Kürbiskern shells
Frage
Hallo,
es solche Schwierigkeiten ist zu knacken und die Schalen von Kürbis und Sonnenblumenkerne zu verwerfen und so weiter. Gibt es einen Schaden in einfach die ganze Sache zu essen? Natürlich gibt es keinen Nährwert, aber ich frage mich, ob für den Magen oder Darm ist schlecht all das Holz zu essen.
Kunst
Antwort
Hallo Kunst, Poster
Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage. Ich sehe keinen Schaden in die Schalen zu essen. Sie werden wahrscheinlich helfen, Ihr Verdauungssystem gesund, da sie direkt durch unverdaute gehen. In der Tat, gekaut traditionell Ureinwohnervölker ganze Kürbiskerne als "Wurmkur" - ein Mittel, das Darmwürmer ausstößt. Wenn es als ein Brei von 1-2 Tassen in einer Sitzung gegessen, führen die Bodenkürbiskernschalen in der Mahlzeit eine mechanische Schneidwirkung auf die Darminhalt (aber nicht das intakte Darm selbst), die Biofilm-Schleimhaut-fäkale Impaktionen zu zerkleinern funktioniert und lösen und größere parasitäre Würmer wie Bandwurm (taenia Arten) androundworm (Ascaris lumbricoides). Hoffe, das hilft.
-George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
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