Die ganze Zeit tauchen neue Diäten auf und jeder hat eine eigene kleine Nische. Zum Beispiel dreht sich bei Keto alles um das Laden von Fetten und das Minimieren von Kohlenhydraten, während Flexitarier auf pflanzlicher Basis basiert und wenig Platz für Fleisch bietet. Die Blue Zone Diät , eines der neueren Kinder auf dem Block, konzentriert sich darauf, Ihnen zu helfen, länger zu leben.
Die blauen Zonen sind Teile der Welt, in denen Menschen am längsten leben. Zu diesen Gebieten gehören Okinawa, Japan; Sardinien, Italien; Nicoya, Costa Rica; Icaria, Griechenland; und Loma Linda, Kalifornien, laut Dan Buettner, der das Konzept Pionierarbeit leistete und The Blue Zones -Lösung schrieb:Essen und Leben wie die gesündesten Menschen der Welt . Er brach die Ernährungsgewohnheiten der Bewohner dieser Städte ab und fand eine Gemeinsamkeit:Sie aßen viele Pflanzen und Vollwertkost.
Es ist ungewiss, ob Ernährung der Grund ist, warum Menschen in den blauen Zonen eine längere Lebensdauer haben, aber es spielt wahrscheinlich eine Rolle, sagt Scott Keatley, RD von der Keatley Medical Nutrition Therapy.
Die Ernährung ist mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften, Keri Gans, RD, dem Autor von The Small Change Diät, verbunden, zeigt auf . "Eine solcher Diät ist überwiegend pflanzlich und daher voller Lebensmittel, die reich an Antioxidantien wie Obst und Gemüse sind", sagt sie. „Antioxidantienreiche Lebensmittel haben entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, das Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs zu verringern. Diese Art von Ernährung begrenzt auch sehr Lebensmittel, die zu einer erhöhten Entzündung im Körper führen können, wie z.
Kann sich die Blue Zone -Diät stark auf die Langlebigkeit neigen, kann sie auch beim Gewichtsverlust helfen? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, einschließlich dessen, was Sie essen und Speisepläne sowie Rezepte probieren können.
Die Blue Zone -Diät enthält einige Gesamtrichtlinien, die Sie ermutigt werden,:
Diese Gewohnheiten können Ihre Gewichtswahrscheinlichkeit erhöhen, sagt Karen Ansel, RDN, der Autor von Healthy in Eile. "Es basiert auf pflanzlicher Basis, so dass es mit Lebensmitteln gefüllt ist, die mit einem gesünderen Körpergewicht wie Bohnen, Vollkornprodukten, Obst und Gemüse verbunden sind. Das andere Schöne an der Ernährung ist der Fokus auf dem Essen, bis Sie fast voll und nicht gefüllt sind. Deshalb hilft es natürlich bei der Portionskontrolle “, fügt sie hinzu.
Aber wie viel Gewicht Sie in dieser Diät verlieren könnten-wenn auch nicht-hängt wirklich davon ab, was Sie gegessen haben, bevor Sie sie machten, sagt Jessica Cording, RD, die Autorin von The Little Book of Game Changers. Trotzdem weist sie darauf hin, dass "eine Pflanzen-Forward-Diät für das Gewichtsmanagement sehr hilfreich sein kann."
Alle Ballaststoffe in dieser Diät sind auch dem Gewichtsverlust förderlich, sagt Keatley. "Die Betonung von Balllen-Lesen:Füllung-kann Sie davon abhalten, zu viele Kalorien zu konsumieren", erklärt er.
Die Macher der Blue Zone Diet haben mehr oder weniger ausgewählte Merkmale aus verschiedenen Blue Zone -Gruppen, von denen sich eines in der Nähe des Mittelmeeres befindet, sagt Keatley. „Sie konzentrieren sich auf pflanzliche Lebensmittel, weil die Bevölkerung von Loma Linda, Kalifornien, und einige Fische, weil die Okinawan-Gruppen das essen“, sagt er. Wein pro Woche. Es nimmt also Aspekte der mediterranen Ernährung an, aber drängt es, ein wenig veganer als ein peskatarischer Lebensstil zu sein. "
Die mediterrane Diät ist auch ein „viel umfassenderen Ernährungsplan, einschließlich aller Lebensmittelgruppen“, sagt Gans. Zum Beispiel umfasst es Geflügel, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Samen und alle Hülsenfrüchte, während die Diät der blauen Zonen einige dieser Lebensmittel einschränkt.
Sowohl die Mediterranen- als auch die Blue Zone -Diäten bieten eine Menge Vergünstigungen, daher wäre einer von ihnen eine fantastische Wahl, sagt Ansel. Es ist wirklich eine Frage, die man am besten für Sie funktioniert. Wenn Sie in Ihrem Leben etwas mehr Milchprodukte, Eier und Hühnchen bevorzugen, passt die mediterrane Diät möglicherweise besser. "Es könnte auch eine gute Übergangsdiät sein, wenn Sie letztendlich dem Blue Zone-Plan folgen möchten, aber nicht bereit sind, 95 Prozent pflanzlich zu machen", fügt sie hinzu.
Nach den Richtlinien der Blue Zone -Diät hilft Sie dazu, Sie in Richtung der richtigen Lebensmittel zu lenken, aber die Diät fordert bestimmte Optionen wie die folgenden Ausgaben aus.
Sie möchten die folgenden Lebensmittel einschränken.
Während die Blue Zone-Diät für Lebensmittel auf pflanzlicher Basis stark ist, ist sie technisch nicht vegan, da sie einige Fische, Eier und tierische Produkte ermöglicht. Sie können jedoch Passen Sie die Diät der Blue Zone so an, dass sie vegan ist.
Hier ist ein dreitägiger Mahlzeitsplan und einige Rezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Es hängt davon ab, wie Sie sich daran nähern, und Keatley betont, dass das Gleichgewicht immer der Schlüssel ist. "Nur weil etwas pflanzlich, vegetarisch oder vegan ist, heißt das nicht, dass es für Sie ständig und in unbegrenzten Mengen gut sein wird", sagt er. "Ein Gleichgewicht mit hochenergetischen Kohlenhydraten wie Vollkorn, Bohnen und Hülsenfrüchten sollte mit anderen Mikronährstoffen ausgeglichen werden, um ein gesundes Gewicht und eine magere Körpermasse aufrechtzuerhalten."
Denken Sie daran, dass Sie sicherstellen müssen, dass Sie alle Ihre Ernährungsbasis abdecken, wenn Sie vollständig pflanzlich sind. "Wenn Sie es auf das extremste Niveau bringen, indem Sie alle tierischen Lebensmittel beseitigen, benötigen Sie möglicherweise eine Vitamin B12 -Ergänzung", sagt Ansel.
Fazit: Insgesamt ist die Diät der Blue Zone ein ziemlich solider Ansatz. "Es hat keinen Nachteil, mehr pflanzliche Lebensmittel zu Ihrer Ernährung und zu zusätzlichen Zucker und übermäßig verarbeiteten Lebensmitteln zu senken", sagt Gans.