10 einfache und köstliche Muscheln Rezepte Sie sollten Try

Wie man:.

1. zerbrochenen Schalen verwerfen und die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich reinigen
   
2. Saut Knoblauch, Thymian und in Öl Schalotten in einem 6 Liter stockpot und fügen Sie Muscheln.
   
3. Mix in Zitronensaft und Hühnerbrühe und eine schnelle Mischung geben.
   
4. Mix in Paprika-Flocken, decken Sie das Gefäß und Dampf in die Mischung bis Muscheln geöffnet sind.
   
5. Salz und Butter, decken wieder und Dampf bis Muscheln erweichen. Stellen Sie Würze.
   
6. heiß servieren.
   

   2. . Muscheln in Weißweinsauce:
   

   Sie können versuchen, diese Ihren Schatz an einem faulen Wochenende zu beeindrucken
   

   Zutaten:
   

7. Muscheln - 3 Tassen
   
8. Trockener Weißwein - 2 Tassen
   
9. Knoblauch - 4 Gewürznelken
   
10. Schalotten - 3
    
11. Gemischte Kräuter - 1 EL
    
12. . Butter - 2 EL
    
13. Salz nach Geschmack
    

    How To Make:
    

    1. Spülen Muscheln gründlich und halten beiseite
       
    2. Saut Knoblauch und Schalotten in 1 EL Butter, bis Knoblauch goldbraun verwandelt. Mischen Sie in den Kräutern und dem Rest der Butter und brät für eine Minute mehr.
       
    3. Mit Weißwein ablöschen und kochen für ca. 7 Minuten.
       
    4. Fügen Sie Muscheln, Deckel, und kochen, bis Muscheln erweichen.
       
    5. Salz, köcheln eine Minute mehr und heiß servieren.
       

       3. Muscheln in pikanter Tomatensauce:
       

       Eine fabelhafte Genuss für die Gewürzliebhaber, macht es eine gute Beilage für Reis sowie indische Fladenbrote
       

       . Zutaten:
       
       

    6. Muscheln - ½ kg
       
    7. fein geschnittene Zwiebeln - ½ Tasse
       
    8. Ginger Knoblauch-Paste - 2 TL
       
    9. Grüne Chilischoten - 4, fein gehackt
       
    10. Cumin seeds - 1 TL
        
    11. Tomaten - 1 Tasse, fein gehackt
        
    12. Garam Masala - 1 TL
        
    13. Korianderblätter - 1 EL
        
    14. Speiseöl - 2 EL
        
    15. Salz - nach Geschmack
        

        How To Make:
        

        1. Kümmel stottern in zulassen erhitzte Speiseöl.
           
        2. Fügen Sie Ingwer Knoblauch-Paste und brät für eine Minute.
           
        3. Toss in Zwiebeln und grünen Chilis und brät bis Zwiebeln dunkelbraun drehen.
           
        4. Fügen Sie Tomaten, Abdeckung und kochen, bis Tomaten weich drehen.
           
        5. Fügen Sie Muscheln und kochen, bis Muscheln weich werden.
           
        6. Salz abschmecken. Simmer für eine Minute mehr.
           
        7. Sprinkle Garam Masala und Koriander Blätter und eine schnelle Mischung geben.
           
        8. heiß servieren oben auf Reis.
           

           4. Muscheln in Chorizo ​​und Tomaten Broth:
           

           Steamy, frechen Muscheln mit Chorizo-Wurst serviert - Sie sind sicher, viele Komplimente dieses für das Ausprobieren zu gewinnen
           

           Zutaten.:
           

        9. Chorizo-Wurst - 8 Unzen, geschnitten in 1/3 Zoll-Stücke
           
        10. Muscheln - 2,5 kg
            
        11. Butter - 2 EL
            
        12. Zwiebel - ½ Tasse, in dünne Scheiben geschnitten
            
        13. geräucherter Paprika - 1 TL
            
        14. Roter Pfeffer Flocken - 1 TL
            
        15. gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ TL
            
        16. Knoblauch Nelken - 6 Gewürznelken
            
        17. Tomaten - 2, fein gehackt
            
        18. Weißwein - ½ Tasse
            
        19. Schwere Creme - ½ Tasse
            
        20. Petersilienblätter - wie gewünscht
            

            How To Make:
            

            1. Cook die Wurst bei mittlerer Hitze für 6 Minuten. Transfer zum Papiertücher überschüssiges Öl abtropfen lassen.
               
            2. Reserve nur 1 EL Fett. Schmelzen Sie in Butter mit dem Fett.
               
            3. Saute Zwiebeln mit Paprika-Flocken, Paprika und gemahlener schwarzer Pfeffer, bis Zwiebeln weich sind.
               
            4. Mix in Knoblauch und Tomaten und kochen, bis Tomate breiige dreht.
               
            5. Mix in Sahne, Wein und Petersilie. Fügen Sie die Wurst und kochen zum Kochen bringen.
               
            6. Fügen Sie Muscheln und kochen, bedeckt, bei schwacher Hitze, bis die Schalen öffnen.
               
            7. heiß servieren.
               

               5. Gedämpfte Muscheln in Miso Broth:
               

               Eine schmackhafte japanische Delikatesse, ist dies eine reich mit der Mischung aus Ingwer und Miso-Paste gewürzt
               

               . Zutaten:
               
               

            8. Muscheln - 2 Tassen
               
            9. Zwiebel - ½ Tasse
               
            10. Speiseöl - ¼ Tasse
                
            11. Misopaste - 1 TL
                
            12. Knoblauch - 1 TL fein gehackt,
                
            13. Ginger - 1 TL fein gehackt
                
            14. Hot Chili-Sauce - 1 EL
                
            15. Gemüsebrühe - 1 ½ Tassen
                
            16. Jede Blattgemüse von Ihre Wahl [optional]
                

                How To Make:
                

                1. Saute Zwiebeln mit Knoblauch und Ingwer für etwa 3 bis 4 Minuten. Mischen Sie in Miso-Paste, Chilisauce und Gemüsebrühe und kochen auf hoher Hitze für 3 Minuten.
                   
                2. Mix in Blattgemüse und Muscheln, die Abdeckung und Dampf für 5 Minuten oder bis Muscheln öffnen.
                   
                3. Serve frisch.
                   

                   6. Mussel Linguine:
                   

                   Haben Sie jemals versucht Pasta mit Muscheln Rezept? Hinzufügen von Muscheln bis hin zu Pasta gibt es einen völlig neuen Geschmack, die jeder lieben wird
                   

                   . Zutaten:
                   

                4. Muscheln - 2 Tassen
                   
                5. Linguine Pasta - 3 Tassen, al dente gekocht, entwässert
                   
                6. Zwiebeln - 1 Tasse, in dünne Scheiben geschnitten
                   
                7. Knoblauch - 1 EL fein gehackten
                   
                8. Tomato - ½ Tasse, fein gehackt
                   
                9. getrocknete Kräuter Mix - 1 TL
                   
                10. Salz -
                    
                11. Butter - 2 EL
                    

                    How To Make:
                    
                    

                    1. Saute Knoblauch und Zwiebeln in Butter, bis die Zwiebel hellbraun dreht. Mischen Sie in getrockneten Kräutern und brät für eine Minute mehr.
                       
                    2. Fügen Sie Tomaten und Muscheln, Deckel, und kochen, bis Schalen öffnen.
                       
                    3. Fügen Sie gekocht Linguine und werfen. Stellen Sie Würze.
                       
                    4. heiß servieren.
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