Ist Huhn Ihr Lieblingsessen? Hat ein Gericht mit Huhn zubereitet machen Ihren Gaumen tanzen? Dann sollten Sie wahrscheinlich Sanjeev Kapoor wissen. Wenn nicht, dann ist er der Meisterkoch, die indische Küche auf eine ganz neue Ebene getroffen hat. Und rate was? Sein Huhn-basierte Rezepte sind das Beste, was Sie jemals schmecken.
Also, wenn Sie sich fragen, was dieses Lieblings Huhn Rezepte kulinarische Legende sein könnte, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse! Diese fünf leckeren Hähnchen Rezepte direkt von Sanjeev Kapoor Kochbuch ausgesucht können Sie Ihren Gaumen auf Wolke sieben!
1 gesetzt. Marinierte Hähnchenwürfel Air Fried:
Dies ist ein ausgezeichneter Starter für eine Dinner-Party. Es braucht nicht viel Zeit erfordern entweder vorzubereiten
. Zutaten:
Huhn ohne Knochen
raffiniertem Mehl
Corn Flakes
li <> Salz
Maismehl
Knoblauch-Paste
Ginger Paste
Essig
Red Chili Paste
Egg Oil
Wie man:.
- Crush die Cornflakes mit einem Mixer
- mischen Sie alle Zutaten:... mit Ausnahme von Öl und Huhn ohne Knochen
- Nun schneiden Sie das Huhn in kleine Würfel und mischen richtig
- Öl und im Kühlschrank lagern
- verbreiten Sie die zerkleinerten Cornflakes und decken die marinierte Hähnchenstücke.
- legen Sie nun die beschichteten Hähnchenteile in der Luft Friteuse Behälter.
- Air-braten Sie die Stücke für 10 Minuten bei 180 ° C.
2. Crispy Chicken und Käse:
Dies ist ein leckeres Gericht für Käseliebhaber. Sie werden ohne Knochen Hähnchenstücke aus der Brust genommen brauchen dieses Gericht zu machen. Dies wird mit Soße serviert. Um die Kalorien zählen niedriger zu halten, versuchen, die Menge der Mayonnaise zu verringern
. Zutaten:
- ohne Knochen Hähnchenbrust Stücke
- gehackten Knoblauch
- Käse
- Schwarze Pfefferkörner
- Salz Zitronensaft
- Frisches Korianderblätter
- Ei geschlagen
- Brot Krümel
- Tomatenketchup
- Öl
- Majonäse
How To Make:
- Mix Huhn mit Ei, Tomaten-Ketchup, Zitronensaft, Koriander, zerdrückt Pfeffer, Salz und Knoblauch.
- für eine Stunde marinieren. Mit Zahnstochern Zeichenfolge jeder Käse Würfel mit zwei Hühnerwürfel.
- Geben Sie nun jedes Stück in Paniermehl rollen.
- Tauchen Sie die Stücke in der übrig gebliebenen Marinade und Doppelmantel auf den Brotkrumen.
- Deep der Käse und Hähnchenteile in Öl braten.
- mischen Sie die Tomaten-Ketchup und Mayonnaise in einer Schüssel die Soße vorzubereiten.
- servieren Sie die Hähnchen und Käsestücke mit Soße.
3. Chettinad Fried Chicken:
Dies ist eine Variation der traditionellen Chettinad Küche beliebt in Südindien. Es ist aus beiden grünen und roten Chilischoten. Daher können Sie das Gericht erwarten, Ihren Gaumen zu stechen
Zutaten:
- Chicken
- gehacktem Ingwer
- Getrocknete rote Paprikas
li <> Knoblauch
- Gehackte Zwiebeln
- Grüne Paprikas
li <> Curryblätter
- Kurkuma Pulver
- Salz
- Öl
- Reismehl
- Zitronensaft
How To Make:
- Grind die Curryblätter, Zwiebeln, grünen und roten Chilischoten und Ingwer mit Wasser.
- eine glatte Paste zu machen und es mit Huhn, Reismehl, und Kurkuma Pulver in einer Schüssel mischen.
- marinieren sie diese für eine Stunde.
- Zitronensaft in die Schüssel Mischung gießen.
- Legen sie Hähnchenteile in die Backform und backen für eine halbe Stunde.
- Schalten die Hähnchenstücke über und kochen für ein paar Minuten.
4. Shahi Murg Pakora:
Dies ist eine Variante des beliebten Huhn Pakora, die oft als Snack in vielen Orten heute kaute wird. Vorbereitung dauert einige Zeit, aber das Ergebnis ist die Arbeit wert
Zutaten:
- Chicken Brüste
- Milch
- Saffron
- Knoblauch
- Red Chili-Pulver
- Cumin Pulver
- Zitronensaft
- Salz
- Gram Mehl
- Kümmel
- Reismehl
- Garam Masala Pulver
- Soda Bikarbonat
- Kurkuma Pulver
- Öl
Wie man:..
- Sie die Hähnchenstücke in Würfel schneiden
- in warmer Milch Safran Soak
- den Knoblauch zerdrücken und mit Zitronensaft mischen. Mischen Sie das Huhn mit durchnässten Safran, Kümmel Pulver, rotes Chilipulver und Salz. Marinieren Sie seit einiger Zeit.
- Trickle Zitronensaft mit Knoblauch auf Huhn.
- Mix Reismehl und Besan mit allen trockenen Gewürzen und Soda Bikarbonat.
- Fügen Sie Wasser und bilden eine dicke Teig.
- Sie nun die Hühnerstücke in den Teig tauchen und frittieren.
- Fry, bis das Huhn dreht goldbraun sind.
5. Gebackenes Huhn-Trommelstöcke:
Sie müssen nicht mehr zu einem nahe gelegenen Restaurant zu führen, die köstlichen Hähnchenkeulen zu schmecken, wenn Sie dieses Sanjeev Kapoor Rezept in der Hand haben
Zutaten:
- Chicken Bein Stücke
- Red Chili Paste
- Knoblauch-Paste
- Korianderpulver
- Cumin Pulver
- Masala
- Salz
- Öl
- Zimtpulver
How To Make:
- den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- mischen Sie die Keulen mit allen Gewürzen und Öl und für eine Stunde marinieren.
- Öl in einer Grillpfanne.
- Fry die marinierte Hähnchenkeulen bei hoher Hitze.
- Dann wickeln sie in Alufolie und legen sie sie in den Ofen.
- 20 Minuten backen und heiß servieren.
machen knusprig Huhn die Sanjeev Kapoor Weg ist einfach und schnell. Das nächste Mal, wenn Sie möchten, dass Ihre schönen Ehemann oder verwöhnen Sie Ihre Gäste auf eine großartige Weise zu beeindrucken, indem Sie die Schürze anziehen und die Rezepte oben!
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