher sind, Sie gießen alles auf Ihren Salat. Schnelle Lösung: Machen Sie einen Salat, der gut für Ihre Ernährung ist Nährwertangaben vs. Portionsgröße Egal welche Art von Essen Sie essen, Portionsgröße zählt. Auch wenn Sie „gesund“ essen, Sie sollten auf die Menge achten, die Sie konsumieren. Sie können das Etikett mit den Nährwertangaben jedoch möglicherweise nicht als Richtlinie verwenden. Dies ist ein häufiger Fehler, den viele machen.
Die auf dem Etikett angegebene Portionsgröße ist nicht die empfohlene Portionsgröße. Es ist einfach die Menge, die die meisten Menschen verbrauchen, wenn sie sich hinsetzen, um dieses bestimmte Lebensmittel zu essen. Es kann sich auch um die Lebensmittelmenge handeln, die in Ihrem automatisierten Lebensmittelprotokoll oder Ihrer Diät-App aufgeführt ist. Der beste Weg, um die Portionskontrolle zu verwalten, besteht darin, Ihre Lebensmittel mit kostengünstigen Küchenwerkzeugen wie einem Messbecher abzumessen. Messlöffel, oder (mein Favorit) eine digitale Waage. Sie können Lebensmittel auch ohne Waage messen, aber kalibrierte Werkzeuge sind genauer. Dann halten Sie eine kurze Anleitung zu den richtigen Portionsgrößen für die Gewichtsabnahme als Referenz in der Nähe. Dann, Erfassen Sie die Lebensmittel genau mit einer Kalorienzähl-App. Bei den meisten Apps und Websites können Sie Ihre Portion anpassen, wenn Sie jedes Lebensmittel hinzufügen. Sie werden vielleicht überrascht sein, wie das Abmessen Ihrer Nahrung einen großen Unterschied in Ihrer Nahrungsaufnahme und wahrscheinlich in der Passform Ihrer Kleidung ausmacht. 
