5 Köstliche Hyderabadi Egg Biryani Rezepte Sie sollten Try

Sind Sie die Art von Ei-Liebhaber, der Ei mit jedem Gericht möglich zu kombinieren liebt? Dann wie funktioniert aromatische begünstigt Reis mit Ei Sound Sie serviert? Köstlicher, nicht wahr? Das ist genau das, was Ei Biryani ist: lecker, gesund und einfach zu machen

Wie würden Sie es mögen, wenn Sie fünf solche Ei biriyani Rezepte haben!? Das wäre großartig, wäre es nicht? Dann gehen Sie vor und lesen Sie den Pfosten

1. Egg Dum Biryani:

Zutaten:

Zwiebeln groß - 2

Tomaten groß - 2

Ginger Knoblauch-Paste - 1 EL

Red Chili-Pulver - 2 TL

Korianderpulver - 1 EL

Egg Curry Masala /Garam Masala - 2 TL

Salz - je nach Bedarf

Gekochte Eier - 4

Mint /pudina Blätter - Handvoll

Korianderblätter - Handvoll

Grüne Chilis - 3

Fenchelsamen - 1 tsp

Röstzwiebeln - 2 große in dünne Scheiben geschnitten

Minzeblätter - Handvoll

Steps:

1. Cook Reis und beiseite stellen.
   
2. eine Paste aus Koriander, Minze und grünen Chilis.
   
3. Nun in einer Pfanne erhitzen Ghee und Öl zusammen und Zwiebeln und Tomaten hinzufügen . Fry bis transparent.
   
4. Ingwer-Knoblauch-Paste und brät einige Minuten hinzufügen.
   
5. Sie nun die Minze Paste, Pulver masalas und Salz hinzufügen. Mischen Sie und kochen, bis Öl trennt.
   
6. Fügen Sie die gekochten Eiern und überziehen sie mit dem Masala.
   
7. In einer anderen Pfanne gießen Sie etwas Öl und braten Zwiebeln bis braun.
   < p> Um die Schale, Schicht den Boden der Pfanne mit Ei Masala montieren und dann etwas Reis darüber gestülpt. Wiederholen, bis der Reis und Masala verbraucht. Fügen Sie die gekochten Eier auf der Oberseite und die Abdeckung mit einem Deckel. Sie nicht die Pfanne direkt in Brand zu halten, verwenden Sie eine Pfanne. 20 Minuten kochen. Dieses Hyderabadi Ei dum Biryani Rezept ist einfach herzustellen.
   

   2. Hyderabadi Egg Biryani:
   

   Zutaten:
   

   4 Tassen Basmati-Reis
   

   6 hart gekochte Ei
   

   1/2 Becher Quark
   

   2 Zwiebeln
   

   6 Green Chillies
   

   20-30 Minzblätter
   

   1/2 Bund Korianderblätter
   

   1 /Pulver 2 TL rote Paprika-
   

   1/2 TL Kurkuma Pulver
   

   Salz nach
   

   nach Geschmack Öl
   

   Ghee
   

   Ganze Garam Masala
   

   1/2 EL Garam Masala Pulver
   

   1/2 TL Zitronensaft
   

   Schritte:
   

   1. Ankoch Reis mit ganzen Garam masalas, Chili und Salz.
      
   2. mit roten Chilipulver, Kurkuma Pulver, pulverisierte Garam Masala, Quark und Salz.
      
   3. Frittieren Zwiebeln Stellen Schlitze auf gekochtes Ei und marinieren bis braun und mit grünem Chili, Minze und Korianderblättern mischen.
      
   4. Lassen Sie die marinierte Eier und Mischung in eine schwere Bodenwanne schütten.
      
   5. Ebene mit Zwiebel-Mix und Limettensaft.
      < li> Dann legen Sie den Reis an der Spitze. Decke und kocht auf kleiner Flamme für 20 Minuten.
      
   6. vorsichtig mischen und servieren.
      

      3. Rührei Biryani:
      

      Zutaten:
      

      2 Tassen Reis
      

      4 Tassen Wasser
      

      6 Eier
      

      1 Zwiebel
      

      1 TL Knoblauchpaste
      

      2 grüne Paprika
      

      3 Gewürznelken
      

      2 Lorbeerblätter
      

      7 Schwarzer Pfeffer
      

      2 Brown Kardamom
      

      1 TL rote Chilipulver
      

      1 TL Garam Masala
      

      1 TL Korianderpulver
      

      1 TL Kümmel
      

      4-Sticks Zimt
      

      4 tbspVegetable Öl
      

      Salz - nach Geschmack
      

      Steps:
      
      

      1. Öl in einer Pfanne und fügen sie alle Garam Masala.
         
      2. fügen sie dann grüne Chilischoten, Ingwer-Knoblauch-Paste und Zwiebeln. Fry bis sie goldbraun sind.
         
      3. Fügen Sie nun alle Pulver masalas und kochen für ein paar Minuten.
         
      4. Als nächstes fügen Reis mit doppelter Menge Wasser. Decke und kocht auf mittlerer Flamme.
         
      5. kochen Dann 3 Eier und beiseite stellen. Setzen restlichen Eier in einer Pfanne zu Rührei machen.
         
      6. Mix Rührei mit gekochtem Reis.
         
      7. Anordnen Reis in der Mitte der Schale serviert und dekorieren mit gekochten Eiern.
         
         

         4. Spezielle Ei Biryani:
         

         Zutaten:
         

         3 EL Öl
         

         1,5 Tassen Reis
         

         1Ginger Knoblauch-Paste
         

         ½ gewürfelten Paprikas
         li> 1 Zwiebel
         

         2 grüne Paprikas geschlitzt
         li> 5 gekochte Eier <
         li <> 1 Tomate gehackt <
         

         ⅛ TL gemahlener Kurkuma
         

         ½ TL rotes Chilipulver
         

         1 ½ TL. Biryani Masala Pulver
         

         Minze und Korianderblätter gehackt
         

         Salz nach Geschmack
         

         3 EL Quark
         

         2 ½ Tassen Wasser
         

         1 Stern Anis
         

         1 Lorbeerblatt
         

         ½ TL. shahijeera
         

         4 grüne Kardamom
         

         4 Gewürznelken
         

         1 Zoll Zimtstange
         

         1 Strang Macis
         

         Steps:
         

         1. Öl erhitzen, die Gewürze und Zwiebeln bis braun
            
         2. Fügen Sie Ingwer Knoblauch-Paste und Paprikas.. Anschwitzen.
            
         3. Dann fügen Sie Tomaten, Minze, roten Chilipulver, Kurkuma, Salz und Joghurt und kochen bis matschig.
            
         4. Eier, Masala und braten.
            
         5. Gießen Sie Wasser, Reis hinzufügen und kochen, ohne Abdeckung.
            
         6. Wenn wenig Wasser gelassen wird, bedecken und kochen auf kleiner Flamme.
            
         7. heiß servieren.
            

            5. Egg Biryani mit Kokosmilch:
            

            Zutaten:
            

            1 Tasse Premium-Basmati-Reis
            

            2 oder 3 Teelöffel reines Ghee von Kuhmilch
            < li> Zimt, Stöckchen
            

            Nelken 4-5 nos
            

            Kardamom 3-4 Nr.
            

            Sternanis
            

            Ein großer Lorbeerblatt
            

            Zweig frische Korianderblätter (Koriander)
            

            Zwei Zweige Minze
            

            Grüne Chilischoten, 2 nos
            

            Knoblauch, 3 Gewürznelken
            

            Ingwer, 2 Zoll
            

            Große Zwiebeln, fein geschnitten
            

            Reife Tomaten, 2 groß gewürfelt
            

            Red Chilipulver, 1/2 TL
            

            Kurkuma Pulver, 1 /4 TL
            

            Jeera oder Kümmelpulver, 1 TL
            

            Fenchelsamen, 1 TL
            

            Korianderpulver, 1 TL
            

            Dick und frische Kokosmilch, 2 Tassen
            

            2 TL Biryani Masala
            

            Ginger Knoblauch-Paste, 1 TL
            

            3 große Eier
            

            Cashew-Nüsse - eine Handvoll
            
            
            

            . Schritte:
            

            1. waschen und Basmati-Reis einweichen
               
            2. 2 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Cashewnüsse hinzufügen. Fry bis golden dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
               
            3. Fügen Sie Zwiebeln zu der gleichen Pfanne und braten, bis golden. Halten Sie beiseite.
               
            4. Die Zwiebeln und Cashew-Kerne werden zum Garnieren verwendet werden.
               
            5. Zur gleichen Pfanne mehr Ghee hinzufügen und die Gewürze andünsten.
               
            6. Eine Paste aus Koriander, Minze, grüne Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Salz.
               
            7. Fügen Sie den Boden Paste einmal Gewürzen duften. Anschwitzen.
               
            8. Fügen Sie getränkten Reis und Gewürzmischung zu einem Druckkochtopf zusammen mit 1,5 Tassen Wasser. Koch
               

               für das Ei Masala:..
               

               1. Fry Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Paste in Ghee bis braun
                  
               2. Weiter Gewürze hinzufügen und Pulver. Tomaten und braten.
                  
               3. Dann Kokosmilch hinzufügen. Simmer bis gekocht.
                  
               4. Geben Sie nun den gekochten Reis mischen mit diesem Masala und heiß servieren.
                  

                  Hyderabad biriyani kann nur das Hotel Art und Weise in einem Augenblick zu Hause gemacht werden. Alles, was Sie brauchen, ist die richtige Gewürze und die Stimmung einen Topf mit diesem heißen und dampfenden Hauptgericht zu kochen. Versuchen Sie heute diese Rezepte!
                  

                  Machen Sie es wie Sie Hyderabad biriyani? Welche dieser Hyderabadi Ei Biryani Rezepte würden Sie zuerst versuchen? Teilen Sie mit uns in den Kommentaren!