Sonnenblumenöl Vs. Olivenöl - was ist besser

Dies ist eine gemeinsame Debatte unter den gesundheitsbewussten Feinschmeckern und Lebensmittel-Experten. Sonnenblumenöl und Olivenöl wurden beide für ihre Nährwerte und Nutzen für die Gesundheit gelobt. Aber wenn sie miteinander verglichen werden, die man besser ist

Sonnenblumenöl Vs Olivenöl:

Lassen Sie uns vergleichen sowohl die Sonnenblumenöl vs Olivenöl zu wissen, was man besser für unsere Gesundheit :

Fett:

Sowohl die Öle auf pflanzlicher Basis und etwa 120 Kalorien pro Esslöffel enthalten. Beide sind reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigte Fette. Diese Arten von Fettsäuren sind bekannt, das schlechte Cholesterin im Blut zu senken, während das gute Cholesterin zu fördern

Linolsäure in Sonnenblumenöl.
Sonnenblumenöl enthält fast 65 % Linolsäure, während Olivenöl nur 10% davon enthält. Es enthält auch Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren, die neurologischen Funktionen verbessern und die Entzündung zu verringern

Ölsäure in Olivenöl.
Ölsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die bekannt ist Onkogen in den Körper zu unterdrücken. Also, das nächste Mal Olivenöl hinzufügen Öl zu Ihrem Caesar Salat, denken Sie daran, Sie kämpfen auch Krebs! Die Ölsäure hat sich gezeigt, Zellen von Toxinen, die durch Karzinogene und freigegeben zu schützen. Es reduziert auch die Menge der Karzinogene in Fleisch gebildet werden, wenn sie gekocht werden

Vitamin E:.

Vitamin E täglich bei gesunden Dosen wegen seiner verschiedenen ergriffen werden sollten, Vorteile. Es reduziert die Bildung von freien Radikalen, die zur Entwicklung bestimmter Arten von Krebs oder chronischen Krankheiten führen kann. Vitamin E verhindert auch vaskuläre Komplikationen wie Arteriosklerose, Brustschmerzen, Schmerzen in den Beinen durch Blockierung der arteriellen etc. Es lindert auch Diabetes und ihre Symptome. Vitamin E wird zur Behandlung von Asthma, Hauterkrankungen, Katarakt usw.

Sonnenblumenöl:
Es ist eine reiche Quelle von Vitamin E. Es ist festgestellt worden, dass Vitamin E in der Sonnenblume gefunden Öl kann auch rheumatoider Arthritis und Darmkrebs zu verhindern. Menschen aus Ländern, die Olivenöl und Sonnenblumenöl als Hauptspeiseöle verwenden gefunden Raten niedriger Asthma haben

Olivenöl
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Es enthält auch ein gutes Verhältnis von Vitamin E. Das Vitamin E in anderen Ölen wie Raps, Mais oder Soja zu finden sind in der Gamma-Tocopherol-Form, die einen negativen Einfluss hat auf die Lungenfunktion gefunden. Aber Olivenöl und Sonnenblumenöl enthalten beide Vitamin E in der alpha-Tocopherol-Form, die keine derartige negative Auswirkungen hat

Vitamin K:.

Vitamin K ist ein weiterer wichtiger Nährstoff, der verschiedene liefert gesundheitliche Vorteile. Es dient als ein wichtiger Faktor in der Blutgerinnungsmechanismus und stoppt starke Blutungen. Es stärkt auch die Knochen und kann Osteoporose bei älteren Frauen

Sonnenblumenöl zu verhindern..
Es hat kaum 1 Mikrogramm Vitamin K pro Esslöffel

Olivenöl:

Es enthält mehr als 8 Mikrogramm Vitamin K pro Esslöffel

Minerale.

Pflanzenöle enthalten weniger Mineralöle als die aus tierischen Quellen gewonnen. Hier ist ein Vergleich zwischen dem Mineralgehalt in Sonnenblumenöl und Olivenöl

Sonnenblumenöl.
Ein pflanzliches Öl sein, ist es nicht Mineralien überhaupt nicht anbieten

Olivenöl:
Olivenöl ist ein Fruchtöl und verschiedenen Mineralien, obwohl in Spuren hat. Es enthält:..

Eisen, die ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin, der Sauerstoffträger im Blut

Kalium, das den Muskeltonus und die Gesundheit des Herzens unterhält

Natrium, das hat ähnliche Funktionen wie

Calcium, Kalium, die für Knochen und Zähne gut ist

Urteil:.! Olivenöl ist besser

Aus dem obigen Vergleich es ist klar, dass Olivenöl gesünder als Sonnenblumenöl in Form von Vitamin K-Gehalt, Fettsäuren und Mineralien ist. Olivenöl nicht stört die Omega-6-Fettsäure und Omega-3-Fettsäure-Gleichgewicht, während Sonnenblumenöl, das Verhältnis dieser Fettsäuren erhöhen. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Sonnenblumenöl kann es ranzig leichter als Olivenöl gehen zu machen. Olivenöl hat auch einen fruchtigen Geschmack im Gegensatz zu Sonnenblumenöl, das fad ist.

Also, das nächste Mal, wenn Sie zum Kochen Öl einkaufen gehen, stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Wahl!

Welches Öl zu tun Sie verwenden zum Kochen? Haben Sie versucht, Olivenöl? Teilen Sie Ihre Ansichten mit uns in den Kommentaren unten.