Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Äpfeln gehören das Potenzial, die Alzheimer -Krankheit abzuwehren. Äpfel enthalten Quercetin, ein starkes Antioxidans, das Gehirnzellen vor Degeneration bei Ratten schützt und das gleiche beim Menschen tun könnte. Dr. Ramani Soundararajan von der Dalhousie Medical School und Dr. Vasantha Rupasinghe vom Nova Scotia Agricultural College stellten fest, dass die Flavonoide in roten köstlichen Äpfeln hatte starke neuroprotektive Wirkungen.
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Es gibt überwältigende Hinweise darauf, dass ein Drittel aller Krebsfälle und die Hälfte der Inzidenzen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck auf die Ernährung zurückgeführt werden können. Da Äpfel hochkarätig sind, hilft , den Blutdruck zu kontrollieren Sie können dazu beitragen, das Risiko von Schlaganfall zu verringern. .
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Forscher der University of California-Davis fanden heraus, dass Äpfel und Apfelsaft dazu beitragen können, den Oxidationsprozess zu verlangsamen, der am Aufbau von Plaque beteiligt ist, die zu Herzerkrankungen führt . Die Teilnehmer fügten täglich nur zwei Äpfel oder 12 Unzen Apfelsaft zu ihrer Ernährung hinzu und positive Wirkungen waren nach nur sechs Wochen ersichtlich.
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Ein mittelgroßer Apfel bietet fünf Gramm Faser - mehr als die meisten Müsli. Sie sind auch mit Pektin gepackt, einer löslichen Faser, die den Cholesterinspiegel reduziert. Pektin verhindert, dass Cholesterin in der Auskleidung von Blutgefäßwänden aufgebaut wird, wodurch das Risiko einer Atherosklerose und Herzerkrankungen verringert wird.
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Wenn die Naturfaser in Äpfeln im Dickdarm fermentiert werden, produziert sie Chemikalien, die laut neuen Forschungsergebnissen aus Deutschland zur Bekämpfung der Bildung von Krebszellen beitragen.
Ermitteln .
Eine an der Aberdeen University abgeschlossene Studie ergab, dass es starke Hinweise darauf gibt, dass eine gesunde Ernährung, die reich an Antioxidantien und Vitaminen ist . Die Forscher fanden heraus, dass ihre Symptome, wenn Kinder an Apfelsaft nippten, erleichtert waren. Dr. Peter Burney, der das Projekt leitete, glaubt, dass die Phytochemikalien in Äpfeln wie Flavonoiden und Phenolsäuren dazu beitragen, die Entzündung in den Atemwege zu beruhigen.
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Die Forscher glauben, dass ein Flavonoid namens Phloridzin-nur in Äpfeln-nach der Menopausal vor Osteoporose schützen kann und auch die Knochendichte erhöhen kann. Boron, ein weiterer Zutat in Äpfeln, auch stärkt die Knochen .
Nachdem Sie nun die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln kennen, finden Sie heraus, was passiert, wenn Sie anfangen, Apfelessig zu nehmen, .