Dieser Mann aß nur 1 Jahr Kartoffeln und verlor 117 Pfund

Eine All-Potato-Diät klingt verrückt, aber für Taylor, der zu Beginn seines Experiments 334 Pfund wog, führte dies zu spürbaren Ergebnissen. Der australische Eingeborene fiel nach einem Jahr nach einem Jahr, was er als „Spud Fit Challenge“ bezeichnet.

Heute isst Taylor nicht mehr nur Kartoffeln, aber seine Nur-Tater-Diät hat ihm geholfen, ein gesünderer Mann zu werden, sagt er.

„Meine Herausforderung für die Spud Fit war immer nur eine kurzfristige Intervention zur Behandlung meiner eigenen Lebensmittelabhängigkeit“ möglich

Als dieses Jahr vorbei war, sagte Taylor, er sei zu einer Diät umgegangen, die noch gut gerundet war. „Ich schließe immer noch viele Kartoffeln ein, aber auch viele andere unverarbeitete pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte“, sagt Taylor.

Und die physischen Vorteile von Taylors Spud Fit Challenge bleiben bestehen, sagt er. "Ich habe den Gewichtsverlust beibehalten und bin immer noch frei von der täglichen Kämpfung mit Lebensmittelabhängigkeit. Ich hatte vor ein paar Wochen eine Untersuchung und mein Arzt war sehr zufrieden mit dem Zustand meiner Gesundheit. “

Taylor sagt, dass er klinisch depressiv und ängstlich war, bevor er seine All-Potato-Diät durchführte, „was für mich kein Problem mehr ist“, sagt er. "Meine geistige Gesundheit ist heutzutage viel besser."

Während sein Vorher und Nachher -Fotos beeindruckend sind, haben Sie möglicherweise einige Fragen:Ist die Kartoffeldiät sicher oder praktisch? Wo hat Taylor sein Protein abgeleitet? Und sind die Ergebnisse, die er für andere Menschen tatsächlich nachhaltig oder realistisch erlebte?

Wir haben uns mit den Nuancen von Taylors Ernährung befasst, basierend auf den Details, die er auf seiner FAQ -Seite getroffen hat, und einen Fettleibigkeitspezialisten um seinen Input gefragt. Folgendes haben wir gelernt.

Ist die Kartoffeldiät wirksam?

Während seiner Herausforderung aß Taylor alle Arten von Kartoffeln, einschließlich Süßkartoffeln. Um seinen Mahlzeiten Geschmack zu verleihen, benutzte er eine Spritzel aus getrockneten Kräutern oder fettfreien süßen Chili oder Grillsauce. Wenn er Kartoffelpüree machte, fügte er nur ölfreie Sojamilch hinzu.

Er trank meistens Wasser, mit dem gelegentlichen Bier (Beweis dafür, dass kein Mann einem großartigen Gebräu widerstehen kann). Da seine Ernährung völlig fleischig war, ergänzte er mit einem B12 -Vitamin.

Er schränkte auch nicht die Menge, die er konsumierte. Stattdessen aß Taylor so viele Kartoffeln, wie er seinen Hunger befriedigen musste. Im ersten Monat hat er überhaupt nicht trainiert und fiel immer noch 22 Pfund ab, aber dann fügte er jeden Tag 90 Minuten Bewegung zu seiner Routine hinzu.

Um fair zu sein, packen Kartoffeln viele Ernährungsvorteile, wenn sie richtig zubereitet werden. Sie sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe und gesunde Kohlenhydrate, die dazu beitragen können, dass Sie sich voll fühlen, insbesondere wenn Sie sie kochen, sagt Spencer Nadolsky, D. O., Autor von The Fat Fat Frecription . Kartoffeln sind auch reich an Kalium und Vitamin C. und bestimmte Arten wie Süßkartoffeln sind auch mit Vitamin A.

Aber gibt es etwas Besonderes an den Spuds, die die Pfund zum Schmelzen bringen können? Nicht genau. Taylors Experiment beweist nicht, dass ein Eimer Spuds der Schlüssel zum Gewichtsverlust ist. Alle Diät, die Sie in ein Kaloriendefizit versetzt, hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren, sagt Dr. Nadolsky. Also ja, Sie könnten nur Twinkies oder Pizza (wie dieser Typ) oder so ziemlich alles andere essen, und Sie könnten Pfund fallen lassen, wenn Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie einnehmen. Das bedeutet nicht unbedingt, dass es gesund ist, obwohl es gesund ist, obwohl Sie gesund sind, obwohl Sie es sind. .

Ist die Kartoffeldiät sicher?

Um sicherzustellen, dass er alles sicher tat, checkte Taylor während seiner Herausforderung regelmäßig bei einem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater ein. Während seiner Reise bemerkte er bestimmte Verbesserungen seiner Gesundheit zusammen mit seinem Gewichtsverlust. "Ich hatte einen hohen Cholesterinspiegel, aber jetzt ist es niedrig, mein Blutdruck ist gesunken und mein Zuckerspiegel ist gesunken", sagte er gegenüber The Independent .

Das ist jedoch nicht gerade überraschend, da das Abnehmen in der Regel viele Gesundheitsmarker verbessert, die Sie für Herzerkrankungen ausgesetzt sind. Es ist auch sehr möglich, dass die Nährstoffe in Kartoffeln dazu beigetragen haben, eine Rolle dabei zu spielen, sagt Dr. Nadolsky.

Das Befolgen der Kartoffeldiät mag Sie kurzfristig nicht schaden, aber wenn Sie sich das Gesamtbild ansehen, bedeutet das Essen nichts als Kartoffeln, dass Sie sehr kleine Mengen an Fett und Protein konsumieren, erklärt er, was sich über einen längeren Zeitraum nachteilig aufnehmen kann Zeitraum und kann Sie sogar einem Mangelrisiko aussetzen. Dadurch kann Ihr Energieniveau geschwächt, Ihr Immunsystem schwächen, Sie hungrig fühlen und mit Ihrer Konzentration durcheinander bringen.

Da Kartoffeln einfach keine gute Proteinquelle sind-laut USDA mit nur 4 Gramm pro mittelgroßer Kartoffel-kann es nicht genug von Nährstoffen essen, dass sich Ihre Muskeln verschlechtern lassen, sagt Dr. Nadolsky. Dies bedeutet, dass Sie einen Großteil Ihrer Definition verlieren, auch wenn Sie Pfund fallen lassen, sagt er.

Außerdem ist Muskeln wichtig für Ihre Stoffwechselgesundheit und hilft Ihnen dabei, ordnungsgemäß zu funktionieren, wenn Sie älter werden - Dinge wie das Gehen der Treppen und sogar das Tragen Ihrer Lebensmittel werden viel schwieriger, wenn Ihre Muskeln schwächer werden.

Sollten Sie die Kartoffeldiät für Gewichtsverlust probieren?

"Ich persönlich würde es nicht empfehlen", sagt Dr. Nadolsky. "Es ist sehr restriktiv. Eine vegane Ernährung ist sehr restriktiv und eine ketogene Diät ist sehr restriktiv, aber eine Kartoffeldiät ist eine der restriktivsten Diäten, die Sie jemals tun könnten. “

Jetzt hat es für Taylor funktioniert. Und um fair zu sein, sagt er, er fühlt sich großartig. „Ich fühle mich toll und unglaublich! Ich schlafe besser, ich habe keine gemeinsamen Schmerzen bei alten Fußballverletzungen, ich bin voller Energie, ich habe bessere geistige Klarheit und Fokus “, schreibt er auf seiner Website.

Das bedeutet jedoch nicht

"Eine Kartoffeldiät ist eine der restriktivsten Diäten, die Sie jemals machen könnten."

Könnten Sie die Kartoffeldiät versuchen, Gewicht zu verlieren? Ja, aber Sie müssen wirklich nicht zu diesen Extremen gehen, sagt er. Versuchen Sie, eine Diät voller verschiedener zu optimieren Ganze, nährstoffreiche Lebensmittel stattdessen empfiehlt er stattdessen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten mindestens 30% Ihrer Ernährung aus magerem Protein wie Hühnchen oder Fisch stammen, sagt er. Wenn Sie Kartoffeln als Kohlenhydrat hineinwerfen möchten, fühlen Sie sich frei, aber zielen Sie darauf ab, eine Vielzahl von Gemüse zu essen, die Sie lieben. Gesunde Fette wie Avocado können auch sättig sein und sind laut der American Heart Association sogar gut für Ihr Herz.

Fazit? Kartoffeln können eine gesunde Ernährung absolut ergänzen, was Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren - aber nur Spuds ist unnötig restriktiv, sagt Dr. Nadolsky. Für manche Menschen kann dies zu einem Problem werden, insbesondere wenn Sie aufhören und sich versucht fühlen, sich nicht so gesunden Optionen zu messen.

„Machen Sie Ihr Essen langweilig und Ihr Leben interessant“ klingt einfach, aber für viele Menschen „kommt es zu einem Punkt, an dem wir alle gerne Essen genießen möchten, es ist ein sehr sozialer Teil unseres Lebens“, sagt Dr. Nadolsky.

Taylor bemerkt sogar, dass verschiedene Dinge für verschiedene Menschen funktionieren. „Machen Sie Ihre eigenen Forschungen und treffen Sie gebildete Entscheidungen“, sagt er auf seiner Website. "Mach nicht nur Dinge, weil du im Internet einen seltsamen Kerl gesehen hast!"

Von:männliche Gesundheit US