Haben Sie eine chinesische Faschingsparty zu Hause? Was sind die Gerichte, die Sie in Ihrem Menü aufgenommen haben? Kein chinesischer Partei ist komplett ohne die Einbeziehung von leckeren authentischen Nudeln, nicht wahr? Sie können auf jeden Fall Chinesische Eiernudeln versuchen die Vorbereitung Ihrer Gäste zu werben.
Es gibt Tausende von Rezepten alle über das Internet und die Identifizierung und Auswahl der besten man eine mühsame Aufgabe ist. Deshalb haben wir die fünf besten chinesischen Eiernudeln Rezepte für Sie ausgesucht haben.
Bevor Sie in die Welt der leckeren Nudeln Rezepte nehmen, gibt es etwas Interessantes Sie alles über chinesische Nudeln wissen sollten. Es gibt vier verschiedene Arten von Eiernudeln von den Chinesen - breite wonton Nudeln, dünne Wan-Tan-Nudeln, Chow Mein Nudeln und die lo mein Nudeln. Jede der Rezepturen unten erläutert ist zu einem der Typen verwendet oben Nudeln erwähnt. Lesen Sie wissen, was im Speicher.
1. Einfache chinesische Eiernudeln:
Ihre Suche nach einer einfachen peasy Nudeln Rezept endet hier. Rühren Sie mit Gemüse gebraten und auf subtile Weise mit weißem Pfeffer gewürzt, kommt dieser nahe an den klassischen Rezepten
. Zutaten:
Thin Wan-Tan-Nudeln - 440 g
Sesamöl - 2 EL
Schneeerbsen - 100 g, in dünne Streifen geschnitten
li <> Carrot - 1, groß, geschält, in dünne Streifen geschnitten
li <> Sojasprossen - 100 g
Knoblauch - 2 Gewürznelken, fein gehackt
Sojasauce - ¼ Tasse
Oyster-Sauce - 1 EL
Sweet-Chili-Sauce - 1 EL
Frühlingszwiebeln - ½ Bund, in dünne Scheiben geschnitten
Onion - 1, mittelgroß, fein geschnitten
Weißer Pfeffer Pulver - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Wie man vorbereitet:
- Legen Sie einen großen Topf mit Wasser auf mittlerer bis hoher Hitze gefüllt. Lassen Sie das Wasser zum Kochen zu kommen.
- Fügen Sie Nudeln zu dem kochenden Wasser und kochen für ca. 40 Sekunden oder al dente. Lassen Sie die Nudeln und beiseite stellen.
- Legen Sie eine große, tiefe Dünsten Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und Hitze Sesamöl.
- Stir in Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel dreht durchscheinend.
- Mix in Karotten, Bohnen Sprossen und Schnee Erbsen und kochen, bis Karotten knusprig zart.
- vom Herd nehmen und in den Soßen, weißer Pfeffer Pulver und notwendige Salz mischen.
- Mix in Nudeln abtropfen gelassen und gut zu kombinieren werfen.
- Transfer auf eine Servierplatte, garniert mit Frühlingszwiebeln und heiß servieren.
2. Blanchiert Chow Mein mit vier Gemüse:
Gebratene Nudeln gewürzt mit Sojasauce und beladen mit Gemüse machen eine perfekte, Füllung Option für Ihre Potluck Mittagessen Partei
Zutaten.:
- Chow Mein Nudeln - 16 Unzen
- Licht Sojasauce - 2 EL, geteilt
- Dark Sojasauce - 1 EL
- Sesamöl - 5 EL
- Zucker - ¼ TL
- Salz - ¼ TL
- Weißer Pfeffer Pulver - ½ TL
- Tofu - 6 Unzen, julienned
- Chives - 1 Bund, schneiden Sie in 2-Zoll lange Stücke
- Carrot - 1 kleine, in dünne Streifen geschnitten
- Sojasprossen - 8 Unzen, getrimmt
- Schalotten - 3, dünne Streifen geschnitten in
Wie man vorbereitet:
- Fügen Sie dunkle Sojasauce, 1 EL helle Sojasauce, Zucker, Salz, 2 EL Sesamöl und weißer Pfeffer in einer kleinen Schüssel und gut mischen. Halten Sie beiseite.
- Transfer Nudeln zu einem breiten Mund Schüssel und die Beseitigung der Klumpen. Halten Sie beiseite.
- In einem Wok auf hoher Flamme gelegt, Wärme 1 EL Sesamöl, bis es das Rauchen beginnt.
- Mix in Tofu und kochen, ohne sich zu rühren, für 30 Sekunden oder bis Tofu Umdrehungen braun.
- Mix in Überbleibsel Sojasauce und Schnittlauch und unter rühren braten, bis Schnittlauch bekommen einen hellgrünen Farbton. Übertragung auf eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
- Im gleichen Wok, Wärme Rest des Öls, bis es raucht.
- Mix in den Nudeln und lange Stäbchen verwenden, halten Sie drehen und werfen Sie die Nudeln bis knackig. Dieser Vorgang dauert ca. 3 Minuten.
- Mix in der Sauce Mischung und kochen für ein paar Minuten.
- Mix in Karotten und Sojasprossen und werfen bis Sprossen transparent. Dies wird weitere 2 Minuten in Anspruch nehmen.
- Mix in der Tofu-Mischung und werfen auch, um sicherzustellen, kombiniert.
- heiß servieren.
3. Leicht Lo Mein:
Sind kurze Zeit mehr, noch wollen fabelhafte Eiernudeln für Ihre chinesische Partei zu machen? Diese lo mein könnte die Antwort sein. Es ist gesund und schmackhaft zu
Zutaten:
- Lo mein Nudeln - 8 Unzen
- Sesamöl - 1 EL + 1 TL
- Knoblauch - 2 Nelken, zerhackt
- Cremini Pilze - 2 Tassen, in Scheiben geschnitten
- Rote Paprika - 1, mittel, fein geschnitten
- Carrot - 1, klein, in dünne Streifen geschnitten
li <> Baby Spinat - 3 Tassen
- Natriumarm Sojasoße - 3 EL
- Boden Ingwer - ½ TL
- Sriracha - 1 TL
- Salz - nach Geschmack
- Weißer Pfeffer Pulver -
zu schmecken, wie die Vorbereitung:
- Sojasauce, Ingwerpulver, 1 TL Sesamöl und Sriracha in eine Rührschüssel hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.
- Legen Sie einen großen Topf mit Wasser über hohe Flamme gefüllt und kochen . In lo mein Nudeln kochen und nach den Anweisungen in der Packung erwähnt. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne, Hitze Sesamöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Stir in Knoblauch, Paprika, Pilze und Karotten und unter Rühren braten, für 4 Minuten oder bis Gemüse drehen knusprig zart.
- Mix in Spinat und kochen, bis es welkt.
- Mix in der Nudeln, weißer Pfeffer und Salz durch Sauce Mischung. Werfen Sie sanft zu kombinieren.
- und sofort servieren.
4. Wonton Nudelsuppe:
Wonton Nudelsuppe - das sind fabelhafte Vorspeisen und kann sogar als Beilage serviert werden! Machen Sie die Partei interessanter, indem Sie Ihre Gäste einlädt, wontons zu falten. Einfach sicher, dass Sie die Wan-Tan-mäßig füllen
. Zutaten:
- Dick Wan-Tan-Nudeln - 8 Unzen
- Mett - ½ lb
- Scallion - 2 Stiele, fein gehackt
- Sojasauce - 1 EL
- Reisessig - 1 TL
- Cornstarch - 1 TL + 1 EL gelöst in ¼ Tasse Wasser
- Sesamöl - 1 TL
- Wan-Tan-Wrapper - ½ lb, bedeckt ein nasses Handtuch auf Raumtemperatur
- Niedrige Natrium Hühnerbrühe mit - 2 Liter
- Bok choy - ½ lb, gewaschen, verworfen Blätter
- Chili Knoblauchsauce - 2 TL
- Salz - nach Geschmack
Wie Bereiten Sie vor:
- In einer großen Schüssel. Mix Mett mit Sojasauce, Schalotten, 1 TL Speisestärke, Sesamöl und Reisessig.
- Stelle ½ Teelöffel dieser Mischung auf jeder der Wan-Tan-Wrapper, ein zu einer Zeit. Bestreichen Sie die Kanten mit der cornstarch Flüssigkeit und falten sich in einem Dreieck. Drücken Sie die Ränder der Falten und umhüllen Füllung zu sichern. Platz auf einer trockenen Platte und halten beiseite, lose mit einer Plastikfolie abgedeckt. Wiederholen Sie dies mit allen Wrapper.
- Inzwischen Brühe, Reservierung 2 Tassen, zum stockpot und aufkochen. Kühlen Sie das reservierte Brühe nehmen und beiseite stellen.
- Ein mittlerer bis hoher Hitze, fügen Sie die eingewickelt wontons zu kochende Brühe. Lassen Sie kommen zum Kochen bringen. Mischen Sie in 1 Tasse Brühe reserviert und kommen lassen wieder zum Kochen bringen. Mischen Sie in den Rest der Brühe und aufkochen.
- Fügen Sie Nudeln und kochen, bis es 90% gekocht. Mischen Sie in Bok Choy und kochen, bis Nudeln gut gekocht werden.
- Simmer für ein paar Minuten.
- Transfer zum Schüsseln und heiß servieren bestreut mit weißem Pfeffer Pulver und Knoblauch-Sauce.
5. Gebratene Nudeln mit Garnelen und Gemüse:
Eine Lippe Chinesische Eiernudeln Rezept mit Gemüse und Garnelen geladen Schmatzen, das ist eine schnelle Möglichkeit, Ihre chinesische Faschingsparty im Zest up
Zutaten.:
- Chow Mein Nudeln - 5 Unzen
- Spinat - 3 Unzen, gehackt
- Carrot - 1 großes, geschält, feine Streifen schneiden in
- Firm Tofu - 4 Unzen, gewürfelt
- Garnelen - 12 Stück, geschält, entdarmt
- Onion - 1, mittelgroß, fein gehackt
- Knoblauch - 2 Gewürznelken, zerquetscht
- Frühlingszwiebel - 1, in Scheiben geschnitten
- Ginger - 1 Zoll, geschält, fein gerieben
- Sojasauce - 4 EL
- Mirin - 3 EL
- Honey - 2 EL
- Sesamöl - 2 EL + 2 EL
- Weißer Pfeffer -
- Salz nach Geschmack - nach Geschmack
Wie man vorbereitet:
- In einem großen Topf auf mittlerer bis hoher Hitze, Wasser kochen gebracht. Nudeln zugeben und kochen, bis getan. Gut abtropfen lassen und in kaltem Wasser einweichen. Lassen Sie das kalte Wasser und werfen mit Sesamöl entfernt. Halten Sie beiseite.
- In einer kleinen Rührschüssel, kombinieren Mirin mit Sojasauce, 1 EL Sesamöl und Honig. Halten Sie beiseite.
- Legen Sie eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze und Wärme 2 EL Sesamöl.
- Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch und kochen, bis, Zwiebeln durchscheinend drehen.
- Mix in Garnelen und 3 Minuten zu werfen.
- Mix in Ingwer, Tofu und Karotte und werfen für weitere 3 Minuten.
- Mix in Spinat und Frühlingszwiebel und kochen für ein paar Minuten.
- Mix in Nudeln und gut werfen.
- in der Sauce Mischung gießen und gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten werfen.
- Streuen weißer Pfeffer und Salz, falls erforderlich und werfen gut.
- vom Herd nehmen und übertragen Teller zu servieren.
- weißen Sesam bestreuen und heiß servieren.
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