6 überraschender Weise Lachs kann profitieren Ihre Gesundheit

Haben Sie einen Fetisch für Meeresfrüchte? Mögen Sie mit verschiedenen Arten von Fischen zu Hause zu experimentieren? Ist Kochen Fisch Ihre Stärke? Wenn die Antwort Ja ist, dann ist dieser Beitrag für Sie perfekt!

Salmon ist eine der beliebtesten und meistverkauften Fische in der Welt. Es ist ein Lieblingsgericht und fast ein Grundnahrungsmittel in jedem europäischen Land. Auch liebt Amerika Lachs!

Aber wussten Sie, Lachs mehr ist als nur eine leckere Meeresfrüchte? Es hat überraschend gesundheitlichen Vorteile, die Sie sollten auf jeden Fall zu lernen.

Was ist Lachs?

Eines der besten Meeresfrüchte aller Zeiten, Lachs ist eine wunderbare Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Proteine. Populär bekannt zu uns Indianer als Samaan, wird der Fisch mit mehreren Nährstoffen verpackt, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteile verschenken. Nicht nur das, Lachs kann auf verschiedene köstliche Weise zubereitet werden. Es schmeckt am besten, wenn sie gebacken und gebraten, und einige Leute lieben es, in Salaten zu integrieren. Lachs ist fast überall in der Welt vorbereitet und hat sich in vielen kulinarischen Wettbewerben, wie Masterchef gekennzeichnet. Plus, wenn Sie sorgfältig bemerken, einige der renommierten Köche der Welt lieben Lachs zu kochen.

Nun, da Sie genug Gründe gegeben worden sind, ist es höchste Zeit, die Sie mehr über diese beliebten Fisch lernen!

1. Gut für die Knochen:

Lachsfische ist für die Gesundheit der Knochen sehr gut. Es enthält Kalzium in Hülle und Fülle zusammen mit Calcitonin, das die Kalziumspiegel im Körper hält. Dies ist auch einer der wichtigsten Gründe, warum Kalzium verwendet wurde, Knochen- und Gelenkerkrankungen wie Arthrose zu verhindern.

2. Reduziert die Gefahr eines Herzinfarkt:

Mit Lachs, können Sie auch ein gesünderes Herz erwarten und eine bessere kardiovaskuläre System. Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die bei der Reduktion von Bluthochdruck, Herzinfarkt und Arteriosklerose helfen. Salmon verhindert auch von den Arterien blockiert zu werden und macht Sie weniger anfällig für Entzündungen. Laut einer Studie, die von der American Medical Association durchgeführt wurde festgestellt, dass diejenigen, die mehr Portionen Fisch aßen ließen ihre Chancen der Entwicklung von Herzkrankheiten um ein Drittel (1).

3. Verbessert die Gehirnfunktion:

Salmon Geister Hebungen und ermöglicht Ihren Geist besser zu denken. Nicht nur das, es wird steigern und Aktivität verbessern und ermöglichen es Ihnen, klar zu denken. Der Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren wie DHA, die den Speicher und die Gehirnfunktion (2) wird zu steigern. Wenn Sie kleine Kinder zu Hause haben, füttern sie regelmäßig etwas Lachs. Es wird ihnen helfen, mehr Aufmerksamkeit während des Studiums und halten sie von Bedingungen wie Aufmerksamkeitsdefizitstörung weg.

4. Ermöglicht es Ihnen, Schlaf besser:

Mit Lachs, können Sie auch Ihre Schlafgewohnheiten zu verbessern. Wenn Sie von Schlaflosigkeit oder kennen jemanden, der gelitten haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihnen sagen, mehr Lachs zu essen. Es wird Ihnen helfen, viel besser schlafen in der Nacht, ohne in der Mitte aufzuwachen. Lachs halten Sie wie ein Kind entspannt, weil es Tryptophan enthält, die wie ein Beruhigungsmittel wirkt. Dies, automatisch, führt zu einem besseren Schlaf in der Nacht.

5. Verbessert Vision:

Verbessern Sie Ihre Vision ist es jetzt möglich, ohne den Arzt zu besuchen. Mit Lachs, können Sie Ihre Augen und steigern Sie Ihre Vision auf lange Sicht zu schützen. Es wird nicht nur helfen Sie klar sehen, sondern auch Augenleiden, wie trockene Augen und Makula-Degeneration, in Schach zu halten. Dies liegt daran, Lachs Flavonoide und andere Fettsäuren enthält, die eine gute Wirkung auf die Augen haben.

6. Hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren:

Salmon ist auch ideal für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen. Hundert Gramm enthalten 208 Kalorien, die genug, um Ihren Magen während des Mittagessens zu füllen. Es gibt auch gesunde Wege zu kochen Lachs. Sie einige der Rezepte in diesem Beitrag versuchen.

Wie wählen und zu speichern Lachse?

Bevor Sie Lachs vorbereiten zu Hause beginnen, ist es wichtig zu wissen, wie zu wählen und speichern Sie die Fische. Lachs kann als Steaks, Filets, geräuchert oder in Dosen erworben werden. Frischer Lachs ist sehr glatt und hat feuchte Haut. Wenn Sie auswählen, feststellen, ob seine Augen sind dunkel und klar. Wenn Sie innerhalb von wenigen Tagen frischen Lachs nicht essen, dann ist es am besten, um die Fische zu gefrieren. Wenn es gefroren ist oder aufgetaut, sollte es nie wieder eingefroren werden

Lecker und gesund Lachs Rezepte probieren.

1. Marinierter Lachs mit Mangos und Kiwis:

Es hätte keinen besseren Weg, um Ihre Lachs Gericht zu würzen in dieser Saison als diese schnell, einfach und gesundes Rezept. Die Früchte sind immer eine gesunde Ergänzung und neigen Super kalorienarm sein

. Zutaten:

1 Esslöffel Honig

2 Löffel Sojasauce

1 Teelöffel Olivenöl

Einige schwarzer Pfeffer

4 Lachsfilets

eine halbe Tasse gewürfelte Mangos

eine halbe Tasse Kiwi in Scheiben geschnitten

Einige frische cilantro

Orangensaft

Schritte:

1. Fügen die ersten vier Bestandteile zusammen in einem Kunststoffbeutel. Fügen Sie den Fisch in die Tasche. Marinieren es für die nächsten paar Minuten. Sie können es auch gelegentlich drehen.
   
2. Während der Fisch mariniert, eine Grillpfanne mit Hilfe einer großen Pfanne erhitzen, die über mittlerer Hitze hat. Entfernen Sie vorsichtig den Fisch aus dem Beutel und entfernen Sie die Marinade.
   
3. Als nächstes haben Sie die Pfanne zu beschichten einen Kochspray und fügen Sie den Fisch, um es verwenden.
   
4. Lassen Sie es für die nächsten fünf kochen Minuten.
   
5. Während der Fisch gekocht wird, kann man den Geschmack neben vorzubereiten. Verwenden Sie die Mango mit dem Rest der Zutaten zusammen. Servieren Sie diese auf der Oberseite des Fisches.
   

   2. Lachs mit Ahorn und Zitrone Glasur:
   

   Lachs mit Ahorn und Zitronen schmecken sehr schön, vor allem wenn man die schöne braune Kruste zu sehen. Sie können mit den üblichen Kartoffeln und Erbsen dienen
   

   . Zutaten:
   

   2 EL frischer Limettensaft
   

   2 EL Ahorn Sirup
   

   1 Esslöffel Apfelessig
   

   1 Esslöffel Rapsöl
   

   4-Unzen Lachsfilets
   

   ein halber Teelöffel Salz
   

   Einige schwarz gemahlener Pfeffer
   

   Cooking Spray
   

   . Schritte:
   

   1. zuerst die Broiler Heizen
      
   2. Fügen Sie die ersten vier Zutaten und Platz in einer großen Plastiktüte. Fügen Sie den Fisch an der Tasche und es abzudichten.
      
   3. Lassen Sie den Fisch Aufenthalt im Kühlschrank für die nächsten 10 Minuten.
      
   4. Legen Sie die Marinade in der Mikrowelle und lassen Sie es für eine Minute erhitzen oder so .
      
   5. Sie nun einen großen Pfanne vorheizen. Fügen Sie den Lachs, Salz und Pfeffer in einer geraden Art und Weise.
      
   6. Mantel der Pfanne mit etwas Kochspray. Fügen Sie den Fisch in die Pfanne und lassen Sie es für die nächsten drei Minuten kochen.
      
   7. Schalten Sie den Fisch jetzt vorbei und lassen Sie es marinieren.
      
   8. Lassen Sie es für drei Minuten braten etwa und Test ein Gabel.
      
   9. Ihre Schale ist jetzt bereit zu dienen.
      

      Wie gefällt Ihnen dieser Beitrag? Haben Sie vor, diese Lachs Gerichte probiert? Lassen Sie uns Ihre Erfahrungen mit uns einen Kommentar unten.