Wenn wir müde fühlen oder heruntergekommen, die Verlockung einer oberflächlichen Koffein Auftrieb beweisen kann zu verlockend. Aber man kann Energie in einem gesünderen und langfristigen Weg ernten die richtigen foods.Author Julie Maree Holz Aktien vier leckere Rezepte aus ihrem Buch Die 4-Wochen-Energie-Diät Für 4 1 libanesische Gurke, in feine matchsticks1 Karotte geschnitten, fein matchsticks1 & frasl geschnitten, 2 Esslöffel Mirin 4 Blatt Nori seaweed2 Tassen (370g) gekocht Brown Rice50g Schnee Erbsensprossen, chopped1 & frasl; 2 Avocado, geschreddert dünn sliced200g gekochtes Huhn oder 1 & frasl; 4-Block (75g) fester Tofu, in matchsticksWasabi schneiden, (optional) Tamari zu dienen, für 5 die Gurke und Karotte in der Mirin dienen (optional) marinieren Minuten, dann abtropfen lassen. Legen Sie eine Noriblatt, glänzende Seite nach unten auf ein Bambus-Sushi mit einem Spatel mat.Use zu verbreiten 1 & frasl; 2 Tasse Reis über das Nori-Blatt ein 3cm Raum an jedem Ende verlassen, es zu erlauben, zu versiegeln, wenn Sie es aufrollen. Drücken Sie den Reis nach unten fest mit dem spatula.Fill einem Streifen entlang der Mitte des Reis mit Karotten, Gurken, Schnee Erbsen schießt, Avocado und Huhn oder tofu.Use der Matte fest aufrollen und eine Sushi oder Nori Rolle bilden. Wiederholen Sie zu 4 Rollen machen. Legen Sie die Sushi-Naht nach unten, zu verhindern, dass es zur Eröffnung, und schneiden Sie mit einem sehr scharfen, nass knife.Serve mit Wasabi und Tamari, falls gewünscht. Bedient 21 Tasse (200 g) quinoa11 & frasl ; 2 Tassen (375 ml) Wasser11 & frasl; 2 Tassen (375 ml) ungesüßter Apfel andblackcurrant juice1 & frasl, 4 Teelöffel groundcinnamon1 Banane, sliced2 EL gewürfelte driedapricotsPlace die Quinoa, Wasser und Saft in einem Topf bei mittlerer Hitze. Langsam bringen zum Kochen, dabei ständig rühren, dann zu niedrig, um die Hitze zu reduzieren. Simmer, dabei gelegentlich umrühren, für mindestens 10 & ndash; 15 Minuten oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert wird und die Quinoa sieht durchscheinend .Add Zimt in die Pfanne geben und gut kombinieren (der Keim Ring wird um jedes Korn sichtbar sein). Servieren Sie mit der Banane und Aprikosen an der Spitze. Diese süßen kleinen Kugeln mit Geschmack und Ernährung verpackt werden. Wenn Sie einen Hit suchen, gewonnen & rsquo; t Ihre Ernährung zu brechen, ist dies der einzige. Diese sind voll gepackt mit guten Fetten und Energie. Macht: 30 Bälle 1 Tasse (90g) desiccated coconut1 Tasse (100 g) Mandel meal2 Esslöffel grob gehackt Sonnenblumen- seeds1 Esslöffel grob gehackt pepitas1 Esslöffel Gerstenmalz syrupor 1 Esslöffel Ahorn syrup3 Teelöffel tahini1 Esslöffel kochendem water1 & frasl; 2 Teelöffel Vanille extract1 & frasl; 4 Tasse (40 g) Sesam seedsMix zusammen, um die Kokosnuss, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, pepitas, Gerstenmalz oder Ahornsirup, Tahini, Wasser und Vanille. Legen Sie die Mischung in den Kühlschrank für eine Stunde einzustellen. Entfernen Sie aus dem Kühlschrank und Roll Teelöffel der Mischung in Kugeln. Bestreichen Sie die Kugeln in den Sesamsamen und legen Sie zurück in den Kühlschrank zu härten. Ein weiteres Rezept vollgepackt mit Gemüse und Ernährung. Wenn Sie dies in Phase I kochen, verwenden weizenfreie Lasagne (manchmal gekennzeichnet glutenfreie Lasagne in Supermärkten und Naturkostläden) .Serves 61 Teelöffel Olivenöl extra vergine OIL1 Zwiebel, fein chopped4 Knoblauchzehen, crushed3 Tassen (400 g) gewürfelt gemischt Gemüse wie Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini oder pumpkin1 Teelöffel getrockneter oder 1 Esslöffel frisch thyme1 Teelöffel oder 1 Esslöffel frisch oregano1 & frasl getrocknet, 2 Teelöffel paprika2 Esslöffel salzarme Tomate PASTE1 EL gehackte basil1 Süßkartoffel lockig parsley3 x 400g Dosen gewürfelte tomatoes2 EL gehackte , in dünne Scheiben geschnitten lengthwise400g Instant-Lasagne sheets11 & frasl; 2 Tassen trocken breadcrumbs1 & frasl, 3 Minuten, 2 Tasse (80g) almondsHeat das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze grob gehackt, die Zwiebel und den Knoblauch und braten für 2 & ndash hinzuzufügen. Stir in die Mischgemüse, Thymian, Oregano, Paprika und Petersilie und braten für eine weitere Minute oder so.Add die Tomaten, Tomatenmark und Basilikum, umrühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, Deckel und köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, für 20 Minuten. Entfernen Sie den Deckel, rühren im Basilikum und weiterhin für 10 Minuten köcheln lassen, Rühren occasionally.Meanwhile, Dampf die Süßkartoffel für 3 & ndash; 4 Minuten oder bis nur zu erweichen beginnt. Vorsichtig vom Dampfer entfernen und aside.Set den Backofen auf 180 & deg eingestellt; C.Spread eine dünne Schicht aus dem Gemüsetomatensauce über den Boden eines 26 x 35cm rechteckigen Auflaufform geben. Abdeckung mit einer Schicht aus Lasagneblätter, fügen Sie dann eine Schicht aus gedämpftem süßen potato.Repeat Schichtung, bis alle Gemüsetomatensauce und gedünsteten Süßkartoffel verwendet. Es doesn & rsquo; t aus, wenn die letzte Schicht Süßkartoffel oder Gemüse ist. Streuen Sie die Semmelbrösel und Mandeln über der Spitze. Backen Sie für 45 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Rezepte mit freundlicher Genehmigung der 4-Wochen-Energie-Diät (ABC Books, 29,99 $) von Julie Maree Wood.
(ABC Books, $ 29.99) durch den Verzehr .
Nori rollt
Warm fruchtig Quinoa
Seedy Snacks
Gemüselasagne