Vitamin K
Frage
Meine Frau
hat Herzklappenersatz-Operation hatte und hat jetzt zwei mechanische Ventile. Sie versucht, ihre Vitamin-K-Zufuhr zu regulieren, weil sie Warfarin nimmt ihre INR zu kontrollieren (Blutgerinnungsfaktor). Wir haben eine ausgezeichnete amerikanische Website (USDA National Nutrition Database) gefunden, die für typische Teile vieler gängiger Lebensmittel Vitamin K-Gehalt gibt, aber es ist nichts über Innereien, nehme ich an, weil die Amerikaner es `t essen. Sie mag Lämmer Leber und Nieren zu essen und würde gerne wissen, wo diese auf einer Skala für die Vitamin-K-Gehalt liegen würde, wo grünes Blattgemüse am oberen Ende sind und magerer Schinken am unteren Ende. Welche gemeinsamen Nahrungsmittel würde in Vitamin-K-Konzentration auf Innereien ähnlich sein. Vielen Dank für jede Hilfe, die Sie geben können. Grüße Colin.
Antwort
Hallo Colin! Sie sind richtig, Innereien ist nicht ein sehr beliebtes Nahrungsmittel in den Vereinigten Staaten. (Eigentlich hatte ich zu sehen, was es ist!) Wir Leber tun essen, aber das ist über das Ausmaß der meisten Amerikaner Erfahrung mit Innereien. Ich konnte einige Vitamin-K-Informationen für Sie zu finden. Die Leber ist bis es mit Blattgemüse wie einem hohen Vitamin K Nahrung. Nieren wurden als eine gute Quelle für Protein, Eisen, Phosphor, Vitamin A, Thiamin und Riboflavin und scheinen aufgelistet mehr vergleichbar in Vitamin K-Gehalt zu Steak zu sein. Die gute Nachricht über die Leber ist jedoch der wichtigste Teil von Vitamin K mit Warfarin ist gegessen in der Menge, konsequent zu sein. Wenn Ihre Frau eine kleine Portion eines hohen Vitamin-K-Essen hat jeden zweiten Tag oder zweimal pro Woche, das sollte in Ordnung sein. Was würde sie nicht wollen, ist für eine längerfristige Konsistenz gehen, wie zum Beispiel einmal pro Woche oder einmal pro Monat, weil die Idee, den Gehalt an Vitamin K im Körper konsistent so Medikamente sein kann, zu halten ist bei Bedarf geändert werden. Die meisten Leute denken, sie alle Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitamin K für immer aufgeben müssen, aber das ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn Sie Fragen zu Vitamin-K-Verbrauch präziser mit Ihrer Frau Warfarin Dosierung oder gesundheitlichen Zustand haben, können Sie mit dem Arzt sprechen. Ich wünsche euch beiden alles Gute!
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