Also, was ist Keto 2.0 und warum sind so viele Menschen darin? Und ist es überhaupt Keto, wenn die Diät optimiert wird? Wir haben Diätassistenten gebeten, einzuwägen. Um Keto 2.0 zu verstehen, aktualisieren wir schnell Ihr Verständnis für den ursprünglichen ketogenen Diätplan. Keto ist eine ultra-kohlenhydratarme Diät, die sich darauf konzentriert, Ihre Fettaufnahme bis zu dem Punkt zu erhöhen, an dem Ihr Körper Fett für Energie einsetzt, erklärt Scott Keatley, R. D., von Keatley Medical Nutrition Therapy.
Der Körper und die Herangehensweise an die Ernährung aller sind etwas anders, aber dies bedeutet normalerweise, dass Sie sich bemühen, 60 bis 75% Ihrer Kalorien aus Fett, 15 bis 30% Ihrer Kalorien aus Protein und 5 bis 10% Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten zu erhalten.
Infolgedessen versuchen Keto-Fans, als Beispiel mit einer Diät von 2.000 Kalorien, normalerweise nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu haben, wobei einige eine noch geringere Menge anstreben. (Um das in die richtige Perspektive zu rücken, hat ein mittelgroßer Apfel 25 Gramm Kohlenhydrate.)
Das Ziel von all dem ist es, in einen Zustand der Ketose zu gehen, in dem Ihr Körper nicht genug Kohlenhydrate hat, um als Energie zu nutzen, sagt Keatley, so dass er stattdessen durch Fett brennt. Zu diesem Zeitpunkt erzeugt dieser Zusammenbruch von Fett auch Verbindungen, die als Ketone bezeichnet werden (wobei letztendlich die Ernährung ihren Namen bekam). Diese hohe Fettaufnahme ist auch sehr sättigend, so
Mit dieser modifizierten Version von Keto gibt es keine „Regeln“ Kohlenhydrate. Infolgedessen könnten Sie täglich 100 Gramm Kohlenhydrate auf einer 2.000 Kalorienketo 2.0 -Diät haben, sagt Keatley oder doppelt so viel.
Es gibt einen weiteren großen Aspekt von Keto 2.0, der erwähnt werden muss:Wenn Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme auf 20% Ihrer Kalorien erhöhen, würde dies nicht mehr als ketogene Diät angesehen werden, da "es unmöglich ist, Ketose mehr zu erreichen", sagt Karen Ansel, R.D.N. Mitautor von gesund in Eile.
Wie bei normalem Keto können Sie technisch alles essen, was Sie innerhalb der Parameter der Ernährung mögen, aber Dinge wie Zucker, Obst, Bohnen, Hülsenfrüchte und Körner sind in der Regel stark begrenzt.
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Ein großes Problem, das viele Ernährungsprofis mit Keto haben, ist, dass es dazu neigt, viele gesättigte Fette zu packen, oder zumindest viele Menschen in die Falle fallen, viele Lebensmittel zu essen, die mit gesättigten Fetten wie Speck und Butter beladen sind. Während diese Lebensmittel technisch gesehen ~ Ihnen helfen, bei Keto Gewicht zu verlieren, wenn Sie in Ihren Makros bleiben, sind sie nicht gerade gut für Ihre Herzgesundheit oder Ihr allgemeines Wohlbefinden. Aber Keto 2.0 scheint groß zu sein, eine abgerundete Ernährung mit mehr Obst, Gemüse und schlanken Proteinen in die Mischung zu erreichen. Sicher, Sie können diese in einem normalen Keto in begrenzten Mengen haben, aber Keto 2.0 bietet Ihnen mehr Spielraum für sie, zusammen mit gesünderen, komplexen Kohlenhydraten wie Bohnen und Hafer.
Ein weiterer großer Vorteil laut Ansel:Sie erhalten mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung auf Keto 2.0 (im Vergleich zu normalem Keto, was überhaupt nicht viel hat) - und das kann dazu beitragen .
Es ist definitiv gesünder als das traditionelle Keto, da es sich darauf konzentriert, mehr herzgesunde ungesättigte Fette, magerere Proteine und mehr nährliche Lebensmittel auf pflanzlicher Basis zu essen, so Ansel.
Letztendlich ist Keto 2.0 "wirklich eine kohlenhydratarme Diät", sagt Keatley. "Es ist viel ähnlicher der traditionellen mediterranen Diät als eine Keto -Diät, und das ist eine gute Sache", sagt er, da Experten zustimmen, dass die mediterrane Art des Essens die allgemeine Gesundheit verbessern kann. "Indem Sie mehr magere Proteine, insbesondere Fische und Schalentiere sowie mehr Obst und Gemüse einbeziehen, erhöhen Sie die Nährstoffvielfalt, was der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils ist."
Keatley warnt, dass der Ansatz hier wichtig ist - es ist leicht, die Mischung einfach Pasta hinzuzufügen, um mehr Kohlenhydrate in Keto 2.0 zu bekommen, aber "Dies wird nicht so gut wie möglich sein", sagt er. Stattdessen empfiehlt er, Ihre Kohlenhydrate aus faserreichen Quellen wie Bohnen, Hülsenfrüchten, Früchten und Vollkornprodukten zu holen.
Wenn Sie es richtig machen, ja. "Es ist nicht so, dass Kohlenhydrate schlecht sind, es ist so, dass wir als Amerikaner zu viele kalorienförmige Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Bananen, Reis, Pasta und andere raffinierte Körner konsumieren", sagt Keatley. "Die Keto-Diät von Fett und nicht anstärkendem Obst und Gemüse zu verlagern, ist eine großartige Möglichkeit, die Faseraufnahme zu verbessern. Dadurch können Sie sich länger voller fühlen, die Darmgesundheit verbessern und einige Krebserkrankungen vorbeugen."
Fügen Sie natürlich mageres Fleisch wie Fisch und Schalentiere zur Ernährung hinzu und "Sie haben ein Rezept für gesunde Gewichtsverlust", sagt Keatley.
Denken Sie nur daran, dass Sie möglicherweise nicht so drastisch abnehmen wie bei der ursprünglichen Keto -Diät, da Sie mit einer höheren Kohlenhydrataufnahme nicht in Ketose gehen, sagt Ansel. Aber wenn Sie vor dem Versuch von Keto 2.0 nicht die gesündesten Diäten hatten, kann dies definitiv einen Unterschied in der Zahl auf der Skala bewirken.
Es liegt letztendlich bei Ihnen, aber Experten hassen diese Modifikationen nicht. Wenn das reguläre Keto nicht für Sie war, lohnt es sich auf jeden Fall, diesen Ansatz auszuprobieren, wenn Sie der Meinung sind, dass es für Sie funktioniert, sagt Keatley.
Es gibt jedoch immer noch gesündere und nachhaltigere Diäten, sagt Ansel. "Die mediterranen oder flexitären Diäten sind viel bessere Wetten", sagt sie.
Letztendlich ist die beste Ernährung für Sie diejenige, die Sie tatsächlich genießen und bei der Sie konsequent bleiben werden - in diesem Weg führen Sie einen Lebensstil -Veränderung vor, der tatsächlich nachhaltig ist.
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