Wofür ist Knoblauch nicht gut? Im Falle von Heufieber scheinen die ach so schlechten Glühbirnen zu funktionieren, indem sie das Immunsystem mit ihrem reichen Geschäft an Antioxidantien unterstützen. Die Forscher haben einen Zusammenhang zwischen einer höheren Aufnahme bestimmter Antioxidantien und einer geringeren Inzidenz von Heufieber identifiziert.
Ziel für: Verwenden Sie Fresh Knoblauch großzügig als Gewürz. Sie können auch eine ganze Nelke in mehrere Stücke schneiden und sie wie Pillen für eine tägliche Dosis schlucken. Ihre Magensäuren brechen sie ab und füllen Antioxidantien frei, wenn der Knoblauch durch den Dickdarm fährt.
Diese bescheidene Glühbirne packt eine kräftige Dosis Quercetin, ein Antioxidans, das dazu beitragen kann, Entzündungen zu verringern und die Freisetzung von Histamin aus Immunzellen zu verhindern, die als Mastzellen bezeichnet werden. Quercetin verbessert auch die Absorption von Vitamin C durch den Körper, ein weiteres Antioxidans mit Immunitätspflichten.
Quercetin kann sogar daran arbeiten, Zellmembranen zu stabilisieren, damit sie weniger auf Allergene reaktiv sind. Andere gute Quellen sind Äpfel mit Haut, Beeren, roten Trauben und schwarzem Tee.
Ziel für: Raw Zwiebeln bestreuen auf Salaten, Eintöpfen, Burritos und anderen Lebensmitteln, wann immer Sie können.
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Fettfische wie Lachs, Sardinen und Makrele sollten Ihre erste Linie der Ernährungsabwehr gegen Allergien sein . Dies liegt daran, dass sie großzügige Mengen von Omega-3-Fettsäuren enthalten, die dazu beitragen, Entzündungen zu minimieren, eine direkte Ursache für die meisten Allergiesymptome. Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Kinder, die früh im Leben anfangen, Fisch zu essen, möglicherweise sogar weniger Allergien haben. Mehr Fisch zu essen hilft dabei, das Verhältnis von Omega-3-3 zu Omega-6s im Körper auszugleichen.
Ziel für: Ein bis zwei Portionen Fettfische wie Lachs, Thunfisch und Makrelen pro Woche. Suchen Sie nach Fisch-Öl-Nahrungsergänzungsmitteln, wenn Sie noch mehr Omega-3-3-Nahrung erhalten möchten. Beginnen Sie Ihre Kinder früh im Leben auf einer fischreichen Diät.
Die lebenden vorteilhaften Bakterien in Joghurt gefunden und andere fermentierte Produkte wie Kefir helfen, die Flora und die Fauna in Ihrem Darm zu halten, wo sich viele Immunzellen befinden. Einige Experten glauben, dass die westliche Ernährung nicht mehr genügend fermentierte Lebensmittel mehr umfasst, um ein Gleichgewicht zwischen gesunden Bakterien in unseren Magen -Darm -Trakten zu erhalten, und dass die Prävalenz von Allergien als Reaktion aufgestiegen ist. Diese Lebensmittel stimulieren den Körper, um bestimmte weiße Blutkörperchen und Antikörper sowie verschiedene Wachstumsfaktoren zu produzieren, die wichtig sind, um den Körper davon abzuhalten, über Allergene zu überlegen.
Ziel für: Ein oder 2 Tassen (250 oder 500 Milliliter) Joghurt oder andere fermentierte Milchprodukte pro Tag.
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In einer deutschen Studie mit 1.700 Erwachsenen mit und ohne Heufieber , diejenigen, die Lebensmittel, die reich an Vitamin E gegessen hatten (das Äquivalent von 10 bis 13 Milligramm pro Tag)
Ziel für: Viele Blattgemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Avocados. Dreißig Gramm (1 Unze) Mandeln liefert 7 Milligramm Vitamin e.
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Alle diese Kräuter enthalten zusammen mit Oregano, Salbei und Marjoram Rosmarinöl in ihren Blättern. Eine japanische Studie zeigte, dass diese Säure, ein Extrakt des Öls, eine entzündungshemmende Wirkung hat, die dazu beiträgt, die Symptome saisonaler Allergien zu verringern.
Ziel für: Probieren Sie Ihre Gerichte großzügig mit frischen Kräutern, um den größten Nutzen zu nutzen. Machen Sie Zitronenbalsam -Tee, fügen Sie gehackte Oregano und Rosmarin zu Nudelgerichten hinzu und verwenden Sie Salbei und Marjoram auf Geflügel und Fisch.