Fat-viele gehen in Panik-Modus mit der bloßen Erwähnung des Wortes! Für diejenigen, die ihr Gewicht achten, diese einfachen Drei-Buchstaben-Wort ist der Erzfeind. Die meisten Diäten verbringen eine lange Zeit, um die Kalorien der einzelnen Gerichte zu erkunden, bevor sie in frönen es Gebäck, Pizza oder Pasta ihnen sein. Aber wir sind alle Menschen und kann manchmal der Versuchung geben, mit ein paar Pfunde zu enden, gekoppelt mit einem Anstieg der Cholesterinspiegel und andere Gesundheitsrisiken. Es wird allgemein angenommen, dass der Schlüssel zum gesunden Gewicht ist der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Fett zu beschränken.
Dies ist jedoch ein klares Missverständnis, wie alle Fette nicht ungesund sind. Es gibt grundsätzlich zwei Arten von Fetten-gesättigte und ungesättigte. Ungesättigte Fette bestehen aus einfach ungesättigten Fette wie Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fette. Diese Fette gelten als gesunde Fette und sind von entscheidender Bedeutung für unseren Körper. Sie verbunden sind, mit mehreren Nutzen für die Gesundheit und es ist ratsam, Lebensmittel, die ungesättigte Fette zu konsumieren.
Gesättigte Fette, auf der anderen Seite sind die wahren Schuldigen, die unser Körper schaden können, zu mehreren gesundheitlichen Problemen führen, Gewichtszunahme wobei einer von ihnen. Sie haben ihren Namen von der Tatsache abgeleitet, dass sie eine chemische Zusammensetzung aufweisen, in denen die Kohlenstoffatome mit Wasserstoffatomen abgesättigt sind. Eine gesättigte Fett enthält Triglyceride mit nur gesättigte Fettsäuren. Diese Fette sind in fester Form bei Raumtemperatur.
Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren kann der Cholesterinspiegel im Blut zu einem Anstieg führen, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen, Schlaganfall und sogar Krebs . Obwohl gesättigte Fette sollten nicht vollständig beseitigt werden, sollten ihren Verbrauch diese gesundheitlichen Probleme in Schach zu halten begrenzt werden. Es sollte auch nicht vergessen werden, dass Trans-Fette und Margarine sind sogar noch schädlicher als natürlich vorkommende gesättigte Fette und besser vermieden werden sollten
Die American Diabetes Association wurde bei 7% der gesamten Kalorien täglich die Verbrauchsgrenze von gesättigten Fetten fixiert. In einfacheren Worten, wir sollten nicht mehr als 16 Gramm gesättigte Fette verbrauchen, wenn wir eine 2000-Kalorien-Diät folgen. Dies ist nur möglich, indem sich der Lebensmittel sein, die reich an gesättigten Fetten sind, so dass deren Verbrauch eingeschränkt werden kann. Um es einfacher für Sie, da unten ist die Liste der Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren:
Durch die Definition, hydrierte Öle wie Kokos- und Palmöle sind die höchsten Nahrungsquellen von gesättigten Fetten. In anderen Worten wird jede Kohlenstoff-Bindung durch eine Wasserstoffbindung gesättigt. Im Handel verarbeitet Palmkern und Kokosöle sind besonders reich an gesättigten Fetten, von 93% gesättigte Fette enthält, die in einer Portion von 100 Gramm für 470% des Tageswertes ausmachen. Die Menge an gesättigten Fetten in Kokos- oder Palmkernöl natürlich vorkommende ist vergleichsweise weniger bei 86,5 Gramm, die 433% des Tageswertes (DV) in einem 100-Gramm-Portion.
Butter ist ein üblicher Bestandteil in Kuchen und Gebäck. Wer kann einen Toast mit Butter erstickt widerstehen? Eine 100-Gramm-Portion Butter besteht aus 15 Gramm gesättigtes Fett, 257% der DV beitragen. Nur ein Esslöffel Butter lädt Ihren Körper mit 7 Gramm oder 36% der DV von gesättigtem Fett!
Käse ist ein Gegenstück von Butter, die zwar eine gute Quelle für Protein und Kalzium, mit großzügigen Mengen an gesättigten Fetten geladen wird. Hartziegenkäse ist besonders hoch in gesättigten Fettsäuren mit einer 100 Gramm-Portion beiträgt 24 Gramm oder 123% DV von gesättigten Fettsäuren. Andere Sorten von Käse, der gesättigte Fett enthalten sind Cheddar (105% DV), Fontina (96% DV), Greyerzer, Münster, Gjetost, Parmesan und Monterey, (alle einen Beitrag von 95% DV von gesättigten Fettsäuren) in einer 100 Gramm-Portion.
Die leckeren Belag, die das Leben von Kuchen, Kaffee und Kuchen ist auch eine großzügige Quelle von gesättigten Fettsäuren. Es besteht aus fast 14% gesättigte Fettsäuren, 14 Gramm in 100 Gramm Bereitstellung dient, die 69% der DV ist. Nur ein Esslöffel Schlagsahne kann bis 2% der DV von gesättigtem Fett hinzuzufügen.
Diese Fette sind bei der Herstellung von Burger, Soße, Würstchen, Frikadellen oder frittierten Lebensmitteln weit verbreitet. Sie werden häufig für hoch ist in ungesunden gesättigten Fetten kritisiert. Sie enthalten von etwa 40% gesättigte Fette, was bedeutet, dass eine 100 Gramm-Portion 35 bis 45 Gramm oder 108% bis 225% der DV von gesättigten Fetten liefern kann. Speckfett enthält auch 40% gesättigte Fette, in einer 100 Gramm-Portion 195% DV beiträgt.
verarbeitetes Fleisch wie Würste und Pasteten, die viel tierisches Fett enthalten. Würste und Pasteten umfassen von fast 15% gesättigte Fette, die anzeigt, dass eine einzige Portion von etwa 85 Gramm 12,5 Gramm gesättigte Fette enthalten, 63% des DV beiträgt.
Fischöl ist ein anderes Tier Produkt, das reich an gesättigten Fettsäuren ist. Obwohl, Fisch und Fischöl reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind, sind diese Fette mit gesättigten Fetten gekoppelt als auch. Unter den Fischen, denen die höchsten Mengen an gesättigten Fettsäuren enthalten, umfassen Sardinenöl (30%), Lebertran (23%), Heringsöl (21%) und Lachsöl (20%). Während also diese Fische und Fischöle aufwendig, sollten ihren Gehalt an gesättigten Fettsäuren im Auge behalten werden. Mit anderen Worten, sie sollten in Maßen verzehrt werden.
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Kokosnuss ist in der Regel eine gesunde und vielseitige Lebensmittel betrachtet. Es wird in verschiedenen Formen zur Aromatisierung von Süßwaren wie Kuchen und Süßigkeiten verwendet. Getrocknete Kokosnüsse, die für die Vermittlung ein reiches Aroma zu asiatischen Currys und Suppen weit verbreitet ist, ist auch ein Lebensmittel mit hohem gesättigten Fetten. Eine 100-Gramm-Portion von ungesüßte getrocknete Kokosnuss fügt 57 Gramm gesättigtes Fett auf, 286% des DV beitragen. Die gesüßte Flocke Vielfalt, auf der anderen Seite trägt 26 Gramm oder 132% DV, die fast die Hälfte der Menge in seiner ungesüßte Gegenstück enthalten ist. Raw Kokosnussfleisch ist auch reich an gesättigten Fettsäuren mit einer 100-Gramm-Portion 27 Gramm oder 148% des DV von gesättigten Fettsäuren bereitstellt.
mit Vitaminen geladen wird, Mineralstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette, Samen und Nüsse sind eine gesunde Snack-Food im Allgemeinen betrachtet, vor allem in ihrem trockenen gerösteten und ungesalzene Formen. Allerdings kann man die Tatsache nicht ignorieren, dass sie auch gesättigte Fette enthalten, weshalb Mehrverbrauch Schaden anrichten können, anstatt gut. Unter den Samen und Nüsse, die höchsten Quellen von gesättigten Fetten sind pilinuts, die von 13% gesättigte Fette enthalten, einen Beitrag 156% der DV. Andere Nüsse und Samen reich an gesättigten Fettsäuren enthalten Paranüsse (15%), Macadamia-Nüsse (12%), Wassermelone Samen, Cashew-Nüsse und Pinienkernen (je 10%) und Sesamsamen (9%).
Dunkle Schokolade, wenn auch ein leckeres, nahrhaftes und Antioxidans verpackte Lebensmittel, ist eine hohe Quelle von gesättigten Fettsäuren. Eine Portion von 100 Gramm reines Backen Schokolade enthält 32 Gramm oder 162% DV von gesättigten Fettsäuren, während eine Bar Milchschokolade 9,1 g oder 46% DV an gesättigten Fettsäuren enthält. Kakaopulver hat vergleichsweise viel geringeren Menge, die von weniger als 2% gesättigte Fettsäuren. Allerdings können bestimmte Sorten von Kakaopulver enthalten so viel wie 25% gesättigte Fettsäuren so ihre Ernährung Etiketten sollten sorgfältig geprüft werden. Moderation des Verbrauchs ist der Schlüssel, um die Vorteile von dunkler Schokolade zu ernten und die negativen Auswirkungen von gesättigten Fettsäuren zu minimieren.
Sie erkennen wir einen Blick von Bestürzung bei dem Gedanken an einige Ihrer Lieblingsspeisen zu vermeiden? Verlieren Sie nicht den Mut! Sie müssen nicht, sie aufzugeben. So stellen Sie sicher Sie diese Lebensmittel in Maßen konsumieren und alles wird gut!
Enthält diese Liste von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Lebensmittel enthalten einige Ihrer Lieblingsspeisen Zutaten? Wie oft verbrauchen Sie sie? Wussten Sie sie Ihre Gesundheit solchen Schaden anrichten können? Fühlen Sie sich frei, um Ihre Gedanken zu teilen mit uns unten!