Love Beauty >> Liebe Schoumlnheit >  >> Gesundheit und Wellness >> Wohlbefinden

Die 4 häufigsten glutenfreien Diätfehler

Die 4 häufigsten glutenfreien Diätfehler

Ich esse Gluten

. . .  Aber ich habe keine Angst, die Mehrdeutigkeit zu nutzen, wenn ich meinen Sohn dem kirchlichen Kindergarten übergeben habe. "Er kann keine Goldfisch -Cracker essen", sage ich, als ich eine hausgemachte Leckerei aus der bodenlosen Grube herausziehe, die ich eine Geldbörse nenne. Sie nicken oh so unbekannt über Gluten, und ich sage nichts.

Um ehrlich zu sein, meine Kinder sind gegen nichts allergisch. Mein Sohn "kann nicht" Goldfisch -Cracker essen, weil seine Mama ganz Hulk gehen und einen Wasserbrunnen aus der Wand reißen wird. Okay, nicht wirklich, es ist passiert und wir haben alle überlebt. Sie haben jedoch die Idee. 

Die Realität ist jedoch, dass viele Menschen aus gesundheitlichen Gründen nicht Gluten essen können oder sollten. Sie leiden oft unter Problemen wie Ekzemen, Migräne oder Gelenkschmerzen, ohne zu erkennen, dass das Problem Glutenunverträglichkeit oder ausgeblasene Zöliakie ist. ( frage mich, ob das Sie sein mögen? Es gibt über 300 Symptome mit Glutenunverträglichkeit verbunden. Nehmen Sie dieses Quiz an, um herauszufinden, ob einige Ihrer gesundheitlichen Herausforderungen zusammenhängen könnten.)

Glücklicherweise steigt die Nachricht aus und viele Menschen unternehmen Schritte in Richtung besserer Gesundheit. Leider machen viele Menschen, die auf eine glutenfreie Ernährung wechseln, große Fehler, die ihren Heilungsprozess verlangsamen oder blockieren. Hier sind meine Top vier.

Fehler Nr. 1:Angenommen, Produkte, die Gluten nicht als Zutat auflisten, sind sicher

Die 4 häufigsten glutenfreien Diätfehler Gluten in Ihrem Ketchup, Shampoo und sogar Ihrem absolut 100% glutenfreien Taster? Oh ja! Hier finden Sie einige andere überraschende Möglichkeiten, wie Sie „gluten“ werden können.

  • Lebensmittel, die Gluten nirgendwo auf dem Etikett auflisten. „Wenn Lebensmittel raffinierter werden, wird Gluten als Stabilisierungsmittel in Produkten wie Ketchup und Eis eingesetzt. Erwarten Sie jedoch nicht immer, dass Sie es auf der Zutatenliste einer Lebensmittel sehen:Wenn es im Herstellungsprozess verwendet wird, wird dies häufig auf dem Etikett des Produkts nicht erwähnt “, heißt es in diesem Artikel. Hier ist eine sehr hilfreiche Liste von Lebensmitteln, die definitiv Gluten enthalten oder wahrscheinlich sind.
  • Persönliche Pflege- und Schönheitsprodukte. Shampoos, Seifen, Deodorants, Lippenstifte, Lotionen, natürliche Haarsprays und sogar Händedesinfektionsmittel enthalten häufig Gluten in Form von Weizenkeimöl, hydrolisiertem Weizenprotein, Hafer, hydrolisiertem Oat-Protein, strukturiertem Pflanzenprotein usw. li>
  • Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel. Eine zufällige Stichprobe hat kürzlich festgestellt, dass fast 25% Gluten enthalten oder mit Gluten kontaminiert sind.
  • Bulk -Bins. Diese süchtig machenden getrockneten Mangos oder rohen Walnüsse sitzen möglicherweise in einem Behälter, der zuvor Müsli, Hafer oder Maismehl enthält.
  • gut Bedeutung von Familie, Freunden und sogar Restaurants! „Oft gute beabsichtigte Leute sagen, dass die Dinge GF sind, wenn sie nicht glutensicher sind. Zum Beispiel:Ein lokales Restaurant sagte, es habe GF -Brot. Ich war begeistert! Aber dann sah ich, wie sie das Brot in einen Toaster steckten, wo andere Nicht-GF-Brot geröstet wurde “, sagt glutenfreie Chickie.

Für diejenigen, die sich nicht mit einer echten Allergie zu beschäftigen, können Sie hier und da ein wenig Gluten einwandfrei machen, aber es könnte sich lohnen, ein paar Dinge auszubeugen, um eine Überbelichtung zu vermeiden.

Fehler Nr. 2:Gut gefeiert, aber unterernährt

Die 4 häufigsten glutenfreien Diätfehler Gluten-Free-Diät-Empfehlungen konzentrieren sich häufig darauf, Gluten-Laden-Junk-Lebensmittel mit sicherer Alternativen zu ersetzen-ein Ansatz, der das ignoriert, das ignoriert das ignorierte die Empfehlungen des Gluten-Laden-Junks-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz, der das ignoriert, das ignoriert das Ersatz von Gluten-Laden-Junk-Lebensmittel-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz, der das ignoriert, das ignoriert das Ersatz von Gluten-Laden-Junk-Lebensmittel-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz-ein Ansatz, der das ignoriert, das ignoriert das Ersatz von Gluten-Laden-Laden. Kritische Nährstoffmängeln Zöliakie und glutenempfindliche Leute sehen sich oft gegenüber.

Aber was ist mit denen, die kein Junk -Food essen? Ist es möglich, wie mein Freund Sandrine oft gut füttert und unterernährt ist? Ja, und hier ist der Grund:

korrigiert das glutenfrei das? Leider lautet die Antwort oft nein. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass 10 Jahre nach glutenfreier Über 50% der Zöliakiepatienten litten immer noch unter einem schlechten Vitaminstatus . Dies kann daran liegen, dass Patienten glutenfreie Junk-Food essen oder sie gut essen könnten, aber keine Nährstoffe richtig absorbieren. Um Zugang zu den Nährstoffen in Lebensmittelzöliakie und glutenempfindlichen Leuten zu erhalten, müssen ihre Mikrovili und ihre allgemeine Darmfutter sorgfältig wieder aufbauen. Mehr, wie es später geht!

Fehler Nr. 3:Nach ein paar Tagen aufgeben, weil Sie sich schlechter fühlen

Die 4 häufigsten glutenfreien Diätfehler "vierundzwanzig Stunden, nachdem ich aufgehört hatte, Gluten zu essen, als ich von einem Pferd getrunken wurde" sagt in diesem Artikel und fügte hinzu, dass sie „einfach nicht funktionieren konnte und nur im Grunde auf die Wände starrte. Ein paar Tage später fühlte ich mich besser. Das war es, was mich davon überzeugt hat, dass Gluten für mich eine Droge war. Es war ein echtes Medikament bis zu dem Punkt, an dem ich mich zum Rückzug ging, wenn ich es nicht bekommen konnte. "

Sie hat recht. Wie ich bei der Heilung Ihres inneren Junkie schrieb, können sich nicht ordnungsgemäß verdaute Körner wie Morphin im Körper wirken und sehr reale Entzugssymptome hervorrufen.

Fehler #4:Halt bei Gluten

an

Ahhh, hier sind wir:Der Teil, in dem Sie sich dem Drang widersetzen, mich Namen anzurufen, während Sie glutenfrei werden, ist normalerweise nicht ausreichend. Sobald die Darmfutter beeinträchtigt wurde, führt die Exposition gegenüber Körnern jeglicher Art zu mehr Entzündung und Schäden. Aus diesem Grund empfehlen viele Experten, darunter Dr. Natasha Campbell-McBride Aus der Ernährung neben der Zugabe von heilenden Lebensmitteln wie Hühnerbrühe, gesunden Fetten und fermentierten Lebensmitteln. Danach empfehlen einige Experten, sie wieder mit der Zeit einzuführen, während andere empfehlen, Körner dauerhaft zu vermeiden, um die Gesundheit aufrechtzuerhalten. Die Jury ist immer noch verabschiedet, welcher Ansatz am besten ist, obwohl es wahrscheinlich ist, dass sie je nach Individuum variieren wird.