In letzter Zeit haben exotische Körner wie Quinoa, Freekeh und Dined viel Aufmerksamkeit erregt. (Psst - das ist der richtige Weg, quinoa zu sagen .) Aber vergessen wir nicht die Haferflocken, die leicht zu erregende Frühstücksnahrungsmittel, die genauso nahrhaft ist.
1877 wurde Quaker Oats als erste Marke für Frühstücksflocken registriert. Seitdem hat sich unsere Liebe zu Haferflocken nicht verlangsamt. Wenn Sie auf Instagram #OATS und #OATSMEL durchsuchen, werden Sie feststellen, dass es mehr als fünf Millionen Beiträge mit dem Tag markiert ist. Die Bilder reichen von schnellen Frühstücksrezepten zu Desserts und sogar herzhaften Gerichten.
Lassen Sie sich nicht von trendigen exotischen Körnern stolpern. Hafer sind immer noch sehr beliebt, weil sie vielseitig, kostengünstig und voller Ernährung sind.
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Eine kürzlich im Journal des American College of Nutrition veröffentlichte Studie fand, dass Hafer helfen, den Hunger abzuwehren. Studienteilnehmer hatten längere Fülle im Vergleich zu einem Frühstück mit fertigen Müsli mit den gleichen Kalorien.
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Hafer können als Probiotika wirken, die dazu beitragen, das Wachstum hilfreicher Bakterien in unserem Bauch zu fördern. Diese gesunden Bakterien können dazu beitragen, das Immunsystem zu steigern und die Gesundheit der Magen -Darms zu fördern, insbesondere bei Menschen mit GI -Störungen. Finden Sie 10 weitere einfache Möglichkeiten zur Verbesserung der Darmgesundheit heraus .
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Die lösliche Faser im Hafer erzeugen ein Gel, wenn es mit Wasser in Kontakt kommt, was hilft, vor Verstopfung und Durchfall zu schützen. Um Verstopfung zu lindern Erhöhen Sie die Faseraufnahme langsam, damit Sie Blähungen, Gas und Durchfall vermeiden.
Schauen Sie sich diese schmerzlosen Möglichkeiten an, um Ballaststoffe zu erhöhen. .
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Die hohe Faser in Hafer verlangsamt die Geschwindigkeit, die Kohlenhydrate in das Blut aufgenommen werden. Das ist gut neu für Menschen mit Diabetes Da dieses kohlenhydratische Lebensmittel keinen Blutzucker auf die gleiche Weise steigt wie raffinierte Kohlenhydrate.
Entdecken Sie leichtere Möglichkeiten, um gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten .
Polyphenole in Hafer sind Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen können durch Schutz von Zellen vor Schäden.
7/8 Einschließlich Vollkornprodukte als Teil einer gesunden Ernährung ist nur eine Möglichkeit, wie Lebensmittel dazu beitragen können, den Blutdruck zu senken, was wichtig ist, da Bluthochdruck zu Schlaganfällen führen kann.
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Studien haben gezeigt, dass Hafer dazu beitragen können, den LDL -Cholesterinspiegel zu unterbinden (die schlechte Art) und kann auch den HDL -Cholesterinspiegel (die gute, schützende Art) steigern. Wenn Sie dies überwachen, vermeiden Sie die 10 schlechtesten Lebensmittel für Cholesterin .
Wenn es darauf ankommt, lassen Sie sich nicht von dem Hype um "neue" alten Körner von einem guten alten Hafer halten. Diese bescheidene Schüssel Haferflocken, die unsere Großeltern jeden Tag zum Frühstück aßen, war ein Superfood, lange bevor Superfoods eine Sache waren!
Nachdem Sie mit den Vorteilen von Haferflocken vertraut sind, finden Sie die 50 besten Lebensmittel für Ihr Herz .