15 Eine prickelnde Chicken Curry Rezepte für Sie zu versuchen

Eine besondere Mahlzeit ist einfach nicht vollständig ohne Wasser im Munde Chicken Curry!

Chicken Curry ist ein Rezept stammt aus Südostasien. Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept sicherlich weiterentwickelt und jetzt Sie verschiedene Arten von Chicken Curry Rezepte erhalten je nach Region oder Land sie gehören

15 leckeres Chicken Curry Rezepte:.

Hier sind die am besten und die beliebtesten chicken Curry Rezepte für Sie. Einige davon sind rein traditionellen, während einige andere kommen mit einem Twist und modernen Touch.

1. Chicken Curry-Stil:

Dieses typische und authentische indische Chicken Curry Rezept enthält viele scharfe Gewürze und den Duft von Koriander

. Zutaten:

1 große Zwiebel, fein gehackt

4 bis 6 Knoblauchzehen, gehackt

50 g Ingwer, gehackt

2 TL Kümmel

4 EL jedes Pflanzenöl

5 cm Zimtstange

1 TL Fenchelsamen

1 TL Kurkuma Pulver

1 TL Chiliflocken

1 TL Garam Masala

1 TL Puderzucker

400 g Tomaten, gehackte

250 ml Hühnerbrühe, hot

8 Hähnchenschenkel, ohne Knochen und gehäutet Stücke

2 EL Koriander, gehackt

Vorbereitung:

1. eine Paste aus gehackte Zwiebel und 3 EL Wasser in einem Küchenmaschine.
   
2. Fügen Sie Ingwer, Knoblauch und 4 EL Wasser in die Küchenmaschine und eine glatte Paste.
   
3. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
   
4. In Fenchelsamen, Kümmel, Chiliflocken in die Pfanne geben.
   
5. Swirl für eine halbe Minute, Zwiebel-Paste, und halten Sie auf dem Braten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
   
6. Fügen Sie den Ingwer und Knoblauch-Paste.
   
7. Stir in Zucker, Kurkuma, Garam Masala, kochen für eine halbe Sekunde, und dann Tomaten hinzufügen.
   
8. Fügen Sie die Hähnchenschenkel Stücke geschnitten in 3cms in die Pfanne geben.
   
9. Bestreichen Sie die Hähnchenstücke mit dem Masala und in der Hühnerbrühe gießen.
   
10. Cook, bis die Hähnchenstücke zart geworden sind und dann durch das Streuen fein gehackten Koriander servieren.
    
    

    2. Coconut Chicken Curry:
    

    Dieses Huhn-Curry hat einen besonderen Geschmack von frischen Kokosnuss, Tamarinde und Ingwer-Knoblauch Kombination
    

    . Zutaten:
    
    

    1 Tasse frisch und Kokosraspeln
    

    1 kg gehäutet Huhn, in Stücke geschnitten
    li> 1 EL Pflanzenöl
    

    1 EL grüne Chili, fein gehackt <
    

    2 TL Paste aus Ingwer-Knoblauch
    

    2 ganze rote Paprikas
    li> 1 TL Chilipulver <
    

    1 TL Kurkuma Pulver
    

    2 TL Salz
    

    1 Tasse Dosen oder Licht Kokosmilch
    

    1 EL dicken Brei aus Tamarinde
    

    Korianderblätter, fein gehackt
    

    Vorbereitung:
    

    1. Cook die Kokosnuss auf hoher Hitze für ein paar unbedeckten oder trocken Braten Minute es in der Pfanne.
       
    2. eine Paste aus Kokos und grünen Chilischoten.
       < li> in einer Pfanne setzen Öl und roten Chilischoten und für eine Minute auf hoher Hitze bedeckt kochen.
       
    3. Mix Knoblauch, Ingwer Paste, Hähnchenstücke und Wärme auf hohe 10 Minuten Rühren dazwischen hinzuzufügen.
       
    4. Fügen Sie Kurkuma, Chilipulver, Kokospaste, Salz und eine Tasse heißes Wasser und kochen für 10 Minuten abgedeckt.
       
    5. Kokosmilch, Tamarinde und kochen für weitere 5 Minuten.
       
    6. garnieren Sie mit Korianderblättern und heiß servieren.
       

       3. Fragrant Chicken Curry:
       

       Dieses einfache Chicken Curry Rezept ähnelt den aus Currys in Punjab und hat einen erfrischenden Duft von Zimt und Kardamom
       

       . Zutaten:
       
       

       800 g Huhn
       

       4 mittelgroße Zwiebeln Bei
       1 EL li> 1 EL Ingwer <
       

       5 mittelgroße Tomaten
       

       4 EL Ghee
       

       5 kleine Nelken
       li> Korianderblätter, gehackt
       

       1-Zoll-Zimt-Sticks <
       

       5 grüner Kardamom
       

       1,5 TL Kurkuma Pulver
       

       2 EL Korianderpulver
       

       2 EL Kümmel Pulver
       

       1 TL rotes Chilipulver
       

       Salz nach Geschmack
       

       1 TL Garam Masala Pulver
       

       . Vorbereitung:
       

       1. Nehmen Sie eine Pfanne mit dickem Boden und Wärme Ghee bei mittlerer Hitze
          
       2. hinzufügen Nelken, grün Kardamom, Zimt und brät.
          
       3. Fügen sie Zwiebel und brät, bis sie goldbraun dreht.
          
       4. Fügen sie Paste aus Ingwer und Knoblauch und rühren kontinuierlich für zwei Minuten.
          
       5. Korianderpulver, Kurkuma Pulver, rotes Chilipulver und Kümmel Pulver und umrühren.
          
       6. Tomatenpüree und sautieren, bis das Öl aus der Soße trennt.
          
       7. Fügen Sie Stücke von Huhn und Salz abschmecken.
          
       8. für ein paar Minuten bei starker Hitze umrühren, fügen Sie zwei Tassen Wasser und kochen, bis das Huhn ist zart und getan.
          
       9. Sprinkle Garam Masala und grünen Korianderblätter.
          

          4. Spicy Chicken Curry Masala:
          

          Sie können nach diesem Rezept leckere und würzige Chicken Curry kochen
          

          . Zutaten:
          

          1,5 kg Huhn Stücke
          

          1 große Zwiebel, gehackt
          

          1 Tasse Tomatenpüree
          

          3 TL Paste aus Ingwer Knoblauch
          

          1 TL rotes Chilipulver
          

          ¼ Tasse Kokosnuss, frisch geriebener
          

          2 EL chicken Curry Masala Pulver
          

          Salz
          

          Korianderblätter schmecken, fein gehackt
          

          2 EL Öl
          
          

          . Vorbereitung:
          

          1. sie die Hähnchenstücke waschen, in Ingwer-Knoblauch-Paste, Kurkuma Pulver, marinieren und lassen sie es sich für 15 Minuten
             
          2. 1 EL Öl bei starker Hitze in einer Pfanne erhitzen.
             
          3. Fügen sie Zwiebeln und brät, bis sie goldbraun sind.
             
          4. sie es beiseite halten und Kokosraspeln und Wasser hinzufügen, um eine feine Paste zu machen.
             
          5. Sie nun eine weitere Pfanne nehmen, restliche Öl und rühren in der Knoblauchingwerpaste hinzufügen.
             
          6. anschwitzen und Tomatenmark hinzufügen.
             
          7. Kokos-Zwiebel-Paste, Chilipulver, chicken Curry hinzufügen Pulver und braten für eine Minute.
             
          8. mariniert chicken pieces und umrühren.
             
          9. Wasser hinzufügen die Konsistenz, Salz und Druck einzustellen für 1 Pfeife kochen
             
          10. garnieren mit gehackten Koriander Blätter.
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