Wenn Sie während oder nach den 1990er-Jahren in Indien geboren wurden, sind die Chancen, dass Sie Sanjeev Kapoor als einer der besten Köche des Landes nennen wird. Und warum werden Sie nicht? Er hat glamorized im Alleingang den Beruf des Kochens. Seine Rezepte sind berühmt in der ganzen Nation, und er ist leicht gedacht als Einzelgänger Koch, Gerichte aus jeder Küche zaubern kann, alle Zutaten und dazu dient, jedes Publikum. Er ist Indiens eigene Nahrung Zauberer, der Hunderte von angehenden Köche kommen in den Vordergrund und wählen Sie die Kochkunst als ihren Beruf inspiriert hat.
Mit Tomaten als der Hauptbestandteil in einer Suppe kein harter Job ist, so dass es scheint. Aber, sobald Sie an die Aufgabe bekommen, fangen Sie nur zu fragen, wie viel können Sie Innovation und Experiment etwas Neues aus einem einfachen Tomatensuppe Rezept zu machen. Nicht eine leichte Aufgabe für uns, aber eine Aufgabe, in einem Augenblick getan von Sanjeev Kapoor! Hier sind einige innovative Wege, um Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor gerade aus seiner Küche.
Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor! Versuchen Sie, Ihre Lieblings-Combos von diesen Top-4
1. Gebratener Knoblauch und Tomatensuppe:
Dieses schmackhafter Suppe ist eine Innovation von Sanjeev Kapoor. Durch Rösten der Tomaten und Knoblauch, fügt er eine neue Dimension zu den bereits duftend Zutaten und verleiht ihm eine erdige Note
. Zutaten:
8 Medium Tomaten
li> 1 Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Medium
1 Lorbeerblatt große Zwiebel <
Salz nach Geschmack
2 Zweige frischer Thymian ( Ajwain ka Phool
)
1/2 Tasse Tomatenmark
10-12 Basilikumblätter ( Tulsi
)
Zerquetschte schwarze Pfefferkörner Bei
Basil Öl
Die je- zu nieseln li> 1 Scheibe Weißbrot < zu:.
schälen und hacken Sie die Tomaten und Zwiebeln
Als nächstes schneiden die Knoblauchknolle eine dünne Scheibe zu bekommen. Nehmen Sie diese Scheibe in eine Schüssel geben und etwas Salz und Olivenöl. Dieses Schüssel in den Ofen auf hoher Hitze, bis der Knoblauch braun ist.
Nun braten Sie die Zwiebel, Tomaten, Lorbeer und Salz in ein wenig Olivenöl. Fügen Sie 2-3 Knoblauchzehen auf diese und dann in etwas Wasser zu gießen.
, um das Wasser, fügen Sie die gesamte Rest Knolle Knoblauch und Thymianzweige und lassen Sie die Pfanne zum Kochen bringen.
nachdem es richtig gekocht wird, gießen sie in der Tomatenpüree, Basilikumblätter und zerdrückt Pfeffer.
Lassen sie die Suppe zu kochen, bis die Tomaten gekocht und weich.
die Mischung Stamm und den Knoblauch entfernen Birne und Thymianzweige. Sie werden mit einigen dünnen gespannten Lager und einer dicken Mischung gelassen werden.
das Lager beiseite stellen für die spätere Verwendung.
Sie nun die dicke Mischung mischen, ein wenig Wasser, wenn nötig hinzuzufügen. Im letzten Quirl des Mischers, eine Scheibe Schwarzbrot auf die Suppe geben.
Schließlich nehmen sowohl das Lager und Püree in einer Pfanne und kochen.
Servieren Sie diese einzigartige Tomatensuppe kochend heiß, mit Basilikumblätter oder Basilikumöl garniert.
2. Dickes Tomatensuppe:
die Ernährung von Olivenöl Kombination und Tomaten mit der duftenden Kräuter Basilikum diese köstliche dicke Suppe macht, dass wir sicher sind, Sie werden es lieben, in frönen Versuchen Sie, diese andere leckere Suppe Rezept Tomaten von Sanjeev Kapoor.!
Zutaten:
5-6 Medium Tomaten
2 EL Olivenöl
2 mittlere Zwiebeln
1/2 Teelöffel Kümmel ( Zeera
)
3-4 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer
< li> 4 Brotscheiben
li <> Frische Basilikumblätter
Das How-to: Artikel
hacken Sie die Zwiebeln und Tomaten grob und zerdrücken Sie den Knoblauch.
einen Druckkochtopf erhitzen und die Kümmel, Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
Fügen Sie die gehackten Tomaten und gut umrühren.
Um dies zu, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als nächstes gießen in 2-3 Tassen Wasser und lassen Sie diese Mischung für etwa 3 Pfeifen im Schnellkochtopf kochen. Wenn der Dampf nach unten geht, öffnen Sie den Schnellkochtopf und den Inhalt in einen Mixbecher übertragen und lassen Sie es für eine Weile abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen hinzufügen getrimmt Brotscheiben und Basilikum auf den Mixbecher verlässt und alles mischen Gut. Erhitze die gemischte Suppe und heiß servieren mit jeder Beilage Ihrer Wahl.
3. Makkaroni und Tomatensuppe:
Überrascht von dem Namen? Nun, das ist Chef Sanjeev Kapoor für Sie! Er kann die seltsamsten Kombinationen machen schön zusammen arbeiten. Diese einfach zu machen Suppe gleich ein Super-Hit mit Ihrer Familie und Gäste werden
. Zutaten:
1/4 Tasse gekochte Makkaroni
< li> 2 mittlere Tomaten
li> 1 EL Butter <
2-3 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
4 EL Tomatenmark
5 Tassen Gemüsebrühe
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer
8-10 Basilikumblätter
Das How-to:
Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung gerichtet und für später beiseite halten, nachdem das Wasser zu belasten.
Sie die Tomaten und Zwiebel fein hacken und die Knoblauchzehen zerdrücken.
< li> Nun die Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten darin andünsten.
sie gut für ca. 5-8 Minuten kochen und danach das Tomatenmark hinzufügen.
kochen Sie alles gut. Wenn das Püree gekocht und gut mit den anderen Zutaten vermischt, gießen Sie die Gemüsebrühe, Salz und schwarzem Pfeffer und kochen alles gut für ca. 3-4 Minuten.
Kurz vor der Makkaroni servieren, und das Gericht Garnieren mit Basilikumblättern. Heiß servieren zur Freude Ihrer Gäste.
4. Tomate und Fenchel-Suppe:
Ein weiterer unerhört Kombination, ein weiterer Hit Rezept für Tomatensuppe von Sanjeev Kapoor! Diese stark duftende Variation der Tomatensuppe wird wow jeder
. Zutaten:
6 mittlere Tomaten
100 g Fenchelsamen (< em> saunf
)
2-3 EL Olivenöl
1 mittlere Zwiebel
7-8 Knoblauchzehen
li <> Schwarzer Pfeffer
1 Bund frischer Koriander
Salz nach Geschmack
3-4 EL frischer Koriander
1 EL natives Olivenöl extra
die How-to:
grob hacken Sie die Zwiebel und Tomaten
Saut Knoblauch, Zwiebel und schwarzen Pfeffer in Olivenöl
, die Tomaten und kochen gut.
Binden sie die Fenchelsamen in einem Mulltuch und legen sie den Fenchel Tasche in der Pfanne.
Decken sie die Pfanne und lassen sie es für 2 kochen -3 Minuten.
Als nächstes wird der Koriander stammt zusammen zu binden und sie in die Pfanne legen. Auch mit Salz abschmecken und 2-3 Tassen Wasser. Nach dem Kochen es für 3-5 Minuten, nehmen Sie den Fenchel Tasche und Koriander Haufen.
Fügen Sie gehackten Koriander und Olivenöl.
Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel geben und mischen grob oder fein nach persönliche Geschmack. Heiß servieren und woo jedes Publikum.
Wir hoffen, dass diese einfache, aber innovative Rezepte aus Sanjeev Kapoor wird Ihnen helfen, Ihren eigenen Platz in der Küche als Meisterkoch des Haushalts machen!
haben Sie eine spezielle Tomatensuppe Rezept haben? mit uns teilen unten in den Kommentaren.
