2 Einfache Methoden To Make konzentrierte Fruchtsäfte zu Hause

Säfte sind lecker, gesund und einfach zu machen! Aus diesem Grund sind alle gesunden Ernährung empfohlen, jeden Tag ein Glas voller frischer Saft zu trinken.

Im Allgemeinen Fruchtsäfte direkt verzehrt werden können, ohne Verdünnung. Aber konzentrierte Fruchtsäfte müssen mit klarem Wasser vor dem Trinken gemischt werden. Sowohl Geschmack und Konsistenz dieser Art von Flüssigkeit sind stärker als normale Fruchtsäfte. Ja, können Sie eine Packung konzentrierte Saft aus dem Markt greifen, aber die meisten dieser abgepackten Sorten enthalten viele künstliche Zutaten. Wenn Sie wirklich die Vorteile der Saft genießen wollen, müssen Sie es frisch zu konsumieren. Um diese schädlichen Elemente überspringen, bereiten Sie Ihre eigenen konzentrierter Fruchtsaft zu Hause. Aber wie konzentrierte Fruchtsaft zu machen? Hier ist alles, was Sie brauchen, um über sie zu wissen:

Typen konzentrierte Fruchtsäfte und wie sie zu machen:

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Früchten - saftig und nicht saftig . Während saftige Früchte extrem einfach zu Saft und eine wahre Freude für Saft-Liebhaber sind, können den Saft aus den nicht saftig diejenigen Extrahieren eine echte Schmerzen. Also, je nach der Saft-Fähigkeit von Früchten, können Sie sich für eine der folgenden beiden Methoden entscheiden, um konzentrierter Fruchtsaft machen:

1. Gefrorenes Konzentrat Methoden:

Dieses Verfahren ist anwendbar auf saftig und saftig Früchte wie Zitrone, Limette, Orange, Mango, Gurke, Wassermelone, Litschi, Trauben usw.

Wie der Name schon sagt, diese Verfahren beinhaltet das Einfrieren der durch seine Extraktion aus den Früchten gefolgt Saft. Hier ist die Schritt-für-Schritt-Verfahren:

Starten Sie mit der Reinigung und Waschen der Früchte, die Sie zu Saft wollen. Auch, schälen und in Scheiben schneiden sie oben (Ausnahme: Trauben), bevor der Saft heraus nehmen

Nun ist es Zeit, um den Saft zu machen.. Es gibt eine Vielzahl von verfügbaren juicers auf dem Markt und können einen von ihnen zu wählen. Üblicherweise wird eine elektrische Saftpresse, eine Handpresse oder ein Kalk Quetscher werden die besten Optionen. Sie können auch nutzen Sie Ihre Hände, wenn Sie möchten.

den gesamten Saft auf einen Gefrierbehälter übertragen und in den Kühlschrank stellen. Warten Sie, bis es vollständig gefriert.

Nun, nehmen Sie eine Flasche mit einem schmalen Hals, der den konzentrierten Saft aufnehmen können. Setzen Sie ihn, indem Sie einen mittelgroßen Trichter an seinem Mund.

Drehen Sie den Gefrierbehälter des gefrorenen Saft über den Trichter enthält. Lassen Sie es für einige Zeit ruhen, so dass der vereisten Saft Raumtemperatur erreicht und beginnt, tropft aus.

die konzentrierte Frucht Alle Saft des Gefrierbehälters wird kommen und in der Flasche durch den Trichter akkumulieren. Das Eis wird klar oder transparent allmählich. Wenn der gesamte Prozess ist, entsorgen Sie einfach das Eis.

Wenn Sie genug von der Frucht erhalten wollen, frieren den Saft mindestens zweimal, und wiederholen Sie auch das gesamte Verfahren. Es wird der Saft konzentrierter und geschmacklich zu machen. Die Farbe des Saftes wird dunkler zu werden.

2. Gekochte Konzentrat Methode:

Dieses Verfahren eignet sich für trockene, nicht saftige Früchte wie Apfel, Banane, Birne, Granatapfel, Papaya, Beeren, usw.

Der Name eindeutig sagt uns, dass der Prozess dreht sich um die Früchte Kochen und sie weicher Zellstoff reduziert. Jedoch wird in diesem Verfahren kann das Endprodukt natürliches Aroma und Süße aufgrund der Anwendung von Wärme fehlen. Da unten ist der Schritt-für-Schritt-Verfahren:

Wieder beginnen mit der Reinigung und Waschen der Früchte, die Sie zu Saft wollen. Sie müssen auch schälen, entkernen und in Scheiben schneiden sie.

Nun, einen mittelgroßen Topf nehmen und die Fruchtscheiben darin platzieren. Gießen Sie etwas frisches, sauberes Wasser, um sie abzudecken.

Stellen Sie den Topf auf dem Ofen und schalten Sie die Hitze auf. Lassen Sie die Früchte kochen durch die Hitze in Medium zu halten. Es gibt keine Notwendigkeit, den Topf mit einem Deckel abdecken.

Stellen Sie sicher, die Fruchtscheiben nur zum Kochen bringen und bis sie sich in eine breiige Zellstoff. Wenn Sie sie für längere Zeit kochen, wird der Wassergehalt zu verringern und das Aroma des konzentrierten Saft auch wesentlich beeinträchtigt wird erhalten.

ein Sieb nehmen und das Fruchtfleisch durch sie belasten. Für einen feineren und klareren Saftkonzentrat, es Stamm durch einen sauberen Mulltuch verwenden.

Und dort haben Sie es-frischen, hausgemachten konzentrierte Fruchtsäfte, zu bereit genossen werden! Trinken Sie Ihren konzentrierter Fruchtsaft frisch durch die Zugabe der erforderlichen Menge an Wasser, um es oder einfach speichern Sie es in Ihrem Kühlschrank für die zukünftige Verwendung.

Wie gefällt Ihnen Ihr Saft? Haben Sie für Fruchtsaftkonzentrat einige spezielle Rezept haben? Teilen Sie mit uns in den Kommentaren unten.