So können Sie ein Veganer sind, und Sie finden es eine äußerst langweilige Angelegenheit. Nun, bedeutet ein Vegetarier nicht, dass Ihr Gaumen wird von salzigen Speisen entzogen werden
Top 15 vegetarisches Abendessen Rezepte:.
Wir haben hier 15 schnelle vegetarische Rezepte zur Verfügung gestellt für das Abendessen das wird machen Sie vollständig über pikante Fleisch Artikel vergessen:
1. Linsen Barley Burgers Mit Fiery Fruit Salsa:
Lassen Sie uns mit einem Hauptgericht, Burger beginnen, die Linsen, übrig gebliebene Graupen, viel Gemüse, würzig Würze und überraschend keine Brötchen enthält! Das Rezept hat sich weltweit beliebt und man kann sogar geschmacklich mit einem Topping aus süßen und pikanten Frucht Salsa machen
. Zutaten:
Für Burger:
- Getrocknete Linsen
- Übrig gebliebene Graupen
- Egg
- Canola Öl
- Möhre, Zwiebel
- Knoblauch
- Tomatenpaste
- Cumin Pulver
- getrockneter Oregano
- Chili-Pulver
- Schwarzer Pfeffer Pulver
- japanische Brotkrumen (panko)
- Salz, frischer Petersilie
- Wasser und Kochspray
Für Salsa:
- Mango,
- Ananas,
- Tomatillo,
- Grape Tomate,
- Frischer Limettensaft und Chile Serrano
Methode:.
- sie die Linsen kochen lassen und eine glatte Paste aus die Hälfte von ihnen machen
- das vermischen der beiden verarbeiteten und nicht verarbeiteten Linsen in eine Schüssel geben.
- Saute Gerste und alle Gemüse in Öl mit den Gewürzen.
- Inzwischen bereiten die Salsa von all seinen Zutaten kombiniert.
- Stellen 8 gleich Pasteten aus der Gemüsemischung und sie braten, bis jede Seite bekommt braun.
- Schließlich dienen mit gekühltem Salsa.
2. Tuscan Weiße Bohnensuppe mit Escarole:
Was ist ein Abendessen ohne eine warme und nahrhafte Suppe? Diese italienische Suppe Rezept besteht aus weichem Gemüse, die im Mund schmelzen und steigern Sie Ihre Proteinzufuhr zu
. Zutaten:
- Great Northern Bohnen (ohne Salz)
- Olivenöl
- Onion
- Carrot
- Clove
- Roter Pfeffer
- Schwarzer Pfeffer
- Escarole
- Frischer Rosmarin
- Frische Thymianzweige
li <> Frischer Parmesan
- Parmigiano Reggiano Schwarte
- Salz
< li> Weißwein
- Essig
- Bio Gemüsebrühe und Wasser
Methode:
- Saute Zwiebel und Knoblauch in Öl.
- Fügen sie den Rest der Zutaten, um es durch den Parmigiano-Reggiano Käserinde und lassen sie das ganze aufkochen.
- Wenn alles stark gerötet ist, fügen sie die Gewürze zugeben und umrühren für einige Zeit.
- Schließlich entfernen Sie die Rinde aus der Pfanne und ganz oben auf der heißen Suppe mit zerrissenem Parmesankäse.
3. Gemüse 'Fleisch' Loaf:
Dieses Gemüse-Version des berühmten 'Leberkäs' ist sehr beliebt bei den Amerikanern. Es wird auch als einer der besten vegetarischen Abendessen Rezepte angesehen
. Zutaten:
Für Meat Loaf:
- japanische Brotkrümel (panko)
- Olivenöl
- Egg
- Rote und grüne Paprika
- Rote Zwiebel
< li> Spargel
- Cremini Pilze
li <> Ketchup
- Walnut
- Dijon-Senf
- Schwarzer Pfeffer Pulver
- Kosher Salz
- Frisches Basilikum
- Frische Parmigiano-Reggiano
- Cooking Spray
Für Topping:
- Gemüsebrühe
- Ketchup
- Dijon-Senf
Methode:
- Broil geschält, Paprika entkernt und halbierte Glocke in einem vorgewärmten Broiler mit der Haut Seiten nach oben.
- entfernen ihre geschwärzten Haut und fein hacken, nachdem sie in einer Papiertüte für 10 Minuten zu halten.
- Saute die geschredderten Pilze in Öl, bis das Wasser verschwindet und sie mit den Paprika mischen.
- auch sauté Spargel und Zwiebeln und kombinieren es mit dem vorherigen Gemisch.
- Nun, backen die Semmelbrösel, bis sie goldbraun sind, und fügen sie zusammen mit anderen Zutaten in die Pilzmischung.
- Mischung gut und einen Laib Pfanne füllen mit gleichmäßig.
- backen, nachdem er etwas Kochspray spritzing.
- Bereiten sie den Belag durch Mischen aller seiner Bestandteile und über das gebackene Brot zu putzen.
- backen sie für weitere 10 Minuten.
4. Rösti Auflauf mit gebackenen Eier:
Dieses schwedische vegetarische Köstlichkeit ist eine geniale Wendung zu den traditionellen Rösti. Dies ist ein kalorienarmes Essen, die Sie mit einer pikanten grünen Salat dienen kann
. Zutaten:
- Allzweckmehl
- Tiefgekühlte Rösti
li <> Rübe
- Egg
- Butter
- griechischen Stil Joghurt (fettfrei)
- ganze Muskatnuss
- Schwarzer Pfeffer Pulver
- Salz
- Frischer Schnittlauch
li <> Gruyèrekäse
- Cooking Spray
Methode:..
- mischen sie die Allzweckmehl und Joghurt nach griechischer Art gut durch Rühren
- sie alle anderen Zutaten hinzufügen, außer die Eier sie und mischen sie richtig < gleichmäßig auf eine Auflaufform und backen im vorgeheizten Ofen br>
- Verteilen sie es, bis das ganze Schampus bekommt.
- erstellen 8 Kerben an seiner Oberseite durch die Rückseite eines Löffels und fügen sie 1 Ei zu jeder von ihnen.
- backen, bis die Eier hart.
- Aufschlag mit schwarzem Pfeffer Pulver und geriebenem Käse heiß.
5. Fall-Gemüsecurry:
Wenn Sie eine reine Vegetarier sind, die ihren Gaumen mit köstlichen indischen Speisen liebt es zu gefallen, in diesem Herbst Gemüse-Curry ist perfekt für Sie. Es ist super einfach und kann innerhalb einer halben Stunde gemacht werden
. Zutaten:
- Süßkartoffel
- Blumenkohlröschen
< li> Gelbe Zwiebel
- Garbanzo Bohnen
li <> Tomaten (ohne Salz)
- Olivenöl
- griechischer Joghurt (fettreduziert)
- Gemüsebrühe
- Frischer Koriander
- Madras Pulver
- Salz
Methode Curry:
- anschwitzen die süßen Kartoffeln in Olivenöl für 3 bis 4 Minuten.
- Fügen sie den Rest der Zutaten, um es eins nach dem anderen und die ganze Sache kochen schön lassen.
- Sobald alle das Gemüse weich geworden ist genug, um etwas frische gehackter Koriander verteilt es
-
servieren mit dem griechischen Stil Joghurt.
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