Was ist Essene Brot und was sind die Vorteile?
die Essener sind eine jüdische religiöse Gruppe, die Art und Weise zurück in Zahlen groß waren im 2. Jahrhundert vor Christus. Damals waren sie auch ziemlich gut kochen, und sie wussten, dass das eine oder andere über Brot. Ihre Spezialität war Vollkornbrot gekeimt, eine Art Brot, das voll von gesunden Nährstoffe chocked wird. Mit ihren kulinarischen Fähigkeiten, schufen sie das Grundrezept für Essene Brot, das noch heute im Einsatz ist.
Essene Brot, die manchmal bezeichnet als Eziekel Brot, eine Art Auswuchs Korn Brot ist, die bekannt ist, dass sie sehr, sehr
primitiv. Hergestellt aus gekeimten Weizen, ist es bei einer niedrigen Temperatur hergestellt und sogar ungekocht gegessen. Es wird auch von roh, ganz natürliche Lebensmittel aus. Wenn das hat Ihren Appetit noch nicht gewetzt, werfen wir einen Blick auf 10 Vorteile dieser alten Brot.
1. Essene Brot ist reich an Mineralien und Vitamine
Wenn Samen, Nüsse und Körner keimen, ihren Nährstoffgehalt bekommt tatsächlich besser. Essene Brot wird bei niedrigen Temperaturen gebacken, und dies ist verantwortlich für ihre reiche Vitamin und Mineralstoffgehalt. Wenn es bei einer hohen Temperatur gebacken wurde, würden viele dieser gesunden Bestandteile zerstört werden.
Kommerzielle Brotherstellung, beispielsweise ein System verwendet, das Vitamin und Mineralstoffgehalt zerstört. Da die Handelsgesellschaften Mühle Getreide in Weißmehl, Kleie und der Keim entfernt wird. Folglich sind so zu zahlreich, Mineralien und Vitamine. Essene Brot, umgekehrt, hat viele seiner Nährstoffe.
2. Essene Brot enthält natürliche pflanzliche Enzyme
Essene Brot keimt Körner, einschließlich Roggen und Weizen. Sobald diese Körner fein gemahlenes werden, werden sie mit Wasser vermischt und für bis zu 12 Stunden gekocht. Durch diese Art und Weise das Brot zu backen, so bleiben die Körner teilweise roh und Essene Brot hat als "lebendes Laib" bekannt geworden. Darüber hinaus sind die Enzyme noch in hervorragendem Zustand. Diese Enzyme sind für die Verdauung Fasermaterialien, Nüsse und Samen.
3. Die Zutaten wachsen besser
Körner sind an ihrem besten ernährungsphysiologisch, wenn die Sprossen keimen. Wasser verwöhnten Weizen Beeren in nur wenigen Tagen keimen, und wie sie wachsen, wird das Saatgut aufgeschlüsselt auf den Keim des Weizen vorzubereiten, damit sie die Pflanze ernähren kann.
Dieser Prozess die Produktion von Vitamin A erhöht, B und C. Es hilft auch, mehr Eisen, Kalzium und Kalium zu lösen und steigert den Proteingehalt.
4. Essene Brot ist beladen mit Antioxidantien
Antioxidantien helfen Ihrem Körper nervtötende freie Radikale zu bekämpfen, die Verwüstung mit Ihren Zellen anrichten. Sie können Krebs verursachen, sowie eine ganze Reihe von Hauterkrankungen.
Essene Brot, das aus Getreide, Samen und Nüssen hergestellt wird, enthält eine Fülle an schützenden Antioxidantien. Diese Verbindungen helfend auszurotten Nebenprodukte der Oxidation in Ihrem Körper (freie Radikale) und dadurch senken das Risiko von Krebs, vorzeitiges Altern, und irreversible Gewebeschäden.
5. Essene Brot können allergische Reaktionen reduzieren
Einige von uns sind allergisch auf Weizen, die Mahlzeit sehr frustrierend machen kann. Sie müssen vorsichtig sein mit dem, was Sie essen, und eine falsche Bewegung könnte Katastrophe für die nächsten paar Stunden Zauber oder sogar Tage. Hoch kann gekocht Weizen auch Schleim Staus verursachen, sowie Verstopfung.
Essene Brot, das aus gekeimten Weizen hergestellt ist, solche Symptome und Reaktionen mit intolerante Menschen Weizen reduziert. Die Stärke wird in Zucker umgewandelt, das ist das, was Weizen intolerant Menschen erlaubt Essene Brot mit einigen Sorgen zu konsumieren.
6. Essene Brot enthält auch wenig Gluten
Neben Leute, die Weizen-Intoleranz sind, Menschen, die glutensensitive müssen auch ihre Ernährung anpassen, um sicherzustellen, dass sie etwas tun, nicht essen, die konnte sehen, wie sie im Bett für einen Tag oder zwei aufgelegt. Dies kann essen Brot schwierig machen.
Die gute Nachricht ist, dass der Essener Brot eindeutig von Menschen, die für Folk mit Allergien und Empfindlichkeiten gesorgt konzipiert wurde, weil Essene Brot enthält weniger Gluten als Vollkornbrot. Daher glutensensitive Personen sollten ohne Probleme dieses Brot zu essen können.
Als Randbemerkung, sollten Essene Brot nicht von Zöliakie-Patienten eingenommen werden, oder jemand, der extreme Gluten Allergien hat.
< p> 7. Essene Brot enthält viel Eiweiß und wenig Fett
Die gekeimten Getreide ist der Weg nach vorne, wenn Sie schauen, um Gewicht zu verlieren. Essene Brot enthält nur 75% der in Vollkornprodukten gefunden Kohlenhydrate, und sie enthalten auch mehr Protein. Darüber hinaus enthalten sie nur 40% der Fettgehalt von Voll grans. Get on it!
8. Essene Brot schmeckt süßer als Whole Wheat
Eine der Beschwerden Leute über Brot ist, dass es scheint einfach nicht von irgendetwas zu probieren. Aber während man kann wohl mit Brot beschäftigen, die von nichts schmeckt, wenn man es mit einem leckeren Füllung Essen sind, ist es sicherlich abstoßend, wenn Sie einen Bissen Brot nehmen, die ziemlich sauer schmeckt.
Da sprießen Konvertiten einige der Stärkegehalt an Zucker, hat Essene Brot einen süßeren Geschmack als die meisten anderen Laibe.
9. Essene Brot gemacht Natürlich
Handels Brot ist alles schön und gut, aber es ist nicht genau das aus einem natürlichen Prozess gemacht, oder? Pestizide werden hinzugefügt, als Herbizide sind und stark verarbeitete Mehl.
Nicht so Essene Brot. Essene Brot gilt als "Lebendfutter", weil viele der Zutaten sind noch roh. Es gibt keine stark verarbeitete Mehl hinzugefügt, und es werden keine Nährstoffe aus dem Getreide entfernt nur erneut hinzugefügt in den Prozess später werden. Außerdem wachsen viele Auswuchs Korn Unternehmen, die ihre Zutaten ohne Pestizide oder Herbizide. Fantastic!
10. Essene Brot ist reich an Fibre
Die ganze Körner und Sprossen, die Essener Brot enthalten, sind reich an Ballaststoffen mit Keilen gesichert.
Es gibt zwei Arten von Fasern in pflanzlichen Lebensmitteln :. löslichen und unlöslichen
Sie werden lösliche Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Obst, Hafer, Gerste und getrocknete Bohnen finden. Es hilft, die Verdauung zu verlangsamen, und hilft Ihnen, länger voll zu fühlen. Auf diese Weise kann es Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
Weizen, umgekehrt ist, reich an unlöslichen Ballaststoffen, die als natürliches Abführmittel arbeitet. Es schüttelt die Bewegung der Nahrung auf, wie es durch den Magen bewegt und hilft Abfall schnell durch Ihren Darm zu reisen.
Haben Sie andere Nutzen für die Gesundheit von essene Brot wissen?
Bleiben Sie gesund!