Ei sensitiivity
Frage
Hallo ... ich hatte vor kurzem ein paar Tests für Lebensmittel sensitivity.I haben nur vier Tests für Weizen Mais Eier und milk.i kam wieder sehr empfindlich auf alle besonders Eier .My Frage ist, ob ich Eier empfindlich bin sollte ich auch Huhn vermeiden? Ich bin auch allergisch auf Federn? danke
Antwort
Lebensmittel-Allergien sind in der Regel eine Allergie gegen einen oder spezifischere Proteine in der Nahrung enthalten. Eier enthalten viele Proteine, einschließlich: Ovalbumin, Ovotransferrin, ovoglobulins G2 und G3, Ovomucins, Lysozym, ovoinhibitor, Ovoglycoprotein, flavoprotein, Ovomakroglobulin, Avidin, Cystatin und Serumalbumin. Die Bioverfügbarkeit (wie viel Protein Sie tatsächlich absorbieren) aus Eiern ist in etwa 94%. Sie brauchen nicht unbedingt Huhn zu vermeiden, weil das meiste Protein in Huhn unterscheidet. Wenn Sie jedoch speziell allergisch auf das Serumalbumin sind (auch bekannt als: alpha-Livetin) Sie können auch Huhn reagieren, weil sie beide in Eiern und Huhn ist. Allerdings Bioverfügbarkeit von Protein aus Huhn ist nur etwa 68%, so dass selbst wenn Sie die gleiche Menge an Serumalbumin aus Hühner verbrauchen wie vom Ei würden Sie nicht so viel von einer Reaktion haben, weil Sie nicht so viel absorbierend sein würde. Die Menschen reagieren aus verschiedenen Gründen auf Federn, aber die häufigsten Gründe sind Allergien gegen Hausstaubmilben oder Tierhaare (die in der Welle der Feder angesammelt, wenn es auf den Vogel war und in die Luft, als die Welle disinegrates freigegeben); echte Allergien gegen die Federn sind sich viel seltener.
Nur damit Sie wissen, einige Gewürze und Aromen enthalten Ei-Proteine, also wenn Sie Reaktionen auf verarbeitete Lebensmittel bemerken Sie nicht denken, sollten Sie allergisch sein, lesen Sie die Lebensmittel-Label aufmerksam und rufen Sie das Unternehmen, wenn nötig. Sie sind verpflichtet, Allergie Informationen zur Verfügung zu stellen, wenn gefragt. Ich bin sicher, Sie haben auch viele Impfstoffe werden erstellt Eier verwenden, so sollten Sie immer lassen Sie Arzt wissen um die Ei-Allergie vor der Einnahme alle Schüsse und Medikamente gesagt.
scheinen Sie Allergien haben einige sehr häufig Lebensmittel und ich fühle mich wirklich für Sie. Mais und Ei wird das härteste sein zu vermeiden, wenn Sie müssen (dank Süße von High Fructose Corn Sirup und die Bindekraft von Eiern, die beide gemeinsame Zutaten machen), aber alle die deligence wird es wert sein, wenn Sie beginnen, sich besser zu fühlen. Ich wünsche Ihnen viel Glück. Bitte kontaktieren Sie mich wieder, wenn Sie weitere Fragen haben.
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