4 Artischockenblatt Vorteile + Wie man es benutzt

"Kannst du die riesige Blume vom Gemüsegang greifen?" <

Die Pflanze, die wir allgemein als Artischocke kennen . Wenn es vollständig blühen darf, wird es in eine herrliche lila Blüte.

Und wenn es früh geerntet wird, wird es zu einer herrlichen Ergänzung zu Dips, Eintöpfen, Salaten und mehr.

Aber in diesem Artikel geht es nicht um die Blume - es geht um die stacheligen Blätter, die unter der Blume wachsen. Artischockenblätter werden für ihre Fähigkeit verehrt, gesunde Blutlipide, Verdauung und Entgiftung, insbesondere die Entgiftung der Leber, zu unterstützen.

Während die Vorteile von Artischockenblumen weithin diskutiert werden-zum Beispiel ihr präbiotischer und antioxidatischer Inhalt-sind die therapeutischen Eigenschaften der Blätter weniger bekannt.

Wir werden uns mit den unten stehenden Vorteilen eintauchen, aber zuerst möchte ich erwähnen, dass keine dieser Aussagen von der FDA bewertet wurde. Dieser Artikel ist kein medizinischer Rat, und er soll keine Erkrankung diagnostizieren oder behandeln. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister über ein pflanzliches Mittel oder eine diätetische Ergänzung, die Sie in Betracht ziehen.

4 Vorteile von Artischockenblättern

#1-Lebergesundheit und Gesamtentgiftung

Seit Tausenden von Jahren ist dieser Verwandte von Milchdistel, Löwenzahn und Burdocks - ja, sie sind alle verwandt - für seine Fähigkeit geschätzt, die Leberfunktion und die Belastbarkeit zu unterstützen. (2)

Es enthält die als Silymarin bekannte antioxidative Verbindung, die auch der aktive Bestandteil der Milchdistel ist. Silymarin ist eine Gruppe von Flavonoiden, die den Nrf2 -Entgiftungsweg aktivieren.

Wenn Nrf2 aktiviert ist, ermutigt es den Körper, das Master -Antioxidans des Körpers zu machen:Glutathion. (3) (4) Glutathion hat jedoch mehr als einen Job - es fungiert auch als lebenswichtiges Entgiftungsmolekül während der Phase 2 der Leberentgiftung.

Es ist auch reich an einer anderen Verbindung namens Cynarin - die Lebergesundheit unterstützt - sowie Polyphenole, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken. (4)

#2-Verdauungsunterstützung

Artischockenblätter sind "eine ganz andere Kreatur als die zahmen, butterartigen Herzen in der Küche." (5)

Sie sind bitter, was normalerweise nicht der Favorit der fünf Aromen ist, die unsere Geschmacksknospen erkennen können (die anderen sind süß, sauer, salz und umami).

Der bittere Geschmack hat jedoch wertvolle Vorteile, insbesondere wenn es darum geht, Verdauungsbeschwerden zu lindern und/oder die starke Verdauung insgesamt zu fördern. (6)

Wie Rosalee de la Foret, Autorin von Alchemy of Kräuter, schrieb:

Einer der Verdauungssäfte, auf die sie sich bezieht, ist die Galle, die hilft, Fette zu verdauen und Toxine auszuführen, die von der Leber verarbeitet wurden. (7)

B.

Untersuchungen legen nahe, dass Artischockenblatt dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu optimieren. In einer doppelblinden, placebokontrollierten klinischen Studie erhalten Freiwillige 8 Wochen lang Artischockenblattextrakt. verzeichnete einen Anstieg des „guten“ Cholesterinspiegels (HDL-Cholesterin) und eine Verringerung des „schlechten“ Cholesterins (LDL-Cholesterin). (8)

Laut De La Foret "ist es wahrscheinlich, dass die genaue Mechanismen nicht bekannt sind, aber wahrscheinlich, dass die Lebergesundheit das Cholesterin besser metabolisieren kann." (1)

Untersuchungen legen auch nahe, dass zwei Flavonoide in Artischockenblattextrakt - Luteolin und Cynarosid - einen positiven Einfluss auf den Blutdruck haben können. Sie erhöhen die Aktivität eines speziellen Enzyms namens Enos, das an der Produktion von Stickoxid beteiligt ist. (9)

Stickoxid ist ein Vasodilatator, was bedeutet, dass es die inneren Muskeln von Blutgefäßen entspannt und sich vergrößert. Dieser Vasorelaxationseffekt erhöht den Blutfluss und erleichtert die Spannung in Blutgefäßwänden.

#4-Antioxidant-Unterstützung

Unser Körper brechen Toxine und metabolische Nebenprodukte durch Oxidation ab-ein Prozess, der sie in wasserlösliche Verbindungen verwandelt, die aus dem Körper gerötet werden können.

Die Oxidation erzeugt freie Radikale, die Gewebe schädigen und das Altern beschleunigen können, es sei denn, sie werden durch Antioxidantien neutralisiert.

Artischockenblatt bietet auf zwei Arten antioxidative Unterstützung durch:

• Die Körper liefert den Körper direkt mit starken Antioxidantien wie Silymarin und Cynarin
• als Aktivator des Nrf2 -Weges dient, der die Produktion des Master -Antioxidans des Körpers fördert:Glutathion (3) (4)

Artischockenblatt-Tinktur-Rezept

Als Tinktur empfiehlt Rosalee de la Foret, eine 1:5 -Tinktur (dies ist ein Kräuterverhältnis zu Alkohol), wobei der Alkohol mindestens 60 Proof (30% Alkohol) beträgt. Die empfohlene Menge beträgt 3-5 ml (ca. 1/2-1 TL) dreimal pro Tag.

So machen Sie es:

Zutaten

• 1 Unze getrocknete Artischockenblatt (nach Gewicht)
• 5 Unzen 60-80 Proof oder Alkohol (nach Volumen)

zu machen

1. Fügen Sie 1 Unze getrocknetes Artischockenblatt (zum Gewicht) einem 8 -Unzen -Glas hinzu. Gießen Sie den Alkohol über das Artischockenblatt, bedecken Sie dann den mit einem Deckel und schütteln Sie ihn gut. Schreiben Sie das Startdatum auf das Glas mit einer Klebrennote, einem Etikett oder einem Stück Klebeband auf das Glas. Dadurch wird der Überblick über die Ausrüstung des Aussagens erleichtert.
2. Legen Sie das Glas in einen dunklen Raumtemperaturbereich. (Ich behalte meine in einem Küchenschrank.) Lassen Sie die Mischung noch 3-5 Wochen lang steil. Gelegentlich schütteln.
3. Wenn es fertig ist, belasten Sie die Mischung durch ein Käsetuch und achten Sie darauf, dass Sie so viel Flüssigkeit wie möglich herausdrücken. Gießen Sie die Tinktur in ein sauberes Glas oder eine Tropfenflasche und lagern Sie sie in einem kühlen, dunklen Bereich.

Tipp für die Herstellung von Artischockenblatttee

Es gibt einen Grund, warum Artischocken als konzentrierte Tinktur viel beliebter sind als als Tee. Es ist bitter, wie wirklich bitter.

Ich füge manchmal 1/4-1/2-TL zum Zitronen-Ingwer-Tee zum Schluck vor oder nach einer Mahlzeit hinzu, aber ich bin kein Artischockenblatt für sich.

Sicherheitsinformationen

Ich habe in all meinen Kräuterbüchern und anderen Forschungsquellen nur ein paar Vorsichtsmaßnahmen in Bezug auf Artischockenblatt gefunden:

• „Menschen mit einer vorhandenen Überempfindlichkeit gegenüber jedem Mitglied der Asteraceae -Familie sollten Vorsicht wenden.“ (4) Einige häufige Blumen in dieser Familie, die Sie möglicherweise erkennen, sind Gänseblümchen und Ringelblumen.
• Vermeiden Sie Artischockenblätter, wenn Sie ein bekannter Gallengang oder Gallensteine ​​haben. (1) (10)