Hier sind einige schnelle und einfache Rezepte, die Ramadan sind köstlich und sicherlich einen Versuch wert:
1. Trockenfrüchte Milchshake:
Es gibt keinen besseren Weg, als einen Tag zu brechen lange schnell mit einem gekühlten Becher Milch-Shake
Zutaten
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¼ Tasse Mandeln
¼ Tasse Pistazien, ungesalzene Vielzahl
¼ Tasse Cashews, ungeschälte
¼ Tasse Rosinen getrocknet
8 Stücke, ungeimpfte Daten
3 Feigen, getrocknet
½ Tasse Milch
How To Make:
- Erste alle gehackten Nüssen in ½ Tasse Milch, zusammen in einem Mixer mischen.
- Dann Zucker nach Bedarf hinzufügen und 2-Tassen Milch.
- Mischung, bis es schaumig wird.
< li> umrühren und in Gläser gießen.
- garnieren Sie mit ein paar trockenen Fruchtscheiben und dienen trockene Früchte Milchshake sofort.
2. Harira, Die marokkanische Suppe für Ramadan:
Dies ist eine der einfachsten Ramadan Suppe Rezepte, die Ihnen die Energie wird zu bieten, die durch das Fasten Müdigkeit den ganzen Tag deckt bis:
< em> Zutaten
- 4 EL Olivenöl
- ½ Tasse fein gehackten Zwiebeln
li <> Zwei Stiele von Sellerie, gewürfelt
- 4 große Tomaten, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Tasse braune Linsen, gekocht
- 2 Tassen Kichererbsen, gekocht
Wie man:.
- in einem großen Schmortopf, Wärme 4 Esslöffel Olivenöl in milden Flamme
- die gehackten Zwiebeln hinzufügen und glasig kochen.
- Fügen Sie die Sellerie in Würfel geschnitten und zu braten fortzusetzen.
- Als Nächstes fügen 4-gewürfelten Tomaten in den Ofen und kochen nach unten für 1 -2 Minuten vor dem gehackten Knoblauch und 2-Esslöffel Tomatenmark hinzufügen.
- Stir zu kombinieren und dann die Tassen von gekochten braunen Linsen und Kichererbsen hinzufügen.
- Für Geschmack, können Sie auch gemahlenen Gewürzen wie Kümmel, Koriander, geräucherter Paprika, Zimt, schwarzer Pfeffer, Salz und Paprika Flocken hinzufügen.
- Wir schlagen vor, ein wenig gehackte frische Koriander, Minze und Petersilie, zu addieren. Dies verstärkt das Aroma und den Geschmack.
- Gießen in einem ganzen Karton Lammbrühe und bringen die gesamte Mischung zu einem schönen aufkochen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und Deckel. Lassen Sie die Schale für ca. 20 Minuten kochen lassen.
- Schließlich gehackten frischen Spinat, Kohl und kleine und sanft zu kombinieren rühren.
- Erhöhen Sie die Hitze leicht und lassen Sie sich für 10- kochen 12 Minuten.
- Wenn Sie fertig sind, vom Herd nehmen und mit einer Zitrone oder Kalk Keil dienen.
3. Algerischen Kefta:
Beef von seiner besten Seite, die algerische Kefta ist ein Wasser im Munde Starter, die am besten mit Minze Chutney gegessen wird
Zutaten
<. br> - 1 lb mageres Rindfleisch
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Zwiebel, fein gehackt
- Öl 4 Tassen
- Salz nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer
How To Make:
- das Hackfleisch Kombinieren mit fein gehackten Knoblauch und die gehackten Zwiebeln.
- kneten Sie vorsichtig die Mischung mit den Händen voll integriert, bis.
- Gestalten Sie die Fleisch-Mischung in 1 1/2-Zoll längliche Pastetchen, so dass Sie 12 bis 14 Frikadellen haben sollte.
- eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Brown die Frikadellen in den Reihen, bis sie knusprig auf beiden Seiten und sind nicht mehr in der Mitte rosa, ca. 10 Minuten.
< li> Stellen Sie die Frikadellen beiseite in einem umrandeten Servierplatte.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und rühren in ¼ Tasse gehackte Zwiebel.
- Salz und Pfeffer würzen.
- Cook die Zwiebeln in den Schmalz, dabei ständig rühren, bis die Zwiebel weich geworden ist und gedreht durchscheinend.
- Stir in zwei Knoblauchzehen und kochen für weitere 30 Sekunden.
- Stir in drei gewürfelt Roma-Tomaten, 1teaspoon getrocknete Petersilie, ½ Teelöffel ras el hanout und Wasser. Kochen, bis die Tomaten weich sind, ca. 5 Minuten.
- Die Tomatensauce über die Frikadellen gießen und servieren.
4. Afghan Tomate, Gurke und Zwiebel-Salat (Salata):
Eine gesunde Salat, dieses Rezept ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch zu füllen. Dieses Rezept wird in einem Augenblick geschehen und ist ein Kraftpaket von Nährstoffen.
Zutaten
- 3 Tomaten, fein gewürfelt
- Baby Gurke
- 1 gewürfelte süße Zwiebel
- ¾ Tasse frisch gehackter Koriander
- 3 EL frisch Zitronensaft extrahiert
- Salz nach Geschmack
Wie man:..
- Vor allem das Gemüse, schälen die Kombination und die Gurken würfeln
- Ist das erledigt, werfen Sie das Gemüse zusammen
- in etwas Zitronensaft gießen und wieder vor und warf Salz bestreuen.
- Kühlschrank für eine Stunde.
- Garnierung mit cilantro vor dem Servieren.
5 . Chakchouka (Shakshuka):
Eier können leckere Gerichte machen und so wird dieser. Einfach zusammen zu stellen, ist dies ein Finger gutes Gericht zu lecken, die Erwachsene und Kinder lieben.
Zutaten
- Olivenöl
- Gehackte Zwiebeln, 1 1/3 Tassen, fein
- Eine Tasse in dünne Scheiben geschnitten Paprika gehackt
- Zwei Knoblauchzehen, fein gehackt
Wie Machen sie:
- sie das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
- Stir in die fein gehackte Zwiebel und in dünne Scheiben geschnitten Paprika
- in den es 2.. Gewürznelken von Knoblauch; Koch und rühren, bis das Gemüse weich gemacht haben und die Zwiebel hat sich für etwa 5 Minuten durchscheinend.
- Kombinieren Sie die Tomaten, einen ganzen Teelöffel gemahlener Kümmel, 1 TL Paprikapulver, Salz und eine fein gehackte Chilischote in eine Schüssel geben und kurz mischen.
- sie die Tomaten-Mischung in die Pfanne gießen und rühren, um zu kombinieren.
- Simmer, aufgedeckt, bis die Tomatensaft haben gekocht aus, etwa 10 Minuten.
- vier Vertiefungen für die Eier im Tomatenmischung machen.
- die Eier in die Vertiefungen zu knacken. Decken Sie die Pfanne und lassen Sie die Eier kochen, bis sie fest sind, aber nicht trocken, ca. 5 Minuten.
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