Since eine neue Mutter zu werden und mit meiner Rückkehr zur Arbeit, ich habe den langsamen Kocher als eine Möglichkeit, umarmte eine warme Mahlzeit auf dem Tisch nach einem Tag voller Arbeit. Ein langsamer Kocher ist ein absolutes Muss für jeden, der funktioniert! Hier sind einige einleitende Tipps und Tricks, die Sie bekommen einen Topf Topf mit während des week.If Sie neu einen langsamen Kocher zu verwenden, finden Sie heraus, was Sie wissen müssen, bevor Sie loslegen. Zunächst einmal gibt es viele verschiedene Größe zu betrachten von etwa 2 1/2 bis 6 Liter reichen. Vor kurzem wurde eine 1-Liter-Schmortopf eingeführt. Normalerweise kleinere Größen sind tief und schmal, während die größeren Größen sind in der Regel breiter und runder werden. Es gibt eine einfache Möglichkeit zu überprüfen, welche Größe der Slow Cooker Sie haben. Verwenden Sie einfach einen Messbecher und zu verfolgen, wie viele Tassen es dauert, den langsamen Kocher an den Rand zu füllen. Denken Sie daran, 2 Tassen gleich 1 Pint und 4 Tassen gleich 1 Quart. Wenn Ihr Slow Cooker 3 1/2 bis 4 Liter hält, sollten Sie 14 bis 16 Tassen Wasser in sie zu erhalten, und so weiter.Wenn Kälte (oder kühlerem Wetter, je nachdem, wo Sie leben) ankommt, sehnen wir herzhaftere, mehr erhebliche Mahlzeiten. Das bedeutet mehr lange schwelende Suppen und Eintöpfe, oder vielleicht Schmorbraten mit Gemüse, frisches Brot und hausgebackenen Desserts. Und was könnte einfacher sein, als die Zutaten in einen Schmortopf am Morgen zu werfen und nach Hause zu kommen, um eine heiße, gekochte Mahlzeit? Bevor Sie beginnen, aber hier ist es, was müssen Sie erfolgreich in Ihrem langsamen Kocher zu kochen wissen - Langsame Kocher fast jede Art von Mahlzeit zubereiten können Sie, einschließlich der begleitenden Beilagen vorstellen kann, Brot und Desserts. Sie müssen nicht über das Essen Bund; es gibt keine Notwendigkeit für ständige Aufmerksamkeit oder Rühren. (Wie in der Tat, es sei denn, das Rezept nichts anderes ergibt, sollten Sie den Deckel nicht heben, während das Kochen, da die Wärme, die auf die Kochzeit fügt fast weitere 30 Minuten entweicht.) Langsame Kocher sind ideal für die oben genannten Suppen und Eintöpfe, natürlich , und sie sind besonders gut für die Gerichte, die für härtere, preiswerte Fleischstücke nennen. Aber bedenken Sie auch mit Ihrem langsamen Kocher für Beilagen und Desserts. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie unterhaltsam sind, wenn Ihr Ofen durch einen anderen Lang Kochen Gericht besetzt werden kann; in diesem Fall Ihre Schmortopf als ein weiterer Ofen verwenden oder burner.To Bereinigung einfacher, sprühen die Innenseite des Crock mit dem beschichteten Kochspray, bevor das Essen Zugabe. Fleisch nicht braun werden im langsamen Kocher, so Rezepte gebräunt Fleisch benötigen, werden Sie braun anweisen, das Fleisch in einer Pfanne, bevor es in den langsamen Kocher platzieren. Langsam Kochen verliert nicht so viel Feuchtigkeit wie herkömmliche Kochmethoden, so - obwohl Sie könnten versucht sein, - nicht mehr Flüssigkeit zu dem Herd hinzuzufügen, als das Rezept verlangt. Denken Sie daran, dass die Garzeiten in allen Rezepten Annäherungen sind. Mehrere Faktoren können Kochzeit beeinflussen. Halten Sie nicht Ihre fertige Gericht im langsamen Kocher für lange. Es wird auch weiterhin für eine Weile, um zu kochen, was die food.For einen großen Schmortopf verkochen könnte die Bewertung Wolfgang Puck Pressure Cooker Check-out oder die Cuisinart Griddler Bewertung
