Was Weizen Beeren und was sind ihre gesundheitlichen Vorteile?
Weizen Beeren sind diese Art von Lebensmitteln, die in die Mode findet auf Menüs und Blog-Posts Stolz des Platzes hin und wieder, und für eine Weile kommt. Foodies empfehlen sie, während sie Restaurants schieben. Was dann geschieht, ist sie entweder zu verwalten für eine lange Zeit bleiben, um, oder sie leise wieder in Vergessenheit schleichen, zu warten, bis die nächste Generation sie wieder entdeckt. Sie sind ein bisschen modisch wie das, trotz ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile.
Aber sie kommen aus dem Weizen Familie und aller Körner in der US-keines so weit wie Weizen verbraucht. Weizen Beeren
, sind nicht verarbeiteten Weizenkörner, die wir in ihrem natürlichen Zustand zu essen; sie sind das, was verwendet wird, um alle Weizen-Produkte zu machen. Ähnlich wie Gerste, sie sind nahrhaft, knackig, und bieten so viele Nutzen für die Gesundheit als Ganzes Korn.
Es gibt zahlreiche verschiedene Arten von Weizen Beeren sind, und sie alle unterscheiden sich in Farbe, Größe und Struktur. Wir nennen sie nach ihrer Vegetationsperiode sowie ihre Farbe und sogar ihre Glutengehalt. Gewachsen im Frühling oder im Winter, sind einige weich, einige sind hart, einige sind rot, und einige sind weiß. Die, die Sie in Bioläden finden sind mit Protein verpackt, und neigen dazu, wirklich zäh zu sein. Im Grunde genommen, das sind die besten!
Weizen Beeren enthalten viele Nährstoffe
Neben der reich an Eiweiß, Weizen Beeren sind auch reich an zahlreichen Nährstoffen und Vitaminen:
der Proteingehalt variiert je nachdem, welche Art von Weizen Beere Sie essen, aber alle von ihnen sind hoch in Kohlenhydrate ands Faser, während ihre Vitamin-und Mineralstoffgehalt im allgemeinen hoch ist. Ein Viertel Tasse Portion roten Weizen Beeren enthält rund 6,5 Gramm Protein, 163 Kalorien, ein einziges Gramm Fett, 6 Gramm Ballaststoffe und 35 Gramm Kohlenhydrate. Weizen Beeren enthalten auch Mangan, Kupfer und Phosphor. In Kombination all diese Nährstoffe helfen, Ihre Knochen, Muskeln, Nervensystem, die kognitiven Funktionen und Immunsystem.
Weizen-Beeren sind reich an Spuren
zu stärken
Weizen Beeren enthalten viele Spurenelemente, die erhebliche gesundheitliche Vorteile haben. Die B-Vitamine von Weizen Beeren zur Verfügung gestellt helfen Ihr Nervensystem zu erhalten, während einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhalten wird. Das Magnesium und Phosphor-Gehalt, hilft derweil den Blutdruck zu regulieren, sowie starke Knochen halten. Phosphor spielt auch eine wichtige Rolle, wenn es um DNA und RNA Bildung kommt, und hilft Ihrem Körper, Energie zu transportieren, während Magnesium gefunden wurde, hilft, eine Rolle zu spielen bei der Prävention von Typ-2-Diabetes.
Kupfer zu bilden Bindegewebe und spielt eine wichtige Rolle bei der gesunden Funktion des Nerven, Herz-Kreislauf- und Immunsystem. Mangan ist ein weiteres essentielles Spurenelement, die Knochen stärkt, während Kohlenhydrate und Proteine Ihr Immunsystem unterstützen.
Kohlenhydratgehalt
Sie haben vielleicht bemerkt, dass ein Viertel Tasse Portion Weizen Beeren enthält mehr als 150 Kalorien, obwohl es gesagt werden muss, dass die meisten dieser Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Carbs haben einen schlechten Ruf in einigen Vierteln bekam, aber die Kohlenhydrate in Weizen Beeren sind die gute Art von Kohlenhydraten. Yay! Im Wesentlichen sind sie total nicht raffiniert und viele Ballaststoffe enthalten, was bedeutet, dass sie das Risiko von Blutzuckerprobleme zu reduzieren, während gesunde Verdauung Funktion unterstützen.
Weitere Nutzen für die Gesundheit
Genau wie Gerste und die meisten anderen Vollkornprodukte, Weizen Beeren sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Fibre spielt eine wichtige Rolle in Ihrer Gesundheit des Verdauungssystems. Es hilft auch, Ihren Cholesterinspiegel im Blut, sowie Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Darüber hinaus können Ballaststoffe helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, und es fördert die häufigen Stuhlgang. Aus diesem Grund wird immer so viel Ballaststoffe wie Sie können jeden Tag zu einem gesünderen Sie wichtig ist, und Weizen Beeren ist eine der einfachsten, bequemsten und billigsten Quellen der Faser verfügbar!
Wie der Harvard School of Public Health weist darauf hin, Weizen Beeren essen auch das Risiko der Entwicklung bestimmter Arten von Krebserkrankungen senken kann.
Wie Weizen Beeren hinzufügen, um Ihre Ernährung
< p> Wenn Sie Ihr Weizen Beeren sprießen, werden Sie in der Lage sein, sie süßer zu machen, ihren Geschmack zu verbessern. Sie können auch sie zu knacken und zu Salaten, oder Sie können sie wie ein Korn kochen und sie zu einer Beilage hinzufügen. Schließlich können Sie auch Weizen Beeren in einem Mehl und nutzen sie bei der Herstellung von Brot gemahlen.
Es ist der gesunde Menschenverstand, aber Hartweizen Beeren länger als weiche Sorten zu kochen nehmen, und manchmal kann sogar sein müssen links über Nacht in Wasser einweichen. Wenn man sie zu einem Salat hinzufügen möchten, ist es sehr empfehlenswert, dass Sie es ihnen ermöglichen, über Nacht in den Kühlschrank mit dem Rest Ihres Salat zu stehen. Auf diese Weise können die Weizen Beeren der Lage sind, den Geschmack von den anderen Lebensmitteln zu absorbieren.
Sie sie auch mit Reis mischen kann, um eine pilaff machen, oder Sie können sie in Suppen und Eintöpfen abladen, oder Sie können sogar Beginnen sie Ihren Tag möglich am besten Start, sie als Teil einer gesunden Frühstück Getreide durch den Verzehr, die mit Nährstoffen ist gefüllt. Um ein Getreide zu machen, müssen Sie zuerst die Weizen Beeren zu kochen, bevor sie mit Nichtfett-Milch Drapieren
Beachten Sie jedoch, dass ein Viertel Tasse Weizen Beeren enthält mehr als 150 Kalorien. wenn Sie Ihr Gewicht zu beobachten, müssen Sie zu sehen, wie viel Sie dieser Babys essen. Die gute Sache ist, dass, wie sie kochen, Weizen Beeren sicherzustellen erweitern, dass ein Viertel der eine Tasse tatsächlich die Hälfte in eine Tasse dreht sich - mehr als genug
Darüber hinaus ist ein Viertel Tasse Weizen Beeren ist reich an 5 Gramm Ballaststoffe, was bedeutet, dass Sie sich voll werden, ohne dass für mehr zu erreichen
für Sie Forschung Einige Rezepte sind:.
Das beste, was über all diese Gerichte ist sie alle super einfach sind zu machen, wobei die meisten von ihnen weniger als 10 Minuten. Oh, und sie sind alle mit Nährstoffen belastet. Gewinnen Sie!
Bleiben Sie gesund!