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Ist das Essen einer veganen Keto -Diät überhaupt möglich? Hier ist alles, was Sie wissen müssen

Die Keto -Diät hat sich den Ruf gemacht, mit dem Abnehmen zu helfen und sie fernzuhalten. Aber es ist auch Bekannt dafür, wie viel Fleisch Menschen essen, um zu versuchen, ihr fettreiches, kohlenhydrisches Ziel zu erreichen. Gibt es also eine vegane Keto-Diät, mit der pflanzliche Leute auch dieser Art des Essens folgen können? Überraschenderweise ja.

So wie Sie immer noch auf Keto essen können, indem Sie ein paar Verbesserungen vornehmen, können Sie die Ernährung so anpassen, dass sie zu den Beschränkungen für die Essrestie geeignet sind - Sie müssen nur kreativ werden. Es ist also möglich, gleichzeitig vegan und Keto zu sein. Aber auch Ernährungsberater erkennen an, dass es möglicherweise nicht am einfachsten ist.

Eine vegane Keto-Diät zu essen ist „schwierig, da Sie kein tierisches Protein essen“, sagt Vanessa Rissetto, MS, RD, Mitbegründerin von Culina Health in New York City. Jessica Cording, eine in New York ansässige RD und Autorin von The Little Book of Game Changers stimmt zu. "Technisch gesehen ist dies möglich, aber es erfordert viel mehr Planung und sorgfältiger Überlegungen, als wenn jemand tierische Proteine ​​einbezogen hat", sagt Cording.

Trotzdem gibt es viele potenzielle Hürden zu überwinden, und alles dreht sich darum, wie man die richtigen Lebensmittel zum Essen findet. Rissetto weist darauf hin, dass die meisten Lebensmittel, die Ihnen helfen könnten, vegan zu bleiben und auf Keto zu gehen

Was ist der beste Weg, um die vegane Keto -Diät zu machen, und welche Art von Lebensmitteln können Sie darauf essen? Hier ist eine Aufschlüsselung von allem, was Sie wissen müssen, und wie Sie es schaffen.

Was sind die Vorteile, vegan und Keto zu sein?

Ein großes ist, dass Sie nicht so viel über Cholesterin nachdenken müssen, wie Sie es tun würden, wenn Sie im regulären Keto wären. "Einer der Nachteile des traditionellen Ketos ist, dass wenn jemand zu viel rotes Fleisch isst, es in seinem Cholesterin schlecht reflektiert kann", sagt Cording. "Mit einem pflanzlichen Ansatz besteht ein geringeres Risiko dafür."

Ein weiterer Vorteil ist Gewichtsverlust. Wenn Sie eine vegane Keto -Diät angemessen befolgen können, sollten Sie in der Lage sein, Gewicht zu verlieren.

Was steht auf einer veganen Keto -Diät -Lebensmittelliste?

Eine vegane Ernährung konzentriert sich auf Pflanzenbasis. Und um Ketose zu treffen, wo Ihr Körper anstelle von Kohlenhydraten Fett verbrannt beginnt aus Kohlenhydraten.

Sie müssen ein gutes Gefühl dafür haben, was genügend Kalorien, Fett, Protein und Ballaststoffe bietet, ohne mehr Kohlenhydrate beizutragen, sagt Cording. „Viele Hauptgerichte von Proteinen auf pflanzlicher Basis wie Bohnen sind viel schwieriger zu integrieren, wenn jemand eine vegane Keto-Diät macht, weil Bohnen Kohlenhydrate haben“, erklärt sie.

Es kann ziemlich einfach sein, Ihre Basen mit Fett abzudecken und dennoch angemessene Ballaststoffe zu bekommen - Protein ist der größere Kampf. Cording empfiehlt, sich stark in Nüsse und Samen zu lehnen, die großartige Quellen für gesunde Fette sind und Faser und Protein haben. Sie sollten auch ein wenig nach traditionellen veganen Proteinquellen wie Tempeh reklat, das in Kohlenhydraten höher ist.

Um die vegane Keto -Diät durchzuführen, sagt Cording, dass Sie sich mit diesen Lebensmitteln umgeben möchten:

  • avocados
  • Samen
  • Nüsse (Mandeln, Brasilien Nüsse, Walnüsse, Kürbiskerne)
  • Nussbutter (Erdnussbutter, Mandelbutter, Cashewbutter)
  • Kokosmilch
  • Olivenöl
  • Oliven
  • Nicht-starchischen Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Paprika)
  • Tofu
  • Vegane „Milchprodukte“ (Kokosnussjoghurt, Cashewkäse)

Sie können Folgendes in Maßen haben:

  • Getreide (Reis, Pasta)
  • Stärkes Gemüse (Kartoffeln, Erbsen)
  • Bohnen (Kichererbsen, leere Peans, Pinto -Bohnen)
  • Früchte (obwohl Beeren die beste Wahl sind)
  • Bier

Sie möchten auch diese Lebensmittel vermeiden:

  • Tierprodukte (Fleisch, Honig, Molkeprotein)
  • Milchprodukte (Milch, Eier)

Wie sieht das Essen einer veganen Keto -Diät aus?

Eine Menge hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Ihrem Geschmack ab, aber Cording schlägt vor, diese Speisepläne mit Gerichten und Snacks auszuprobieren.

Tag 1

  • Frühstück: Ein Smoothie mit Kokosmilch, Grün, eine Handvoll Beeren, Nussbutter und Hanf
  • Mittagessen: Vegane Suppe mit MCT -Öl und Hanfherzen
  • Abendessen: Ein Salat mit Avocado, Brokkoli, Blumenkohl, Olivenöl -Dressing und Sonnenblumensamen
  • Snack: Eine Handvoll Mandeln

Tag 2

  • Frühstück: Sautiertes Grün und Tofu mit veganem Käse
  • kramben
  • Mittagessen: Kokoscreme aus Brokkolisuppe mit einer Seite von Nüssen
  • Abendessen: Ein Seitan Burger mit einer Seite des Grüns
  • Snack: Selleriestäbe mit Erdnussbutter

Tag 3

  • Frühstück: Kokosnussjoghurt mit Nuss und Saatgut
  • Mittagessen: Ein grüner Salat mit Avocado, Paprika und Brokkoli mit einer Seite von Nüssen
  • Abendessen: Eine Blumenkohlpizza mit veganem Käse und Grüns oben
  • Snack: Kokosfettbomben

Wer sollte * nicht * einer veganen Keto -Diät folgen?

Ernährungsberater zögern, diese Diät tatsächlich zu empfehlen, da sie einschränkend ist. Wenn Sie in der Vergangenheit eine Essstörung haben, sagt Cording, dass es definitiv am besten ist, einen Pass zu nehmen.

Wenn Sie sich jedoch sicher fühlen, dass Sie die vegane Keto -Diät abziehen und wissen, dass Sie mit den Parametern einverstanden sind, empfehlen Ernährungswissenschaftler immer noch, einen Fachmann einzubeziehen, um herauszufinden, wie diese Arbeit auf die gesündeste Weise ermöglicht werden kann. "Konsultieren Sie definitiv eine RD", sagt Rissetto.

Sie wissen nur das, pro Cording:Sie müssen wahrscheinlich eine Ergänzung zur Mischung hinzufügen. "Selbst wenn Sie alle Ihre Grundlagen abdecken, benötigen Sie wahrscheinlich eine Ergänzung, da diese Diät so restriktiv ist", sagt sie.

Fazit: Sie können Keto gehen, wenn Sie vegan sind, aber Sie sollten auf jeden Fall mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass Sie es richtig machen und alle Ihre essentiellen Nährstoffe erhalten.