Es ist kein Geheimnis, dass ich an Märchen glaube, aber sie sind hauptsächlich von der modernen Art. Gelegentlich stoße ich jedoch auf ein Rezept oder eine Zutat, die so aussieht, als wäre es direkt aus einer von Grimms Geschichten gezogen worden. So fühle ich mich, wenn ich die Einhornwurzel im Schrank und dieses Feuerwehrrezept im Kühlschrank aufbewahrt.
Obwohl nicht mit irgendwelchen mystischen Kräften vermittelt wird, ist Feuerwider für sich selbst magisch. Wie Elderberry -Sirup wird dieses Tonikum von Kräuterkennern verehrt, weil er das Immunsystem während der Kälte- und Grippesaison, der Allergie -Saison oder zu jedem Zeitpunkt unterstützt hat, das das Immunsystem unterstützt.
Es ist ein würziges, köstliches Tonikum, das durch Infusion von Apfelessig mit starkem Immunsupportier-, Lymph-, Zirkulationsstimulations-, antioxidativ-reicher und Verdauung, die frische Kräuter verstärken. Es wurde von der renommierten Kräuterkenntnis Rosemary Gladstar, Autorin von Kräuterrezepten für lebendige Gesundheit und vielen anderen Kräuterbüchern, entwickelt.
Als sie weltweit reiste und unterrichtete, teilte sie ihr Rezept und ermutigte andere, es an ihre Vorlieben anzupassen. Mein Feuerweinrezept ist mit tiefer Dankbarkeit angepasst, weil es wirklich köstlich und so stark ist.
Obwohl Sie es oft als als infundierten Essig bezeichnet hören, ist es tatsächlich ein Oxymel, wenn Sie Honig dazu hinzufügen. Wie auf 16 verschiedene Arten zur Herstellung von kräuterigen Heilmitteln erklärt, sind Oxymels einfach pflanzliche Essig, die mit Honig gemischt wurden.
Mit Feuerwein liefert dies ein würziges, süßes und spritziges Tonikum, das seinem Namen wirklich gerecht wird. Ich mache jeden Herbst eine Charge, um die Immunfunktion zu unterstützen, die Verdauung zu stimulieren und an kalten Wintertagen aufzuwärmen. Einige Menschen verwenden es auch im Frühling, wenn saisonale Allergien tendenziell auftauchen, um Höhlen zu helfen, klar zu bleiben.
Essig -Infusionen wie Fire Cider sind besonders gut darin, Kräuter dazu zu bringen, ihre Mineralien und vorteilhaften Verbindungen freizusetzen. Schauen wir uns an, was Sie verwenden werden, um Ihre Charge zu machen:
Einmal selten und teuer, aber jetzt weit verbreitet, wird die Ingwerwurzel seit Tausenden von Jahren in der chinesischen Medizin eingesetzt. Als kaltes und Grippemittel wird es traditionell verwendet, um Übelkeit zu lindern und/oder Halsschmerzen zu lindern. (1)
Studien, die reich an Folsäure und einer Verbindung namens Sinigrin sind, haben festgestellt, dass Meerrettich dem Körper hilft, Staus aufzubrechen und Entzündungen zu beruhigen. (2) (3)
Es wurde gezeigt, dass Curcumin, die Hauptverbindung in Kurkuma, „antioxidativ, entzündungshemmend, antiviral, antibakteriell, antimykotisch“ und andere Eigenschaften nach dieser Studie aufweist.
Beladen mit Antioxidantien wie Vitamin C und Quercetin plus Mineralien wie Kalium und Schwefel. Die Zwiebeln sind erstaunlich, um die Gesundheit und die Immunfunktion zu unterstützen.
Nach dieser Studie:
Mit anderen Worten, moderne Forschung beginnt, die Verwendung von Knoblauch als Volksmittel gegen die Immununterstützung zu validieren. Insbesondere ergab die Studie, dass der Knoblauch ausgewogene Immun- und Entzündungsprozesse
unterstützteHartpaprika wie Jalapeno (oder Habanero, wenn Sie mutig fühlen) sind reich an Capsaicin, was den Körper bei der Bewirtschaftung von Entzündungen unterstützt.
Zitronen sind reich an Vitamin C, was die Immunfunktion unterstützt. Dieses Rezept enthält auch die Rinde, die eine Verbindung namens Limonen auszieht und die Vorteile des Stimmungshebens, der Verdauung und des Immunsystems aufweist.
Wenn Sie keinen Zugang zu organischen Zitronen haben, schlage ich vor, die Rinde auszulassen
Schwarzer Pfeffer reich an Antioxidantien wie Piperin und erhöht die Absorption anderer Nährstoffe und hilft dem Körper, Entzündungen zu bewältigen. Sie können auch eine Rolle bei der Gehirngesundheit spielen. (4)
Beide Kräuter werden seit langem in Volksmitteln verwendet, um gesunde Atem- und Immunfunktion zu unterstützen.
Wir werden gleich ein wenig in das genaue Rezept eintauchen, aber hier ist der Grundprozess:
Da es ungefähr einen Monat dauert, um zu reifen, empfehle ich, Ihre Charge jetzt zu starten, damit Sie für den Herbst bereit sind. Ich habe tatsächlich zwei in Gang-einen für die Familie und eine für mich, weil ich alle Dinge Pferdeköpfe liebe, und ich kann nicht immer großartig im Teilen.
Viele Menschen nehmen während der Herbst-/Wintermonate 1-2 Esslöffel ein, um die Immunfunktion zu unterstützen, oder alle drei bis vier Stunden, wenn Kalt- und Grippesymptome vorliegen. Obwohl meine Kinder sich im Allgemeinen nicht zu würzigen Lebensmitteln interessieren, lieben sie dieses Zeug wirklich!
Hier sind einige weitere Möglichkeiten, es zu verwenden:
HINWEIS:Wenn Ihr Feuerwein fertig ist und Sie die Kräuter ausgestrahlt haben, können Sie sie gut nutzen, indem Sie sie mit etwas Gemüse zum Rührenbraten mischen. Yum!