Vitamin E -Nahrungsergänzungsmittel wurden als Geheimnis für jugendliche Haut, ein gesundes Herz und mehr angepriesen, aber viele Organisationen, darunter die American Heart Association, sagen, sie könnten „mehr Schaden als Nutzen anrichten. (1)
In diesem Beitrag werden wir uns mit diesem Artikel von der Harvard Medical School befassen:
WebMD nimmt eine weniger mehrdeutige Haltung ein und erklärt, dass es „mehr schadet, als es hilft“. (2) In diesem Artikel werden wir über mögliche Probleme mit den meisten Vitamin -E -Nahrungsergänzungsmitteln sprechen, warum es ideal ist, Vitamin E -Tocopherole aus Lebensmitteln zu bekommen, und eine Vitamin -E -Ergänzungsform, die ich gerade persönlich verwende.
Wie immer möchte ich erwähnen, dass keine dieser Aussagen von der FDA bewertet wurde, dieser Artikel ist kein medizinischer Rat, und er soll keine Erkrankung diagnostizieren oder behandeln. Wie immer sprechen Sie bitte mit Ihrem Gesundheitsdienstleister über alle Ergänzungsmittel, die Sie in Betracht ziehen. Jetzt, wo wir das aus dem Weg haben, lassen Sie uns eintauchen.
Viel Zeit, wenn Leute „Vitamin E“ sagen, sie bedeuten wirklich nur eine Form:Alpha-Tocopherol.
"Vitamin" stammt aus dem lateinischen Wort "Vita", was "Leben" bedeutet. Als Wissenschaftler 1922 entdeckten, dass sich Ratten ohne Alpha-Tocopherol nicht reproduzieren konnten, war sie auf den Vitaminstatus erhöht.
In einem verwandten Hinweis ist Alpha-Tocopherol eine Kombination aus zwei griechischen Wörtern: tókos für „Geburt“ und Phérein was bedeuten, "zu tragen oder zu tragen". Im Wesentlichen ist die kombinierte Bedeutung „erfolgreich zur Geburt“.
Obwohl Alpha-Tocopherol zunächst das Hauptaugenmerk war, gibt es tatsächlich sieben andere Formen von Vitamin E, jeweils potenziell einzigartige Effekte.
Wir werden zurückkreisen, warum die verschiedenen Formen später wichtig sind, aber im Moment ist es nur wichtig zu wissen, dass sie existieren.
Obwohl erste Studien zu Vitamin E-insbesondere der Alpha-Tocopherol-Form-zeigten, dass spätere Studien vernachlässigbare Vorteile oder sogar potenzielle Schäden fanden.
Nach Anne Trias, MS:
Hohe Dosen betragen je nach Metaanalyse von 19 klinischen Studien 400 IU oder höher. Dies ist signifikant, da viele Standard-Vitamin-E-Nahrungsergänzungsmittel 400-1000 IIU enthalten-über das Doppelte der als sicher betrachteten Grenze.
Was ist denn los? Obwohl Forscher noch daran arbeiten, diese Frage vollständig zu beantworten, finden Sie hier einige Möglichkeiten.
Da Alpha-Tocopherol für bestimmte Funktionen wesentlich ist, verfügt unser Körper über ein dediziertes Transportprotein, das uns hilft, es effizient zu verwenden. Das funktioniert wunderbar, wenn wir über eine diätische Ernährung normaler Mengen normaler Mengen erhalten.
Leider kann es einfacher sein, bei der Ergänzung in hohen Dosen (400 IU oder mehr) einfacher, weil unser Körper so gut in der Absorption und Verwendung ist, „zu viel gut“ zu erhalten.
In diesem Fall scheint es, dass Alpha-Tocopherol möglicherweise aufhören, als Antioxidans zu wirken (entgegenwirkte DNA-Schäden) und als Pro-Oxidationsmittel (Beschleunigung der DNA-Schädigung) zu fungieren. (4)
Es kann auch andere Effekte geben. In einem Interview mit Ben Greenfield sagt der Wissenschaftler und Vitamin-E-Experte Dr. Barrie Tan, dass hochdosierter Vitamin E LDL (das sogenannte schlechte Cholesterinspiegel) im Körper oxidiert.
Viele Ergänzungsunternehmen verwenden eine synthetische Form von Vitamin E, die sich von der in der Natur gefundenen Form unterscheidet. Wie ich in diesem Beitrag schrieb, haben synthetische Nahrungsergänzungsmittel oft eine geringe Bioverfügbarkeit.
Dies gilt für Alpha-Tocopherol laut Harvard Medical School, die schreibt, dass es „nur halb so aktiv im Körper wie die natürliche Form ist“.
Eine schlechte Bioverfügbarkeit kann teilweise erklären, warum einige Ergänzungsunternehmen Dosierungen von bis zu 1000 IE in ihren Formeln verwenden - vielleicht hoffen sie, die niedrige Nutzungsrate zu überwinden, indem sie den Körper mit massiven Mengen überfluten.
Leider glauben einige Experten, dass der Teil, den wir nicht verwenden können, möglicherweise aufbauen und möglicherweise Probleme verursachen. Untersuchungen legen beispielsweise nahe, dass unser Körper Folsäure (was eine synthetische Form von Naturfolat) nicht effizient metabolisiert, sich im Körper aufbauen und das Krebsrisiko erhöhen kann. (5) (6)
Wenn Sie Ihre Nahrungsergänzungsbezeichnungen überprüfen möchten, ist die natürliche Form von Alpha-Tocopherol D-Alpha-Tocopherol und die synthetische Form dl-alpha-tocopherol.
Eine letzte, was zu berücksichtigen ist, ist, dass Gamma-Tocopherol die am häufigsten vorkommende Form in der amerikanischen Ernährung ist. (7) Alpha ist die nächsthäufige Form, gefolgt von Beta und Delta. (8)
Mit anderen Worten, unser Körper ist es gewohnt, hauptsächlich Gamma-Tocopherol zu konsumieren, aber fast alle Nahrungsergänzungsmittel enthalten nur Alpha-Tocopherol.
Es wurde festgestellt, dass die Ergänzung mit Alpha-Tocopherol die Serumspiegel von Gamma- und Delta-Tocopherolen verringert. (9) Untersuchungen haben ergeben, dass niedrige Gamma-Tocopherol-Spiegel mit einem erhöhten Risiko bestimmter Krankheiten verbunden sein können. (10) (11)
Aus diesem Grund empfehlen einige Experten die Ergänzung mit natürlichen gemischten Tocopherolen, wenn sie sich für eine Ergänzung entscheiden.
Ja. Das Vitamin E in Nüssen und Samen, Avocados und anderen Vollwertkost:
Da Vitamin E bei der kardiovaskulären Gesundheit, der Fortpflanzung, der Augengesundheit, der kognitiven Funktion und vieler mehr hilft, stelle ich auf jeden Fall sicher, dass ich viel davon in die Ernährung meiner Familie aufgenommen habe.
Persönlich bevorzuge ich diese Route, anstatt mit Tocopherols zu ergänzen. Ich ergänze mich jedoch gerade mit einer anderen Form - tocotrienols. Hier können Sie mehr über Tocotrienols lesen.
