Soja-Streit
Frage Bei
ich mit hypoglycemia.I diagnostiziert wurde, wurde empfohlen, hohe protien Ernährung und komplexe Kohlenhydrate zu nehmen.
Ich bin ein reines vegetarian.My Diätassistentin mir vorgeschlagen Sojabohnen nehmen in die Form von Sojamilch, Tofu, Granulate usw.
ich bin auch ayurvedischen Medizin neben side.When Einnahme ich sagte mir ayurvedischen Arzt über meine Ernährung, sagte er immidiately e Stop-Soja-Produkte, wie sie sind harmful.He researher ist auch und arbeitet auf Nahrungsmittelforschung mit govt von Indien.
es ist ture.I Doppel Meinungen im Internet gefunden haben.
können Sie mir ein paar Tipps für veg hohe protien, die für mich nicht soy.Is Kuhmilch gut sind .
Rgds
AG
Antwort
Lieber AG,
ich bin eine jener Gemüse, die mit Ihrem Ayurveda-Arzt zur Seite neigen, aber dann aus einem Anthroposophische Sicht. Soja und mir noch nie die besten Freunde wegen der Art der Bohne es ist aus gewesen (sehr lange Einweichen und Garzeiten, zeigen sie ein sehr "fleischig" Bohne zu sein), aber ich habe verschiedene Formen ausprobiert und Sojamilch finden einer der eigenartigsten Produkte, noch nicht. Es gibt nichts "milchig" über alles auf. Sie sind besser dran trinken Hafer, wenn Sie etwas Protein trinken wollen. (Hilft Verzögerung der Verdauung und halten Glukosespiegel stabil).
Man könnte sich nur radikal anti-Soja im Lichte einiger skandalösen Produktionsprojekte geht. Gentech ist eine der beunruhigendsten Entwicklungen (aber Bio-Soja sollte Gentech frei sein). Umwelt, auch, viel Schaden wird getan, weil der Über Verzehr von Soja. Alles in allem scheint es keine schlüssigen (konventionelle oder alternative) Forschung, die von den Verzehr von mehr Soja zu den großen Vorteile Punkte zu sein, als natürlich einige Kulturen (man denke an die japanische Kultur mit ihren fermentierten Produkten - eine andere Geschichte wieder) zu fördern. Ich habe es zu einem Hype nach unten. Potenziell gefährlich ein. Ich würde auf Ihr Dokument hören, denn jetzt. Jeder unvoreingenommene, neu (im Gegensatz zu den mehr Medien-exponierten westlichen) Forschung braucht mehr Kredit zu bekommen, als es in der Regel vor allem tut, wenn es gründlich und wissenschaftlich ist, und weniger kommerziell in ihrem Ansatz.
Milch wird nicht empfohlen in Hypoglykämie, da es Zucker in Milchsäure (einfache Kohlenhydrate) sowie Milch wird sehr schnell absorbiert. Sie müssen langsam die Freigabe Zucker (komplexe Kohlenhydrate). Denken Sie Nudeln, Getreide (Quinoa viel Protein hat, Hafer auch), Kartoffeln, Nüsse, Hülsenfrüchte (Linsen, adiku Bohnen, Kichererbsen, Flageoletts, gebackene Bohnen, etc, etc - achten Sie auf Zusätze /Zucker in Dosen!). Auch Fettaufnahme niedrig zu halten (Magermilch, wenig Gebrauch von Ölen) und Faser hoch (hilft Release Glukose gleichmäßiger). Nicht mehr als ein paar Eier pro Woche. Einige (Low-Fett) Joghurt, wenn mit Müsli genommen sollten Sie nicht zu viel Mühe. Ansonsten kleinere Mahlzeiten versuchen, sechs Mal pro Tag (zu glätten Zuckerspiegel, sondern auch im Hinblick auf, wie Sie Ihre benötigten Kalorien /Nährstoffe zu erfüllen: Es ist einfacher, eine Mutter zu essen (Paste) hier und dort, mit verschiedenen Körnern kombiniert, Getreide , Brot, als eine ganze Hand voll beim Abendessen.).
Seitan (a Weizen, verwendet, um hohen Proteinprodukt ein wenig wie Tofu) könnte eine Alternative sein, wenn Sie es bekommen kann. Auch erkennen, nicht jeder Körper-Typ braucht volle Teile der klassischen Protein jede Mahlzeit (Käse, Eier, Nüsse, Bohnen), und einige von uns können verwalten und auf Getreide und Obst /Gemüse, mit einem kleinen "Körper" auf der Seite - jedoch umstritten dieser immer noch von einigen nutritionalists angesehen werden kann.
Viel Glück mit Ihrem Zustand und ich hoffe, dass Sie leicht experimentieren, bis Sie eine gute und nicht zu kontrovers Diät finden, die Sie fit und lebendig hält.
die besten Wünsche,
Evelyn.
