Mit der zunehmenden gesundheitlichen Bedenken in der ganzen Welt haben die Menschen mit ihrer Ernährung bewusster geworden. Vermeiden gebraten und fettige Lebensmittel ist die erste von den gesundheitsbewussten Menschen gefolgt Nahrungs Regel. Aber wir haben gewisse "gesundheitsfreundlich" Öle zur Verfügung, das Verlangen nach den köstlichen Französisch frites und würzigen gebratenen Truthahn zu befriedigen. Ein solches Öl stammt aus Peanuts, die auch als Groundnuts bekannt ist.
Das Erdnussöl ursprünglich aus Mittelamerika und wurde weit in den europäischen und asiatischen Ländern durch die europäischen Entdecker verbreiten. Heute Erdnußöl ist in vielen Ländern nicht nur zum Kochen verwendet wird, sondern auch zur Herstellung von Medikamenten und als Stift Krankheit verwendet wird.
Sehen Sie Fotos |
Das hellgelb gefärbte Öl ist in der Regel von vier Typen, raffiniert, nicht raffiniert, kalt gepresst oder geröstet. Es kann ein angenehmes Nußaroma mit einem süßen bis neutralen Geschmack haben je nach Typ. Die Konzentration mehr auf den Nutzen für die Gesundheit, Erdnussöl wird verwendet, Cholesterin zu senken und Herzkrankheiten zu verhindern. Es ist auch zu verringern Appetit als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Wenn ich eine Liste von einigen der führenden gesundheitlichen Vorteile von Erdnussöl zu machen hätte, wäre es so etwas wie dieses: -
1. Das "Herz-freundliches" Öl - Erdnussöl, im Vergleich zu anderen Öle haben einen hohen Gehalt an "mono gesättigt" Fette. Diese Fette helfen, das "schlechte Cholesterin" oder LDL-Gehalt und erhöhen das "gute Cholesterin" oder DHL-Gehalt im Blut reduzieren und damit Herzerkrankungen zu verhindern.
2. Die "Healthy Fry" - Erdnussöl hat einen hohen Rauchpunkt, es ist die beste Option für das Frittieren zu machen. Die hohen Rauchpunkt gewährleistet auch in niedrigeren Öl in der Nahrung aufzunehmen, damit gebratene Lebensmittel gesünder zu machen.
3. Die "Vitamin E bulk" -Ein weiterer Nutzen für die Gesundheit von Erdnussöl ist, hat es wertvolle Mengen an Vitamin E, die eine leistungsfähige lipidlösliche Antioxidationsmittel, die für die Integrität der Zellmembranen Aufrechterhaltung Schleimhäute und der Haut. Dies geschieht, indem sie vor schädlichen sauerstofffreie Radikale zu schützen.
4. Die "Fettsäure-Hub" - Erdnussöl hat einen hohen Gehalt an Fettsäuren, insbesondere Linolsäure auch als Omega bekannt -6. Dieser Vorteil macht Erdnussöl eine der gesündesten Öle zum Kochen.
5. Die "Fat free" - Erdnussöl ist natürlich transfettfrei. Es hat eine niedrige Menge an gesättigten Fetten und hohen Anteil an ungesättigten Öl, das es gesünder macht.
6. Der "Disease Ailment" - Erdnussöl soll Antioxidantien wie esveratrol zu haben, die Schutzfunktion zu haben, gegen Krebserkrankungen, Herzerkrankungen, degenerative Nervenerkrankung, Alzheimer-Krankheit, und virale /Pilzinfektionen gefunden wurde
.
Aufgrund der oben genannten gesundheitlichen Vorteile, Erdnussöl ist ein sehr gesundes Speiseöl, wie zur Verfügung zu anderen verglichen.