Es gibt zwei große Fragen, wenn es darum geht, feste Lebensmittel zu starten:Wann beginnen und was sind die besten ersten Lebensmittel. Sie haben sich wahrscheinlich hier befunden, um die zweite Frage zu beantworten (willkommen!), Aber wenn Sie immer noch über die erste wachsen, sehen Sie sich diesen Beitrag an, um mehr zum Timing zu erhalten.
Spoiler -Alarm im ersten Artikel: Es gibt kein magisches Datum oder Alter, das für alle funktioniert, um Feststoffe einzuführen, da jedes Baby die Zeichen der Bereitschaft in verschiedenen Altersgruppen aufweist.
Es gibt jedoch viel Weisheit (und gesunder Menschenverstand) in der Art und Weise, wie traditionelle Kulturen sich der Einführung der Lebensmittel nähert, von denen wir lernen können, dass wir die besten ersten Lebensmittel ermitteln. Schauen wir uns einen Teil dieses Hintergrunds an und wie er sich in unsere modernen Küchentische übersetzt.
Bevor wir das tun, möchte ich jedoch erwähnen, dass ich diesen Artikel, obwohl ich mit Ernährungswissenschaftler Hillary Bennetts mitverfasst habe, nur für Bildungszwecke und nicht für medizinische Ratschläge dient. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister darüber, welcher Ansatz für Ihre Situation am besten ist. Jetzt, wo wir das aus dem Weg haben, lassen Sie uns eintauchen.
Zusätzlich zu den beiden großen Fragen zum Füttern von Babys-wann und was-gibt es auch eine Mini-Frage:Wie?
Wie sollte Essen auf das Baby zubereitet werden? Pürees? Weiche Lebensmittel, die sie erfassen und in ihren eigenen Mund geben können? In Mama -Kreisen auf der ganzen Welt ist dies als Debatte zwischen Püree und Baby -LED -Absetzungen (BLW) bekannt. Schauen wir uns an, was genau jede dieser Ansätze beinhaltet.
Das Angebot von Pürees beinhaltet normalerweise die Püree eines einzelnen Zutaten oder eine Kombination einiger Zutaten für Ihr Baby. Pürees können leicht zu Hause hergestellt werden, indem Obst, Gemüse und sogar Fleisch kochen und sie dann in einem Mixer blitzt, um es dem Baby zu schlucken.
Es gibt auch viele Pürees auf dem Markt in Gläser und Beuteln. Unabhängig davon, ob hausgemacht oder im Laden gekauft, dieser Ansatz umfasst im Allgemeinen ein Elternteil oder eine Pflegekraft, die ein Baby mit einem Löffel füttert und nach Hinweisen des Babys acht wird, um anzuzeigen, dass es mehr will oder nicht mehr hungrig ist.
Am gegenüberliegenden Ende des Spektrums befindet sich von Babys geleitet (BLW). Dieser Ansatz beinhaltet das Anbieten von Babys eine Vielzahl von ganzen zubereiteten Lebensmitteln, ähnlich wie der Rest der Familie. Anstatt ein Löffel Püree anzubieten, ermöglicht das Absetzen eines Babys ein Baby, Selbstfressen zu üben.
Der Vorteil ist, dass das Baby wählen kann, was und wie viel von dem, was ihnen angeboten wird, und gleichzeitig unterschiedliche Texturen mit Händen und Mund erforschen und erleben. Der Elternteil oder die Pflegekraft hat immer noch die Kontrolle über das, was angeboten wird, aber das Baby ist für die Auswahl ihrer Auswahl sowie die Menge an dem, was es isst, und das Tempo der Mahlzeit verantwortlich.
Nun, faire Warnung, es ist nicht appetitlich, aber es macht viel Sinn. Viele traditionelle Kulturen verwenden einen hybriden Ansatz, eine Technik, die als Vorbereitung bezeichnet wird. Es geht darum, dass ein Elternteil vor dem Kauf von Nahrung mit dem Baby teilen kann. Diese Technik ist so gut wie möglich und bietet die Vorteile beider Methoden zur Einführung von Lebensmitteln.
Baby wird das gleiche Essen wie der Rest der Familie angeboten, aber in einer Form, die für das Baby etwas einfacher ist, zu kauen und zu verdauen. Ich erwähne dies nicht, weil ich denke, dass Sie das Essen Ihres Babys kauen müssen (ich persönlich nicht!), Allerdings zeigt es, wie sowohl die pürierten als auch die selbstfremden Ansätze auf ihre eigene Weise traditionell sind.
Denn ja, obwohl es wahr ist, dass unsere Urgroßmütter keine Mixer hatten, machen Mixer großartige Arbeit-mit einer Ausnahme-, was traditionelle Kulturen seit langem getan haben. Die Ausnahme? Die Vorbereitung kann einige einzigartige Vorteile für das Immunsystem haben. Andererseits kann es auch "reinigen", einen abgelassenen Schnuller (oder ein anderes Objekt) zu reinigen, indem er ihn auf den Mund steckt, anstatt ihn zu sterilisieren, damit ich nicht denke, dass es absolut notwendig ist.
Wenn Sie jemals versucht haben, ein Baby mit einem Löffel zu füttern, wissen Sie, dass sie oft versuchen, den Löffel zu greifen, weil es sich selbst füttern möchte. In diesem Sinne macht Baby -LED -Entwöhnung viel Sinn. Selbstfremdende Hilfe bei der Entwicklung von Babys entwickeln ihren Bincer-Griff und ihre allgemeine Koordination. Wenn Sie bei jeder Mahlzeit eine Vielfalt anbieten, kann dies auch andere Vorteile haben.
Eine Studie ergab beispielsweise, dass Babys, die abwechselender und strukturierteren Lebensmitteln ausgesetzt waren (über einen modifizierten Absetzansatz von Baby -LED), ab sechs Monaten eine breitere Vielfalt von Obst und Gemüse im Alter von zwei Jahren.
Obwohl es sich mit jedem Baby ein wenig veränderte, war mein Ansatz eine Mischung aus dem Absetzen und Püreen von Baby -LED. Als wir zu Hause waren, servierte ich meinen Babys, was auch immer wir essen, das für sie sicher war, sowie einige vegetarische Mischungen, um zu ergänzen, was sie nicht essen konnten. Als wir unterwegs waren und um die Normalerweise stützte ich hausgemachte Snacks, stützte sich aber manchmal auch auf vorgefertigte Bio-Püree-Beutel.
Damals waren die einzigen vorgefertigten verfügbaren Optionen hauptsächlich Obst, die meine Babys nicht lange voller oder glücklich hielten. In letzter Zeit haben die Serenity -Kinder jedoch begonnen, Babynahrung mit geringem Zucker zu verdienen, das nur ethisch aus Fleisch, biologischem herzhaftem Gemüse und gesunden Fetten verwendet.
Ich wünschte, sie wären da, als meine Kinder klein waren, weil - wie Sie im nächsten Abschnitt über die besten ersten Lebensmittel lesen werden - dies alles großartige Optionen für die Ernährung eines wachsenden Babys sind.
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Also, mit was ist die beste Babynahrung? Natürlich gibt es nicht nur einen! Babys haben viele Ernährungsbedürfnisse, daher ist es wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln anzubieten.
Das heißt, es ist am besten, jeweils ein neues Essen vorzustellen und 3-5 Tage zu warten, bevor Sie den nächsten vorstellen. Auf diese Weise können Sie nachteilige Reaktionen oder Reaktionen (wie Bauchprobleme, Hautausschläge usw.) auf ein neues Essen beobachten und die Ursache isolieren können. Wenn Sie zu viele neue Lebensmittel gleichzeitig anbieten, wissen Sie nicht, welches der Unruhestifter im Falle einer Reaktion war.
Babys haben kleine Bäuche, also wollen Sie sich auf Lebensmittel konzentrieren, die Ihrem Kleinen den größten Knall für ihren Ernährungsbock verleihen. Jedes der unten aufgeführten Lebensmittel verfügt über wichtige Makro- und Mikronährstoffe, die Ihr kleiner Bedarf an Wachstum und Entwicklung benötigt, und jedes dieser Lebensmittel kann auf jede bequemste oder ansprechende Art und Weise angeboten werden.
Entscheiden Sie, was für Sie am besten ist, und probieren Sie diese Lebensmittel in jeder Form, die Sie für richtig halten, als Püree auf einem Löffel, der von Ihnen oder von Baby oder in einer sicheren, gekochten, vollständigen Form für das Baby selbstfressen serviert werden kann.
Hier gibt es keine Debatte, Fett ist absolut wichtig für das Wachstum und die Entwicklung eines Babys. In der American Academy of Pediatrics heißt es:"Für Säuglinge weniger als 2 Jahre wird keine Einschränkung von Fett und Cholesterin empfohlen." (2) und mit Fett mit 45-55% der Kalorien bei menschlicher Muttermilch sind Babys ziemlich an fettreiche Diäten gewöhnt. (3)
Warum ist Fett so wichtig? Nun, Babys wachsen so schnell, und Fett ist eine Schlüsselkomponente in diesen Prozessen. Es wird für die Entwicklung des Gehirns, die Hormonregulation, die Entwicklung des Immunsystems und für die Absorptung von Fettlösungsvitaminen wie A, D, E und K verwendet. Ganz zu schweigen davon, dass Fett bei Sättigungen hilft, und wir wollen nicht alle unsere kleinen Lieben schlafen längere Strecken mit vollen Bäuchen?!
Also, was zu versuchen? Hier sind einige Ideen:
Tierproteine sind vielleicht nicht das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an die besten ersten Lebensmittel denken, aber glauben Sie mir, sie sollten es sein! Fleisch, Fisch und Eier haben weit über das Protein für die Kleinen hinaus Vorteile und sind ein traditionelles erstes Essen. (4)
Sie sind hoch in verschiedenen Nährstoffen, die für das Baby unerlässlich sind, und sie sind in Formen erhältlich, die leicht von ihren Bäuchen und Körpern verdaut und absorbiert werden. Darüber hinaus sind tierische Proteine, solange sie richtig bezogen sind
Hier sind einige Ideen, um es zu versuchen:
Obst und Gemüse sind voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die für Ihr wachsendes Baby gut sind. Gemüse sollten gekocht und weich sein und idealerweise mit einer gesunden Fett- und/oder Knochenbrühe verwendet werden. Denken Sie daran, dies wird nicht nur die Ernährung und den Geschmack steigern, sondern auch bei Sättigungen.
Also, was zu versuchen?
Reismüsli wird oft von Kinderärzten als erstes Essen des Babys empfohlen, aber schauen wir uns dies ein bisschen näher an. Erstens, was ist Reismüsli? Nun, es ist im Wesentlichen weißer Reis, der zu einem Pulver pulverisiert wird, das gut genug ist, um mit Wasser in ein Püree zu mischen. Da raffinierter weißer Reis im Grunde genommen seine natürlich vorkommenden Vitamine und Mineralien entzogen werden, wird das Reisflosen typischerweise synthetische Vitamine hinzugefügt, um sein Nährstoffprofil zu steigern.
Wie bereits erwähnt, gibt es einige potenzielle Probleme mit synthetischen Vitaminen, daher bevorzuge ich natürliche Quellen, wann immer möglich.
Es ist jedoch nicht nur der Ernährungsaspekt, der besorgniserregend ist. Es wurde auch festgestellt, dass Reismüsli Schwermetalle wie Arsen enthält. Eine in Jama Pediatrics veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass die Aufnahme von Säuglingsmüsli und anderen Reis-haltigen Lebensmitteln wie Reisnacks zur Arsenexposition eines Kindes beiträgt. Sie kamen zu dem Schluss, dass Anstrengungen unternommen werden sollten, um die Exposition während der kritischen Entwicklungsphase des Lebens eines Kindes zu verringern. (6)
Fazit? Bieten Sie Ihrem Kleinen die Nährstoffe an, die sie in ihren wirklichen Formen benötigen. Sie sind besser absorbiert, leichter zu verdauen, und sie schmecken auch besser (ja, Reismüsli ist ungefähr so schmackhaft, wie es sich anhört).
Natürlich ist es genauso wichtig wie welche Lebensmittel, welche Lebensmittel nicht angeboten werden sollen! An ersters? Honig! Ja, es ist ein großartiger, nicht raffinierter Süßstoff, aber die American Academy of Pediatrics warnt davor, dass sie auch das Risiko eines Botulismus für die Kleinen unter einem Alter von einem darstellt.
Warum? Weil Honig Clostridium -Botulinum -Sporen enthält, die im Darm eines Kindes Wachstum und Freisetzung von Toxinen enthält. Während reifere Verdauungssysteme mit diesen Sporen umgehen können, können Säuglinge nicht, so dass Honig im ersten Jahr des Babys zu vermeiden ist. Lesen Sie unbedingt Etiketten auf jedem verpackten Essen, da sich Honig an unerwarteten Orten wie Brot, Backwaren, Marinaden und Saucen verstecken kann.
Andere Lebensmittel, die in diesem Alter vermieden werden sollten, sind auf ihr Risiko als Erstickungsgefahr zurückzuführen. Die Kleinen lernen nur zu kauen, sodass bestimmte Arten von Lebensmitteln übersprungen werden sollten, bis sie den Prozess etwas besser abgebaut haben.
Dies ist natürlich keine umfassende Liste. Wenn Sie also eine Frage haben, ob ein bestimmtes Essen angemessen ist, sprechen Sie bitte mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.
Eine Studie, die oft als von Babys geführte Einführung in Feststoffe-oder kurzes Studium-bezeichnet wird, wurde entwickelt, um sichere Richtlinien für das Absetzen von Baby-LED zu entwickeln. Hier sind ihre Empfehlungen für Eltern:
“1. Test Lebensmittel, bevor sie angeboten werden, um sicherzustellen, dass sie weich genug sind, um mit der Zunge auf dem Dach des Mundes (oder groß und faserig genug zu sein, dass kleine Stücke beim Saugen und Kauen nicht abbrechen, z. B. Fleischstreifen), insbesondere in die frühen Monate.
2. Vermeiden Sie Lebensmittel, die im Mund einen Krümel bilden.
3.. Stellen Sie sicher, dass die angebotenen Lebensmittel mindestens so lange wie die Faust des Kindes sind, auf einer Seite des Essens.
4. Stellen Sie sicher, dass das Kind immer aufrecht sitzt, wenn es isst und sich nie rückwärts lehnt.
5. Lass dein Baby niemals mit Essen allein; Habe immer einen Erwachsenen mit dem Kind, wenn es isst.
6. Lassen Sie niemals jemanden außer Ihrem Baby in den Mund geben; Das Kind muss in ihrem eigenen Tempo und unter ihrer Kontrolle essen. “
Während früher empfohlen wurde, allergene Lebensmittel zu vermeiden, bis ein Kind 1-2 Jahre alt ist, deuten jüngste Untersuchungen darauf hin, dass eine frühzeitige und häufige Exposition gegenüber kleinen, konsistenten Dosen gemeinsamer Allergene das Risiko einer Nahrungsmittelallergie tatsächlich verringern kann. (8) (9) (10) Zu den Top 8 Allergenen sind Eier, Soja, Weizen, Kuhmilch und Produkte daraus, Sesam, Baumnüsse, Erdnüsse und Sesam.
Da es schwierig sein kann, einige dieser Lebensmittel in die Ernährung Ihres Kindes zu arbeiten .
Meine Kinder wurden ausschließlich gestillt und ich habe sehr selten gepumpt. Auch wenn es zu diesem Zeitpunkt verfügbar gewesen wäre - hätte dieser Ansatz nicht für meine Familie gearbeitet, ohne sich für das tägliche Pumpen zu verpflichten. Da wir keine Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien haben, hätte ich mich wahrscheinlich nicht dafür entschieden, aber wenn wir das getan hätten, hätte ich es definitiv in Betracht gezogen. Bereit, Set, Food verwendet Bio -Zutaten, und Sie können hier mehr darüber erfahren.
Serenity Kids bildet eine Babynahrung mit geringem Zucker, bei der nur ethisches Fleisch, biologisches herzhaftes Gemüse und gesunde Fette verwendet werden. Ich wünschte, sie wären da, als meine Kinder klein waren, besonders an Tagen, in denen wir unterwegs waren.
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Bereit, eingestellt, Lebensmittel bietet präzise gemessene Portionen gemeinsamer Allergene, die zu einer täglichen Flasche oder einer täglichen Nahrung hinzugefügt werden können, um das Risiko von Allergien möglicherweise zu verringern.
eine Frage? Bitte lassen Sie es in den Kommentaren unten!
Quellen
1. WolChover, Natalie (2012) Sollten Sie die Nahrung Ihres Babys vor den Nahrung vornehmen?
2. Morey, Sharon (1998) American Academy of Pediatrics Releases Bericht über Cholesterinspiegel bei Kindern und Jugendlichen
3. WIC Works. Ernährungsbedürfnisse.
V.
5. Kuzemchak, Sally. Warum sollten Sie Fleisch nicht für Babys verzögern
6. Karagas, Margaret et. al. (2016) Vereinigung von Reis- und Reisproduktkonsum mit Arsenexposition zu Beginn des Lebens
7. Gesunde Kinder der American Academy of Pediatrics. Erstickungsprävention
8. Feeney, Mary et. al. (2016) Auswirkungen des Erdnussverbrauchs in der LEAP -Studie:Machbarkeit, Wachstum und Ernährung
9. Nachfragen nach Toleranz (EAT) Studienabschlussbericht