Gewichtszunahme mit vegetarische Ernährung
Frage
Liebe Evelyn:
Ich bin ein 21 Jahre alt, weiblich Vegetarier. Aufgrund einer erheblichen Veränderungen im Leben im letzten Jahr, ich habe sehr viel Gewicht verloren. Ich begann vor kurzem im Internet nach Mahlzeit Pläne zu suchen, die es mir ermöglichen, um eine gesunde Kalorienzufuhr aufzubauen; jedoch alle Pläne, die ich je erlebt habe angewiesen, um eine Menge an Fleisch und Fisch. Ich hatte gehofft, dass Sie eine vegetarische Mahlzeit Plan anbieten könnte, die mir ermöglichen würde, aus zu bauen, wo ich jetzt bin (möglicherweise unter 1000 Kalorien an manchen Tagen) bis zu dem Punkt, wo ich anfangen kann wieder zuzunehmen (etwa 3500 Kalorien). Vielen Dank für deine Hilfe. Ich brauche es wirklich.
Danke,
Wendy
Antwort
Dear Wendy,
3500 CALs pro Tag ?! Werden Sie auf einer Arktis-Expedition ??
Sie wollen für das Jahr 2000 sieben Tage die Woche 365 Tage im Jahr Ziel ist, die mehr realistisch erscheint mir. Ein Überschuss an, dass wird Sie fühlen sich voll gestopft, unbequem und schlecht zu machen: die Sie unter 1000 wieder essen zu machen. Also lassen Sie uns beginnen langsam und stetig mit einigen leicht, lecker, nahrhaft Schritte, die Sie für das Leben halten kann.
Ich glaube nicht einmal, es eine Frage der viele reiche Lebensmittel (Frischkäse, ölige Pasta und viel sein wird essen Kuchen!). Es handelt sich um drei ausgewogene Mahlzeiten am Tag zu essen, dass "sagen" Ihr Körper Sie es in einem bestimmten Zustand (Gesundheit /Gewichtsausgleich) füttern. Es beginnt mit dem Frühstück. Hafer und getrockneten Früchten und Vollmilchjoghurt einer Top-Qualität werden diese Nachricht gerade aus senden und Ihren Körper Champion dabei fühlen, was es am besten kann: mit der Energie, die sie für den täglichen Aktivitäten braucht und den Rest für die Polsterung Speicherung und (mehr oder weniger ) Reserven (abhängig von Ihrer Genetik und Lebensumstände). Wenn Sie nicht über Müsli, versuchen verschiedene Vollkornbrot (Gerste /Roggen /Dinkel usw.) und zwei gute Scheiben es zumindest (nicht die flauschigen, luftige Sachen). Trinken Vollmilch (Kakao wird auch tun) mit, dass mit einer Banane, einer Weintraube beenden, einige Aprikosen, ein Apfel, oder zumindest oder diese Frucht mitnehmen für einen Snack am Morgen: weil Snacks zu gehen, um Ihre nächsten Freunde. Halten Sie Ihren Geist auf Nahrung den ganzen Tag lang für eine Weile - aber knabbern nicht nur eine Tüte Chips oder Kekse, weil in Ihrem Fall werden Sie sich wie Sie eine Menge den ganzen Tag zu essen habe, aber es wird nicht hinzufügen und es wird auf jeden Fall nicht Ihren Körper in eine vernünftige Verbrennungsmotor einzuschalten. Nehmen Sie eine "elevenses" Erdnussbutter oder Käse-Sandwich mit etwas mehr Milch /Joghurt (besser als eine hochkalorische süß, kohlensäurehaltiges Getränk) oder etwas mit Substanz (Smoothies wäre besser als ein Energy-Drink). Es wird nicht helfen, wenn Sie das occassional Stück Geburtstagskuchen haben, weil es um die regelmäßige Einnahme ist. So finden Sie ein Energieriegel (viele Nüsse und Hafer und getrockneten Früchten sollte es tun) und nehmen Sie eine entlang in der Tasche zwischen Mittag und zu Abend zu essen. Wenn Sie leider tun, dann nicht zu trinken zu viel Kaffee und Tee (Appetitzügler). Trinken Sie Wasser, aber nicht vor den Mahlzeiten oder Sie werden nicht hungrig fühlen! Gehen Sie sehr einfach auf Alkohol (die Kalorien hat, aber wieder wegnehmen Appetit für "Gebäude" Lebensmittel).
Wenn Sie mit viel Olivenöl in einem mediterranen oder dem Mittleren Osten /türkischen Stil zu kochen lernen. Es ist köstlich und nicht schlecht für Sie entweder plus ziemlich reich Kalorien. Verwenden Sie BUTTER (nicht Margarine) auf Sandwiches und Nußaufstriche /Sonnenblume /Sesam-Spreads. Essen Sie drei oder vier Reiscracker mit dem Zeug als "Tapa" vor dem Abendessen oder tatsächlich machen richtige Tapas: Gemüse filopastry /Frühlingsrollen, goatscheese und Cranberry + Walnuss Häppchen; keine Angst, von Lebensmitteln wie Sellerie und Karotten Abnehmen: sie machen große Stöcke für eine Aioli oder mayonaise dip, die nicht ungesund sein muss, wenn man nicht ein paar Kalorien nichts dagegen tun und machen es so frisch wie possilbe. Habe einige Oliven beim Kochen, Grill Mozarella über Tomaten und Basilikum. Verwenden Sie Sahne und Käse in einem Risotto. Kurz gesagt, einfach nur Spaß in den delacacies setzen haben und "Extras", andere haben zweimal zu denken hat, ohne zu viel Druck auf die "Lasten" und "Mast".
Der wichtigste Trick ist einfach: keine einzige Mahlzeit überspringen. Wenn Sie kein Frühstück machen kann (wie ich - und ich fiel auch auf 800 CALs zu einem bestimmten Zeitpunkt, weil der nie zu essen beginnen, eine Zeit /Stress Sache), dann, dass museli vorzubereiten und ihn auf die Theke verlassen oder nehmen Sie es für die Arbeit wenn Sie, dass Kaffee zu haben, haben sowieso brechen. Wenn Sie Salate (wie ich) lieben, dann in viele Nüsse setzen und getrockneten Tomaten und Oliven und Samen, Feta oder Kidneybohnen und andere "Chunky" stuff. Haben Sie gute Qualität Brot Ihre Pasta-Sauce aufzuwischen, und machen jede Mahlzeit eine Gelegenheit zu genießen, sei es Spaß, beruhigend, oder einfach nur eine gesunde Herausforderung (kann den Ball ins Rollen).
Wenn Ihr wirklich zu einer Priorität machen für essen Sie regelmäßig, sollten Sie verwalten Ihre richtige Gewicht zu gewinnen, indem eine normale ausgewogene Ernährung (nicht übermäßig ein, nur ein "Luxus" eins) zu essen. Sie sind noch jung, aber in meinem Alter, meine Gesundheit litt wirklich aus plötzliche Abnahme der Kalorienzufuhr (nicht einmal so viel Gewicht Problem, aber ich war nicht genug Nährstoffe bekommen). So freue ich mich, Sie das Problem angehen so ernst und vernünftig.
Ich wünsche Ihnen alles Gute und wenn Sie feststellen, schöne Energie "reich", qualitativ hochwertige Lebensmittel Ich bin sicher, dass Sie viel davon mit neuer Wertschätzung genießen.
Liebe Evelyn.
