Imperfect Foods Was würden Sie denken, wenn jemand fragte:"Hey, möchten Sie eine Schachtel Lebensmittel kaufen, die völlig cool ist, sich selbst, ähm, nicht zutiefst?"
Für mich wäre die Antwort kein unmittelbares und/oder enthusiastisches Ja. Sicher, es kann manchmal schwierig sein, die Zeit zu finden, persönlich einzukaufen, und es gab viele Zeiträume in den letzten zwei Jahren (einschließlich jetzt), wenn man in ein gepacktes Lebensmittelgeschäft eingeht, scheint direkt riskant zu sein. Aber ich bin immer noch ein wählerischer Käufer. Ich mag es, mein eigenes Essen auszuwählen, aus dem Grund, dass es mir hilft, das beste Zeug zu bekommen.
All dies bedeutet:Als ich gebeten wurde, die flexiblen Lebensmittel für die unvollständigen Lebensmittel für Lebensmittelabonnements zu überprüfen, waffelte ich. Es fühlte sich einfach nicht wirklich wie mein bisschen an!
Aber im Namen des Journalismus grub ich ein wenig tiefer und schaffte es, den perfektionistischen Lebensmittelkäufer in mir zu überzeugen. Die Wahrheit ist, dass die meisten Supermärkte aus Gründen, die ein wenig ... lächerlich erscheinen, vollkommen gutes Essen abwenden? Wir sprechen über eine Kartoffel mit einer seltsamen Form, einer Schachtel Nudeln mit ein paar zerbrochenen Teilen am Boden oder einer Flasche Olivenöl -Set, die in drei Monaten abläuft, anstatt wie 12. All dieses Zeug ist total essbar , aber es endet als Abfall. Unterstützt , dass fühlte sich auch nicht wirklich wie mein Ding.
Also gab ich unvollkommene Lebensmittel aus. Bei dem Service geht es darum, diesen Supermarkt -Schönheitswettbewerb ab Deponien abzulenken und sie den Käufern zu günstigen Preisen anzubieten, die einmal pro Woche direkt vor Ihre Haustür gebracht wurden. Mit anderen Worten, ihr Ziel ist es einfach - und bequem - gut zu essen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit zu unterstützen. Begeistert zu sehen, ob es so gut war, wie es klang? Hier ist meine Bewertung.
Das Einrichten in der Abonnentenpipeline von Imperfect war schnell und nahtlos. Bei ImperfeCtFoods.com drücke ich auf die Schaltfläche Anmelden, um ein Konto zu erstellen. Danach war es nur ein paar schnelle Schritte, um meine erste Bestellung aufzustellen.
Ich habe ein paar Fragen zu den Lebensmittelbedürfnissen meiner Familie beantwortet-wie viele Menschen, die ich füttere (die maximale Option ist 5+), unsere Essgewohnheiten und unsere Ernährungsbeschränkungen (kohlenhydratarm, vegetarisch oder vegan), unabhängig davon, ob ich organische Produkte bevorzuge und welche Mahlzeiten des Tages waren für mich am wichtigsten (offensichtlich habe ich alle drei gewählt!).
Basierend auf meinen Antworten stellten unvollkommene Lebensmittel eine persönliche Empfehlung für mich selbst, meinen Mann und mein Kleinkindsohn zusammen-eine Schachtel mit 16-21 Artikeln mit geschätzten wöchentlichen Kosten von 27 bis 37 US-Dollar.
Dann war es Zeit, auszuwählen, was in meine erste Schachtel ging. Der Nachteil ist, dass ich es nicht sofort tun konnte. Ich musste auf mein zugewiesenes Einkaufsfenster warten, das einige Tage vor meinem geplanten Liefertag öffnet. Der Vorteil ist, dass die Art der Grenze des Himmels in Bezug auf die Auswahl. Neben frischen Produkten bietet Unvollkommene auch:
Standardmäßig senden Ihnen unvollständige Lebensmittel eine Schachtel mit kuratierten Zutaten, die auf Ihren Vorlieben basieren. Es gibt jedoch auch die Möglichkeit, Ihre Lieferung anzupassen. Ich entschied mich dafür, ein paar der Gegenstände zu entfernen, die Unvollkommene in meinen Wagen gesteckt hatten, den ich nicht brauchte (oder wusste, dass mein Kleinkind nicht essen würde) und fügte andere hinzu, wie eine Packung gefrorener Garnelen, vorgeschnittenes Mango, frische Datteln, und upcycelte Schokoladenkekse aus Okara - sojabohnen Pulpe, das ein Nebenprodukt der Tofu- und Sojilk -Produktion ist. (Ernsthaft, wie können Sie nein sagen, um diese zu versuchen?)
Aber wenn Sie Lust haben, mehr Hände zu sein, ist das auch völlig in Ordnung. Wenn Sie alle Elemente, die Unvollkommen ausgewählt haben, für Sie zugunsten des Erstellens Ihrer Box von Grund auf nehmen möchten, ist dies auch eine Option.
Unvollkommene Gegenstände werden wie im Lebensmittelgeschäft einzeln gepreist. Daher hängt alles davon ab, welche Lebensmittel Sie jede Woche in Ihre Box erhalten (oder alle zweiten Woche, wenn Sie sich für eine zweiwöchentliche Abonnementoption entscheiden) .
Unsere Schachtel für eine dreiköpfige Familie mit geschätzten wöchentlichen Kosten von 27 bis 37 US -Dollar, basierend auf den spezifischen Artikeln, die ich für unsere Lieferung gewählt habe. Sie können erwarten, dass Sie weniger bezahlen, wenn Ihr Haushalt beispielsweise kleiner ist, oder mehr, wenn Ihr Haushalt größer ist oder wenn Sie es vorziehen, nur organische Produkte zu erhalten.
Was zusätzliche Gebühren wie Versand? Es ist ziemlich vernünftig. Unvollkommene Käufer zahlen zwischen 4,99 und 8,99 US -Dollar, um ihre Kisten geliefert zu haben, aber das war's. Es gibt keinen zusätzlichen hinterhältigen Service oder Abonnementkosten, und Sie können Ihr Abonnement jederzeit stornieren.
Ich habe mein Abonnement an einem Mittwoch eingerichtet, und unvollkommene Lebensmittel sagten mir, ich solle am nächsten Dienstag meine Box erwarten - der Tag, an dem die Lieferungen in meiner Gegend stattgefunden haben. Der Mist? Sie sagten, mein Lieferfenster würde zwischen 7 Uhr und 21 Uhr liegen. Obwohl ich zu Hause bin, ähm, viel Heutzutage war das irgendwie nervig. Zum Glück kam mein Essen um 11:30 Uhr morgens an, obwohl ich mir nicht sicher bin, wie das verrückte Lieferfenster oder die tatsächliche Abgabemperatur funktionieren würden, wenn ich außerhalb des Hauses arbeiten würde ... oder ein normales Leben lebte ?
Im Moment war es jedoch in Ordnung. Die Lieferperson ließ die Kisten vor meine Haustür fallen, klopfte und wartete, bis ich ihm vom Fenster aus winkte, bevor ich ging. Dann brachte ich meine zwei Kisten hinein. Es gab minimale Verpackungen außer einem Eisbeutel, um die Garnelen kalt zu halten - was ich sehr schätzte. Es war schön, nicht 20 Minuten damit verbringen zu müssen, Lebensmittel auszupacken und einen Müllbeutel -Plastik zu erzeugen!
Der Nachteil von Null Styropor und Luftpolsterfolie bestand darin, dass einige meiner Artikel an einem Drängeln in einem Transit leiden schienen. Einer meiner Paprika hatte einen kleinen Nick und einige der Äpfel hatten Blutergüsse. Oder waren das nur ihre Unvollkommenheiten? Es war schwer zu sagen.
Imperfect sagt, dass sie Lebensmittel mit kosmetischen Unvollkommenheiten, Lebensmittel aus überschüssigem Inventar und „kurzcodierten“ Gegenständen anbieten, bei denen sich das Ablaufdatum nähert. Aber wenn ich auf meinen Transport schaute, gab es keinen großen Unterschied zwischen dem, was sie geschickt haben, und dem, was ich normalerweise aus meinen örtlichen Geschäften bekommen würde. Es sah alles frisch und lecker aus.
Imperfect Foods Einer meiner Karotten war ein wenig gebogen. Die Haut auf einigen der Süßkartoffeln war ein wenig aufgeraut. Und die gefrorenen Garnelen sollten innerhalb von 1-2 Tagen nach dem Auftauen verwendet werden. Aber nichts davon war eine große Sache, und es gab keinen Einfluss auf den Geschmack. (Und in welchem Szenario würden Sie keine frischen oder aufgetauten Garnelen innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Kauf verwenden?!)
Die Bio -Käsestöcke, die ich für meinen Sohn bekam, hatten ein Ablaufdatum, das ungefähr zwei Monate war, was kürzer ist als das, was ich von Bio -Käsestöcken in der Lebensmittelgeschichte finden würde. Aber auch hier war es keine große Sache, denn es gab nur 8 im Paket. Er kann das in ein oder zwei Wochen durchstehen.
Was diese Upcycled -Schokoladenkekse betrifft? Ernsthaft, lecker . Mein Mann und ich brachen ein paar über Eis und packten den Rest in den Gefrierschrank, damit wir nicht versucht wären, den gesamten Behälter gleichzeitig zu verschlingen.
Imperfect erzielt große Punkte, um eine Vielzahl von Auswahlmöglichkeiten, budgetfreundliche Preise anzubieten und im Allgemeinen bequem und einfach zu bedienen. Aber einige Kunden haben Produkte bekommen, die so aussehen, als wäre es über die Blütezeit hinaus, und wie ich ist nicht jeder ein Fan des riesigen Lieferfensters.
Im Grunde genommen möchte ich, dass ich im Grunde genommen die Bestellung von Lebensmitteln online in meinem lokalen Geschäft bestellen möchte:Bestellung ist einfach und schnell, ich kann das bekommen, wonach ich suche, und die Liefergebühren sind minimal. Wenn ich weiß, dass ich eine (winne, winzige) Rolle bei der Bekämpfung unseres Problems mit Lebensmittelabfällen spiele, fühle ich mich gut.
Imperfect Foods Der einzige wirkliche Nachteil ist das riesige Lieferfenster, das diesmal in Ordnung geklappt hat, aber ich konnte sehen Nur wenige dieser Kekse. Das wäre ziemlich perfekt.