Sie können nicht durch soziale Medien scrollen, ohne zu hören, wie Menschen von der Paleo -Diät oder von Whole30 schwärmen hören - und aus gutem Grund. Beide Philosophien für gesunde Ernährung haben Legionen von Fans verdient, weil sie sich auf sauberes Essen konzentrieren - AKA, hielten sich an mageren Proteinen, Gemüse, Obst und gesunden Fetten und steuern von verarbeiteten Müll. Aber wie genau unterscheiden sich diese beiden Diäten - und woher wissen Sie, welchen Sie folgen sollten?
Während beide Diäten ihre Vorteile und Nachteile haben, hängt die für Sie geeignete für Sie von Ihren individuellen Gesundheitszielen ab. Hier sehen Sie, wie beide Diäten funktionieren, und Tipps, um herauszufinden, welches es wert ist, es zu versuchen.
Was ist die Paleo -Diät?
Die Paleo -Diät zielt darauf ab, die Essmuster unserer paläolithischen Vorfahren nachzuahmen, die vor 2,5 Millionen und 10.000 Jahren lebten. Die Ernährung betont nur Essensgruppen, die Höhlen durch Jagd und Sammeln hätten erhalten haben könnten, was die Befürworter der Ernährung eher mit der Art und Weise, wie Menschen heute essen sollten, synchronisieren können. Dies bedeutet, dass die durch moderne Landwirtschaft gewonnene Tarif - wie Milchprodukte, Getreide und Bohnen -, da diese Lebensmittel entzündungsfähig fördern.
Was Sie können Essen: Obst und Gemüse, magere Proteine, Nüsse und Samen, Nuss- und Samenöle sowie kleine Mengen natürlicher Süßstoffe wie Honig. Sie können ab und zu ein alkoholisches Getränk genießen.
Was Sie können nicht Essen: Auch Milchprodukte, Getreide, Bohnen und Hülsenfrüchte sowie hochverarbeitete Lebensmittel wie raffinierte Zucker und künstliche Süßstoffe sind auch nicht mehr ausgefallen.
Warum Menschen es lieben: Die Die Paleo -Diät ist gering in Kohlenhydraten, was manche Menschen für den Gewichtsverlust hilfreich empfinden. Studien legen auch nahe, dass es dazu beitragen könnte, gesünderen Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu fördern. Darüber hinaus bietet die Art des Essens einen einfachen Rahmen für das Essen einer gesunden Ernährung insgesamt und schneidet verarbeitete, verpackte Lebensmittel aus. Einige Paleo -Diät -Anhänger sagen auch, dass sie ihnen geholfen haben, die Empfindlichkeiten der Nahrungsmittel gegenüber Gluten und Milchprodukten oder Probleme im Zusammenhang mit Entzündungen wie Magen -Darm- oder Autoimmunerkrankungen besser zu bewältigen.
Whole30 ist eine Diät im Eliminierungsstil, die Milchprodukte, Körner, Bohnen und Hülsenfrüchte, Süßstoffe und Alkohol für 30 Tage ausbricht. Schöpfer der Ernährung behaupten, dass diese Lebensmittel Heißhunger auslösen, mit Ihrem Blutzucker durcheinander bringen, Ihren Darm beschädigen und Entzündungen verursachen können.
Als eine der restriktivsten Ernährung muss Whole30 konsequent befolgt werden (keine betrügerischen Tage). Wenn Sie also ausrutschen und Lebensmittel essen, die aus Grenzen oder Zufall aus sind - müssen Sie die Ernährung vom ersten Tag an beginnen. Indem die Befürworter 30 Tage lang an dieser Art des Essens festgehalten werden, erlauben Sie Ihrem Körper, Heißhunger nach ungesunden Lebensmitteln zu beseitigen und ihn vollständig zurückzusetzen und sich von Entzündungen zu erholen.
Was Sie können Essen: Die meisten Paleo -Lebensmittel sind auch bei Whole30 ein faires Spiel. Tatsächlich verfolgen viele Menschen, die nach den 30 Tagen zur Paleo -Diät übergehen. Sie können mageres Proteine, Gemüse und Obst, Nüsse und Samen sowie Nuss- und Samenöle genießen.
Was Sie können nicht Essen: Wie die Paleo -Diät sind Milchprodukte, Getreide, Bohnen und Hülsenfrüchte und verarbeitete Lebensmittel nicht erlaubt. Aber mit Whole30 sind Alkohol und natürliche Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup auch aus Grenzen.
Warum Menschen es lieben: Viele Whole30 -Devotees sagen, dass die Ernährung ihnen geholfen hat, Lebensmittelunverträglichkeiten aufzudecken und ihr Zuckerverlangen zu verwalten. Andere sehen es als die Lebensmittelversion von Dry Januar, wobei starre Regeln sie für einen festgelegten Zeitraum dazu zwingen, sauberer zu essen.
Für manche Menschen ist es auch befriedigend, eine Diät abzuschließen, die wirklich streng und schwer zu folgen ist. "Die Idee, 30 Tage lang etwas sehr Schwieriges zu tun, wird oft ausgewählt, weil die Menschen sehen wollen, wie hart sie sich selbst schieben können"> .
Sowohl die Paleo -Diät als auch in Whole30 werden Sie insgesamt gesünder und sauberer essen. "Beide fördern den Konsum von mehr Obst, Gemüse und Vollwertkost, die den meisten Amerikanern fehlen", sagt registrierter Ernährungsberater Kelly Jones, MS, RD, CSSD. Und Anhänger beider Diäten sagen, dass sie nur fühlen Besser, wenn sie so essen - was alles gut und gut ist, aber wenn Sie versuchen, ein bestimmtes Ziel zu erreichen, ist eine Diät möglicherweise besser als die andere. Hier ist, welches zu versuchen ist, wenn ...
Die Paleo -Diät könnte die bessere Wahl sein. Das Auffüllen einer Vielzahl von Gemüse und Obst und mageren Proteinen ist eine gesunde Möglichkeit, auf lange Sicht gut zu essen. Außerdem gibt es immer noch Platz für gelegentliche Leckereien, sodass Sie sich nicht entzogen fühlen oder wie Sie Ihre Ernährung zerstört haben, wenn Sie sich für ein Stück dunkler Schokolade entscheiden.
Einige Experten sagen jedoch, dass mehr Studien erforderlich sind, um die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen der Paläo-Diät vollständig zu verstehen. "Die Schwarz -Weiß -Denkweise und die Steifheit von Whole30 sind eindeutige Schwächen, und ich bin der Meinung, dass die Menschen weiter von einer lebenslangen gesunden Beziehung zu Nahrung entfernt sind", sagt Fear.
Whole30 könnte es wert sein, es zu versuchen. Wenn Sie potenzielle Straftäter für einen ganzen Monat ausschneiden, bevor Sie sie langsam wieder einführen, können Sie feststellen, ob ein bestimmtes Essen (wie Weizen oder Milchprodukte) für Sie nicht funktioniert.
Wenn Sie einen Monat lang einen vollständigen Dampf ohne Körner, Süßstoffe oder Alkohol vorwärts gehen, können Sie auch den Neustartknopf drücken, wenn Sie wie moderatere Maßnahmen - wie das Schneiden Ihrer Portionen oder die Begrenzung von Dessert auf einmal pro Woche - nicht funktionieren. "Die Menschen wählen diese Strategie oft, wenn sie sich außer Kontrolle über Süßigkeiten oder verarbeitete Lebensmittel verändern, oder sie wollen nur eine Pause von diesen Lebensmitteln einlegen, um einen Kreislauf übermäßiges Essens zu brechen und sich schuldig zu fühlen", sagt Fear.
Sowohl die Paleo-Diät als auch Whole30 halten Ihre Carb-Aufnahme niedrig, und Forschungsergebnisse zeigen, dass kohlenhydratarme Diäten für den Gewichtsverlust hilfreich sein können. Aber wenn es darum geht, zu halten Das Gewicht für immer, die Paleo -Diät ist wahrscheinlich die bessere Wahl. "Da es natürliche Süßstoffe und Paleo-Leckereien ermöglicht, kann es sich weniger restriktiv fühlen", sagt Jones. Das kann es einfacher machen, zu folgen und Ihnen weniger Risiko für das Binging auf Süßigkeiten zu bringen.
Das bedeutet nicht, dass Sie haben wie ein Höhlenmann essen, um Gewicht zu verlieren. Diäten, die Vollkostgruppen ausschneiden, sind nicht für alle, insbesondere wenn Sie in der Vergangenheit ungeordnetes Essen haben, sagt Angst. „Beide dieser Programme kann Nahrungsangebote, Binges, Beschäftigung oder niedrige Stimmung auslösen“, erklärt sie. Darüber hinaus kann die Beseitigung von Vollwertkosten zu Ernährungsmangel führen.
Beide Diäten haben einige Nachteile. Für den Anfang könnten Sie für die Ausschnitte von Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten dazu führen, dass Sie Nährstoffe wie Kalzium und Ballaststoffe, beispielsweise Angst und Jones, eher auf Nährstoffe eingehen. Und wieder könnte die mangelnde Flexibilität auch nur für nur 30 Tage schwierig sein, sich daran zu halten.
Ebenso wichtig ist, dass Experten keine Diät als am besten als die beste Art und Weise ansehen, Lebensmittelunverträglichkeiten zu bestimmen. Wenn Sie ein Lebensmittelproblem selbst diagnostizieren, können Sie Lebensmittel ausschneiden, die Sie nicht vermeiden müssen, sagt Jones. Nur weil brauner Reis mit Ihrem Magen durcheinander ist, bedeutet dies nicht, dass Sie alle vermeiden müssen Arten von Körnern.
Die Diäten sind möglicherweise auch nicht ideal für die Behandlung von Autoimmun- oder GI -Problemen. "Wenn jemand unter Verdauungsproblemen leidet, ist es wichtig, mit einem Gastroenterologen und einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, der Sie durch eine medizinisch angemessene Eliminierungsdiät führen kann", erklärt sie.
Fazit:Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, bevor Sie eine neue Diät beginnen, um zu sehen, welcher Ernährungsplan Ihren Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszielen am besten entspricht. Sie können Ihnen helfen, zu bestimmen, welche Diät, ob es sich um die Paläo -Diät, Whole30 oder einen anderen Essensplan handelt, am besten dienen könnte.
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