Vegetarianism
Frage
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Followup zu
Frage -
Zunächst einmal möchte ich Ihnen sagen, dass das war einer der gründlichsten Antworten jemand mich jemals gegeben hat. Wenn ich versuche, normalerweise einmal die Hälfte eine Frage zu stellen, solange Ihre Antwort war ich weg in der Regel bin gesandt. lol. Zweitens, was fühlen Sie sich die Vorteile von Fleisch in der Ernährung einschließlich, die allein Gemüse kann mit nicht helfen? Und schließlich, warum geschrieben die amerikanische Diätetische Association und der American Dental Association die gleichen Buchstaben verwenden? Warum werfen sie es nicht noch einen Brief in ihm unidentical machen? lol
Antwort -.
Lieber James,
Froh, dass ich helfen könnte. Ich habe eine Patientin, die ich in dieser Woche auf auf immer Vegetarier bin Beratung, so dass es ein perfektes Timing war. Die Vorteile von Fleisch in der Ernährung sind, dass sie es ist eine gute Quelle für Protein und Eisen ist. Das Protein wird benötigt für Muskelreparatur und Eisen hilft Sauerstoff im Blut zu tragen. Gemüse enthalten keine vollständige Proteine so Vegetarier eine Vielzahl von Bohnen wie Marine essen müssen, Soja, Schecke und Kidneybohnen, um ihre Proteinbedarf zu erfüllen.
Ich bin nicht sicher, warum ADA nicht ihre Briefe jedoch ändern, haben sie unterschiedliche Logos haben. Die American Diabetes Association ist eine andere, die ADA verwendet. Weitere Antworten auf Ihre Ernährung Fragen
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-George Rapitis, Bsc. Ernährungswissenschaftler
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Ich dachte an eine andere Frage. :) Ich habe eine Menge von infomerchials über verschiedene Diäten gesehen entweder zu Menschen helfen, Gewicht verlieren oder gesünder zu leben. Einer stand insbesondere aus. Es war eine proteinreiche Diät. Für mich macht Sinn, da Proteine sind die Bausteine von fast jedem Aspekt des Körpers sind. Meine Mutter behauptet, diese Diäten sind allerdings gefährlich. Was wissen Sie über diese Arten von Diäten?
Antwort
Lieber James,
Vielen Dank für das Follow-up. Die American Heart Association hat eine beratende Papier warnt die Öffentlichkeit über eingezogen, was es sagt sind die Gefahren von High-Protein-Diät.
"Sie Menschen mit einem Risiko für Herzerkrankungen stellen und wir sind wirklich besorgt über das", sagte Dr. Robert H. Eckel, leitende Autor des Papiers. "Langfristig, die gesättigten Fettsäuren und Cholesterin-Gehalt der Diät wird die ... schlechte Cholesterin und erhöhen das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen, insbesondere Herzinfarkt erhöhen."
Befürworter von High-Protein, Low-Carb-Diäten wie die Atkins-Diät, fördern sie als eine Möglichkeit, Menschen zu helfen, Gewicht zu verlieren und ihre Cholesterin zu senken, während sie essen unbegrenzte Mengen von rotem Fleisch und fettreiche Vermietung Milchprodukte.
Kritiker von High-Protein-Diät erkennen an, dass die Menschen tatsächlich Gewicht zu verlieren haben, zumindest vorübergehend, und als Ergebnis, Cholesterin abfällt - wieder vorübergehend.
Aber was ich sehe nach Menschen, Gewicht auf eine solche Diät verloren haben, dann für einen Zeitraum von Wochen oder Monaten ihr Gewicht stabilisiert und oft das Cholesterin, vor allem das schlechte Cholesterin, wird jetzt mehr erhöht, "Ich habe gesehen, Patienten, deren Pegel von Low-Density-Lipoprotein (LDL), haben die so genannte schlechte Cholesterin, von 140 mg /dl auf 220 mg /dl, nachdem sie auf eine Diät mit hohem Proteingehalt an Gewicht verloren gestiegen. Jede Ebene über 130 mg /dl ist als gefährlich
der Ausschuss fünf High-Protein-Diät überprüft:.. die Atkins-Diät, die Zone, Protein-Energie, Zucker Busters und die Stillman Diät
Protein-Energie hat den höchsten Fett Inhalt, mit 54 Prozent der gesamten Kalorien aus Fett. Atkins hat die nächst höhere, mit 53 Prozent, und Stillman, die Zone und Zucker Busters haben 33 Prozent, 30 Prozent bzw. 21 Prozent.
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-George Rapitis, Bsc. Ernährungswissenschaftler
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