Dank trendiger Diäten wie Ketogener, Paleo und Atkin's sind proteins und kohlenhydratarme Lebensmittel populär geworden. Und der Grund, warum diese Art von Ernährung - die in einem Makronährstoff höher und in einer anderen Lebensmittel höher essen - für manche Menschen auf den Füllefaktor beruht.
"Typischerweise dauern proteinreiche Lebensmittel länger, um zu verdauen", sagt Kristen Smith RD, ein in Atlanta ansässiger Ernährungsberater und Sprecher der Akademie für Ernährung und Ernährung. "Wenn Sie also Ihren Verbrauch von proteinreichen Lebensmitteln erhöhen, erhöht sich das Sättigungsgefühl und kann daher das Gewichtsverlust helfen, weil Sie durch das Essen weniger Nahrung zufriedener werden können." Wenn Sie weniger Kohlenhydrate essen, kann Ihr Körper lernen, mehr Fett als Kraftstoff zu verbrennen, während eine übermäßige Kohlenhydrataufnahme dazu führen kann, dass Ihr Körper mehr Fett speichert, erklärt Smith.
Untersuchungen zeigen auch, dass eine -Recher mit kohlenhydratarmen Diät dazu beitragen kann, Ihren täglichen Energieverbrauch zu erhöhen (oder Kalorien verbrannt) Wenn Sie den Gewichtsverlust aufrechterhalten. Und Studien studieren die Tatsache, dass das Essen mit hohem Protein mit hohem Protein von Sättigungen erhöht wird. und helfen, die Nummer auf der Skala zu kontrollieren.
Aber zwei wichtige Einschränkungen treten auf, wenn Sie sich hauptsächlich an proteinische, kohlenhydratarme Lebensmittel wenden. Für den Anfang müssen Sie immer noch auf gesättigtes Fett achten - viel ist schlecht für die Herzgesundheit - und diejenigen mit Nierenerkrankungen sollten diesen Plan wahrscheinlich vermeiden, sagt Smith.
Außerdem können Sie ohne viele Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung nach Zutaten wie Pasta, Brot und Kartoffeln beginnen. „Wenn Sie einer Diät folgen und sie Ergebnisse liefert, aber Sie sind unzufrieden oder sehnt sich mehr, dann ist es möglicherweise nicht die Diät für Sie“, sagt Angel Planells RDN, ein in Seattle ansässiger Sprecher der Akademie für Ernährung und Ernährung. Mit anderen Worten, stellen Sie sicher, dass Sie sich an einen Diätplan halten, der für Sie funktioniert, mit Lebensmitteln, die Sie zufrieden geben und nicht entzogen sind. Für spezifische Vorschläge für Zutaten haben wir laut Planells und Smith die Lebensmittel mit kohlenhydratarmen Nahrungsmitteln mit kohlenhydratartigen, die zu Ihrem Speiseplan aufgenommen werden.
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Serviergröße: 1 Große hartnäckige oder durcheinandergebrachte
6 g Protein; <1 g Kohlenhydrate
Nicht nur ein Frühstücksfutter, harte Eier schmecken gut auf Salaten oder als eigenständiger Snack. Sowohl Smith als auch Planells empfehlen es als Top -Lebensmittel zu wählen.
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Serviergröße: 3 oz.
20 g Protein; 0 g Kohlenhydrate
Eine einfache Ergänzung zu Salaten, Getreideschalen oder als Hauptmahlzeit wird Sie dank dieses proteinischen Inhalts ausfüllen. Ziel, Portionen von der Größe Ihrer Faust zu halten, um Ihre Füllung zu erhalten und gesündere Kochmethoden (gebacken, geröstet, gegrillt usw.) im Vergleich zu Braten zu verwenden.
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Serviergröße: 3 oz.
23 g Protein; 0 g Kohlenhydrate
Ein weiteres Geflügelprodukt, das mit Protein gepackt ist, bietet eine gemahlene Türkei eine magere Alternative zu vielen rotem Fleisch. Außerdem können Sie es in Tacos, Frühstücks -Hash oder in gesunde Burger umwandeln.
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Serviergröße: 3 oz
25-30 g Protein; 0 g Kohlenhydrate
Suchen Sie nach Schnitten mit weniger Fett, wie Lendengeschäften oder Top Round -Braten, sagt Smith. Dies reduziert das gesättigte Fett, während Protein hoch bleibt.
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Serviergröße: 3 oz
20 g Protein; 0 g Kohlenhydrate
Eine super bequeme Proteinquelle, denn es gibt keine Kochzeit! Entscheiden Sie sich für Thunfisch in Wasser und Sie erhalten das gesamte Protein, ohne das gesamte Fett aus Öl. In nur drei Unzen finden Sie weniger als drei Gramm Fett.
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Serviergröße: 1 Behälter (ca. 7 Unzen)
20 g Protein; 8 g Kohlenhydrate
Es ist am besten, sich für einen einfachen Geschmack zu entscheiden, als diejenigen, die mit Obst (auch bekannt als Zucker) gefüllt sind, da der Kohlenhydratgehalt dazu führt, dass der Kohlenhydrat in die Höhe schnelle. Fügen Sie Ihre eigenen Gewürze hinzu, wie Zimt, ein wenig Mandelbutter oder dieses hausgemachte Müsli .
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Serviergröße: ¼ Tasse
9 g Protein; 6 g Kohlenhydrate
Werfen Sie Erdnüsse in eine Trailmischung oder essen Sie sie direkt aus der Schale. Stellen Sie einfach das Natrium auf dem Etikett auf. Gleiches gilt für Erdnuss Butter - Schauen Sie nach Etiketten ohne Zucker, Salz oder Öl hinzu, sagt Smith.
Serviergröße: 1 Tasse
3 g Protein; 6 g Kohlenhydrate
Wenn Sie nach einem Gemüse suchen, das ein paar mehr Gramm Protein anbietet als andere, wird dieses Grün den Trick machen, sagt Planells. Während es in Kohlenhydraten höher ist, ist es wichtig, nicht-stärkergrüns zu essen. Halten Sie es also auf Ihrer Liste der Lebensmittel, wenn Sie mit niedrigem Kohlenhydraten proteinieren.
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Serviergröße: 1 Paket (normalerweise 24 g)
7 g Protein; 1 g Kohlenhydrate
Nehmen Sie einen Stock von Mozzarella als Protein-Pick-Me-up, wenn Sie in Bewegung sind-es ist der perfekte, herzhafte Snack, sagt Smith. Der Treffer von Fettinhalten hilft auch, Sie voll zu halten.
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Serviergröße: ½ Tasse
10 g Protein; 2 g Kohlenhydrate
Holen Sie sich Ihre Füllung mit proteinartigen, kohlenhydratarmen Lebensmitteln mit tierfreier Zutat. Diese Option aus Soja bietet eine hohe Portion pflanzlicher Protein.
Serviergröße: 3 EL
10 g Protein; 3 g Kohlenhydrate
Diese kleinen Samen leicht in einen Salat oder auf Suppe geworfen und verleihen jedem Gericht einen leicht nussigen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie sind auch eines dieser Superfoods, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen müssen. .
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Serviergröße: 1 EBSP
2 g Protein; 5 g Kohlenhydrate
Hummus aus proteinreichem Kichererbsen bietet in jedem Einbruch einen Schuss des Makronährstoffs. Überprüfen Sie Ihre Zutatenliste, um sicherzustellen, dass Sie erkennen, was sich auf dem Etikett befindet, bevor Sie kaufen.
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