"Die Burritos in Chipotle sind eine humorvolle Kalorienbombe", sagt Alicia Romano, MS, RD, LDN, klinisch registrierter Ernährungsberaterin im Frances Stern Nutrition Center im Tufts Medical Center. "Sie essen nicht nur eine Fülle von Kalorien, sondern drängen auch Natrium, das größer als die Hälfte Ihrer täglichen Aufnahme ist." Tatsächlich ein Carnitas Burrito hat 1.350 Kalorien und 2.590 Milligramm Natrium. Und es sind nicht die Zutaten selbst, die für Sie zu schrecklich sind, es sind die großen Mengen an Reis und Fleisch wie die Carnitas, die in salzigen Gewürzen durchtränkt sind, die Ihre Mahlzeit mit Kohlenhydraten, Kalorien, Fett und Natrium überlasten. Stattdessen tauscht Romano den Burrito für eine Burrito -Schüssel mit einer halben Portion braunem Reis, einer halben Portion Bohnen, gegrilltem Hühnchen und einer kleinen Portion Tomatensalsa aus, die Ihre Kalorien auf nur 400 senkt! Und versuchen Sie, den GUAC zu überspringen, der Ihrem Essen zusätzliche 230 Kalorien verleiht. Lesen Sie weiter, um mehr Lebensmittel Ernährungswissenschaftler in Fast -Food -Restaurants zu entdecken.
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Ernährungswissenschaftler vermeiden normalerweise die Auswahl von Gebäck und Backwaren wie Muffins an Fast -Food -Gelenke, da sie mit schlechten Fetten wie gesättigten Fetten und Transfetten, einem wichtigen Beitrag zu Fettleibigkeit und Diabetes, gepackt sind. Als Ilana Muhlstein, eine registrierte Ernährungsberaterin und Mitschöpferin des Gewichtsverlustprogramms, 2B Mindset, bei Starbucks ein schnelles Frühstücksfaktor benötigt, bestellt sie nie den Apfelbran-Muffin . "Bran, Matcha und Chai sind mühsame Worte, die die Menschen sofort als gesund assoziieren", sagt Mulhstein. "Es ist so täuscht, weil sie normalerweise nicht sind." Tatsächlich hat das Apfelbran -Muffin mehr Fett und Kalorien als der einfache Bagel bei starbucks.
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Diese Haselnuss -Frappuccinos bei Starbucks sind möglicherweise Ihr tägliches Koffein -Fix, aber Ernährungswissenschaftler stellen sicher, dass sie sich von einem der zuckerhaltigen, gemischten Getränke fernhalten, die bei Starbucks oder Dunkin Donuts verkauft werden, um einige Orte zu nennen. „Wenn Sie einen hohen Haselnuss -Frappuccino kaufen Bei Starbucks können Sie es in weniger als fünf Minuten mit mangelnder Befriedigung und Sättigung trinken “, sagt Muhlstein. "Es hat 45 Gramm Kohlenhydrate, es ist rein zu Zucker und künstliche Zutaten."
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"Achten Sie auf das, was Sie auf Ihr U -Boot machen", sagt Romano. „Ich lasse mich von dem würzigen italienischen Sub fernhalten In der Subway wegen seines hochgesättigten Fleisches wie Pepperoni und Salami und ich mache keine der vormischenden Mayo-Saucen oder Teriyaki-Sauce, da diese Saucen mit Fett mit hohem Zucker haben können. “ Aber die Zutaten sind nicht die einzigen Dinge, die Sie sich bewusst sein sollten. Sie sollten auch vor der Portionsgröße vorsichtig sein. Ein fußlanges Untersu
Ein weiterer Tipp:Bitten Sie sie, die Innenseiten des Brotes auszuschöpfen. „Ich persönlich möchte sie bitten, das Brot auszuschöpfen, weil es eine ganze Portion Kohlenhydrate herausnimmt und Sie mehr Gemüse drin machen können“, sagt Jenna Braddock, MSH, RDN, CSSD, eine Sportdiätetikerin in Florida. „Dieser Tipp ist besonders gut für Menschen, die ihre Kohlenhydrate wie Diabetiker verwalten müssen.“
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Es gibt nichts Befriedigeres, als einen großen Bissen aus einem saftigen Burger herauszuholen, aber Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass es keinen Ernährungswert beim Essen von zwei Burgerpastetchen auf einem Brötchen gibt. "Es ist nur eine große Salz- und Fettsexplosion, die gut schmeckt, aber Sie den ganzen Tag über für Energie nicht gut dient", sagt Braddock. Zum Beispiel die Doppelwhopper In Burger King hat King 58 Gramm Fett, einschließlich 3 Gramm Transfett und 20 Gramm gesättigtem Fett. Das Verzehr einer reichhaltigen Menge Fett wird nichts für Sie tun, als Ihre Energiequellen für den Tag zu zappen und Ihre Taille zu erweitern! Wenn Braddock jemals einen Burger bestellt, bekommt sie einen in einem Restaurant, in dem die Zutaten frisch und hausgemacht sind.
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Ernährungswissenschaftler versuchen, ihre Kalorien oder Ernährung nicht mit Milchshake und Pommes zum Abendessen zu verschwenden. Ein kleiner Schokoladenmilchshake Bei McDonald's hat 74 Gramm Zucker, was dem Essen von 18 Teelöffeln Zucker entspricht! Und diese hohe Zuckerzahl ist, wenn der Schütteln mit reduziertem fettem Vanilleeis und leichter Schlagsahne hergestellt wird. "Wir werden viel mehr zufrieden mit dem Kauen als durch das Schlürfen", sagt Muhlstein. "Für die gleiche Menge an Kalorien könnten Sie wahrscheinlich einen Burger haben."
Verlangsamen Sie nicht die Linie-
Braddock sagt, dass Sie zu Hause besser dran sind, Ihre eigenen Obst- und Joghurt -Parfait zu machen, als bei Starbucks oder McDonald's einen zu kaufen, da die von ihnen verwendeten einfachen Joghurts manchmal hoch in zusätzlichen Zucker sind, auch wenn sie fettarmes sind. Die frischen Blaubeeren und Honig -griechischen Joghurt Parfait Bei Starbucks enthält 29 Gramm Zucker, um genau zu sein.
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Sie denken vielleicht, dass die Bestellung eines Hühnchensandwichs die gesündere Option ist, als einen Burger in einem Fast -Food -Restaurant zu bestellen, aber wenn Sie ihn frittieren, können Sie seinen Ruf für „schlankes, gemeines Protein“ auf Wiedersehen küssen. Ernährungsberaterin Caroline West Passerello, MS, RDN, LDN, CLT und Sprecher der Akademie für Ernährung und Ernährung und Diätetik empfehlen, das Panieren für eine gesünder
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"Verschwenden Sie niemals Ihre Zeit mit einem Brötchen. Es ist eine einfache Möglichkeit, das Fett und die Kalorien zu reduzieren", sagt Muhlstein. "Wenn ich einen Burger esse, nehme ich zumindest das oberste Brötchen aus, weil ein offenes Gesicht ein glückliches Gesicht ist!" Die meisten Brötchen, die Sie an Fast -Food -Orten finden, bestehen aus nichts als Mehl, Maissirup mit hohem Fruktose und Tonnen von Zusatzstoffen, die Sie nicht aussprechen können. Muhlstein sagt, dass Brot nur drei wichtige Zutaten enthalten sollte:Mehl, Wasser, Hefe, aber die Zutatenliste für Fast -Food -Brötchen können für immer weitergehen.
Als nächstes finden Sie heraus .