Raw Lammleber, mein Bauer sagt, seine Lämmer bekommen parisites
Frage Bei
Hallo:
ich mein Lamm Leber von einem Bauern, die organisch Lämmer auf dem Rasen wirft (kein Getreide), aber ein Mal, wenn er sagte mir, wenn parisitic Würmer zu bekommen ein Problem, verwendet er eine chemische de-Wormer, aber es ist Monate vor der Schlachtung, so sagt er, dass die Chemikalien zum Zeitpunkt der Schlachtung nicht mehr im Fleisch sind. Er behauptet, dass seit Lämmer fressen Gras sehr nah am Boden, dass sie mehr suceptable sind als Rinder sind zu parisitic Würmer bekommen, und so macht er von Zeit zu Zeit, Ankündigung Wurminfektionen. (Ich nehme an, dies bedeutet, dass, wenn er nicht die Würmer nicht bemerkt, ein Problem zu sein, hat er nicht de-Wurm die Tiere. Ich glaube nicht, dass de-Entwurmung gesetzlich vorgeschrieben ist, hier in Wisconsin.) Habe ich ihn gefragt wenn er dachte, es wäre okay, ihre Leber roh zu essen, und er sagte, er es nicht tun würde, nur weil die Funktion der Leber im Körper Ausfiltern Sachen. Er empfohlen, dass ich sie selten essen. Ich ignorierte seinen Vorschlag, aber ich frage mich, wenn Sie denken, es ist okay für mich, diese Lämmer Herzen und Lebern roh zu essen, obwohl, für alles, was ich weiß, kann das Tier gewesen Parasit zum Zeitpunkt der Schlachtung befallen haben. Als Randbemerkung, hoffe ich noch in der Lage sein, sie zu essen, weil er mir ein paar große Kisten von Lebern, Herzen gab, und die Nieren kostenlos zusammen mit einer Menge von Lamm Rindertalg! Aber wenn die Parasiten werden ein Thema sein, gut, ich weiß es nicht. Deshalb frag ich dich. Irgendwelche Gedanken? Vielen Dank. --Bob
Antwort
Schauen Sie, ich endlose Beiträge von raw-Tier-Food-Diät-bezogenen Foren in der Vergangenheit gesucht und erwähnt von Parasiten-Befall sind sehr, sehr selten, und die meisten von denen zweifelhaft sind (dh keine Anzeichen von Parasiten im Stuhl, nur Hulda-Clarke-wie Anti-Parasit-Hysterie) .Der einzige echte Berichte, die ich über in tropischen Ländern gekommen sind, beinhalten 1 oder 2 Personen - in solchen Fällen diese rawists, obwohl, bekam nur höchstens 2 Wochen im wert von leichten Beschwerden und das ist es, bevor die Parasiten über den Stuhl am anderen Ende verlassen. (es sollte beachtet werden, dass Parasiten sind in der Regel artspezifischen so im allgemeinen nicht gedeihen in Arten sind sie zu) nicht angepasst.
ein weiterer Punkt ist, dass in den westlichen Ländern, Entwurmung eine solche Routine, ist die Praxis rechtlich zu erwarten, dass es schwierig ist, Beweise für Parasiten-Befall zu finden, außer in der 3. Welt-Ländern .
Wenn Sie sich wirklich von Parasiten Angst, nebenbei bemerkt, würden Sie das Fleisch für 14 Tage im Gefrierschrank einfrieren müssen, bevor sie zu essen, soll das denn funktionieren, aber es ist völlig unnecessary.Cooking selten würde gegen einige nicht funktionieren Parasiten, würden Sie sie haben gut getan, um zu kochen, was eher den Zweck besiegt rawpalaeo gehen.
Es gibt 2 Möglichkeiten, wirklich, die schiere Mangel an Fällen von Parasitenbefall bei rawists gegeben. Entweder sind Parasiten sehr, sehr selten in der Nahrung von raw-Diät gefunden, oder rawists mit Parasiten infiziert sind, aber so gut wie nie irgendwelche negativen Symptome von ihnen. Letztere Theorie in Einklang mit der Hygiene-Hypothese und Aajonus eigenen Ideen "sein würde, dass Parasiten in der Natur meist von Vorteil sind und sich nur ein Problem für Menschen ungesund gekocht Diäten essen (dh es ist nicht das so genannte" Erreger ", aber die Umgebung, die ist Schuld) .Certainly, mich viele rawists haben eingeschlossen, riesige Mengen an rohen Wildfleisch und Organe im Laufe der Jahre gegessen, und kommen nicht das Geringste mit irgendwelchen Parasiten-Symptome nach unten (mich eingeschlossen), und rohe Wild soll, in der Theorie, absolut werden von Parasiten befallen.
kurz gesagt, nicht darum kümmern. Es ist kein Thema.
