Es gibt Nahrung für alle Jahreszeiten! Während eine kalte Gazpacho hilft Ihnen, die schwüle versengen Sonne, ein zisch Tasse heißen Mischung Veggie-Suppe schlagen ist der einfachste Weg, Sie an einem kalten Winterabend, um sich aufzuwärmen.
Unabhängig von der Art und Weise sie zubereitet und serviert, Gemüsesuppen sind, unarguably, die einfachste, gesündeste, und natürlich die schmackhafteste Mahlzeit Optionen. Servieren Sie sie mit einem ganzen Rühren braten oder Paar sie mit einem mageren Protein für eine komplette Mahlzeit. Eine schwere Suppe serviert mit knusprigem, geröstete Brotscheiben könnte man leicht füllen!
Die Zutaten für jede der Suppe sind vielfältig, aber jeder ist nahrhaft und schmackhaft auf seine eigene. Aber wie Gemüsesuppe zu machen? Schauen Sie sich diese 27 Hand gepflückt, Schmatzen Gemüsesuppe Rezepte
27 Schmatzen Gemüsesuppe Rezepte zu Ihrem Geschmack Treat Knospen:
Es gibt 5 verschiedene Abschnitte, die jeweils mit fünf unterschiedlichen Rezepte - vegetarische Suppen, Winter Suppen, kalte Suppen, die indischen rasam Varianten und Protein verpackt Köstlichkeiten mischen. Jedes ist einzigartig; jeder ist etwas Besonderes. Tauchen Sie ein in die Welt der Suppen mit mir hier:
1. Eine grundlegende Gemüsesuppe:
Sie können Gemüsesuppe aus jedem Gemüse Ihrer Wahl vorbereiten, wenn Sie die Schritte, die unten beschrieben sind. Es gibt zwei verschiedene Möglichkeiten, die Suppe bereitet. Während das erste Rezept der traditionellen Methode ist, ist der zweite einfacher, heute der Mangel an Zeit gegeben
. Zutaten:
Gemüse Ihrer Wahl - Etwa 2 ½ Tassen
Olivenöl oder Butter - 1 EL
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer Pulver -
Gemüsebrühe abschmecken - 5 Tassen
Wein, optional
Methode I: Saute Und Simmer:
- Schneiden Sie das Gemüse (en) Ihrer Wahl in 1 cm Würfel schneiden. Wenn Sie Gemüse wie Kartoffeln verwenden, dann fein hacken diejenigen richtige Kochen zu gewährleisten.
- Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze gelegt.
- Fügen Sie die Gemüse schneiden, die Hitze zu niedrig, und brät, bis das Gemüse teilweise gekocht werden und ein schönes Aroma entwickeln.
- Wenn Sie Knoblauch und Zwiebel in der Suppe verwenden, sautieren sie zunächst von Rest der Gemüse gefolgt.
- Sobald das Gemüse weich werden, fügen Sie die Lager. Dies fügt Geschmack der Suppe.
- Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, senken Sie die Flamme, die Abdeckung und lassen Sie die Mischung köcheln lassen für etwa 60 bis 75 Minuten oder bis das Gemüse ganz weich werden.
- Stellen Sie Gewürze, Löffel in Suppenschalen und servieren. Wenn Sie eine cremige Gemüsesuppe wollen, gehen 7.
- Schritt Entfernen Sie die geköchelt Suppe und vollständig abkühlen lassen.
- Transfer auf einen Mixer geben und gründlich mischen.
- Gießen die cremige Mischung in die Pfanne zurück und die Mischung zum Kochen auf mittlerer bis hoher Flamme kommen lassen
- Stellen Sie Würze, vom Herd nehmen und heiß servieren
Methode II..: Pressure Cooker Methode:
- Schneiden Sie das Gemüse (en) Ihrer Wahl in 1 cm Würfel schneiden. Wenn Sie Gemüse wie Kartoffeln verwenden, dann fein hacken diejenigen richtige Kochen zu gewährleisten.
- geschnittenem Gemüse hinzufügen und Lager zu einer großen Schüssel.
- Setzen Sie die Schüssel in den Schnellkochtopf.
- Cook für 3 Pfeifen auf mittlere bis hohe Flamme.
- die Flamme niedriger und die Mischung für 20 Minuten mehr.
- Sobald der Druck nachlässt, nehmen, stellen Sie die Würze kochen lassen, und heiß servieren.
- Wenn Sie eine cremige Suppe wollen, lassen Sie die Mischung abkühlen und dann zu einem glatten Püree mischen.
- Stellen Sie das Püree auf mittlerer bis hoher Hitze und lassen Sie kommen die Mischung zum Kochen bringen .
- das Gewürz einstellen und heiß servieren
. Tipps:
die unten genannten Tipps folgen mehr Geschmack hinzufügen Ihr leckeres Gemüse-Suppe:..
- eine Handvoll Nudeln Ihrer Wahl hinzufügen, kurz vor dem Servieren
- Dry-Braten einige Erdnüsse und für eine Dosis von Protein oben auf die Suppe streuen
- Sie können zusammen mit dem Lager Reis in die Suppe geben und köcheln lassen, bis der Reis gar ist
Mixed Gemüsesuppen.
mit Gemüse verpackt, diese einfach Gemüsesuppe Rezepte bieten Ernährung auf den ganzen Körper.
2. Einfache Mix Gemüsesuppe:
Eine kalorienarm Suppe, es kommt mit einer guten Dosis von Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffe und Vitamine. Dies kann leicht neben einem stark gemischten Salat serviert werden
. Zutaten:
- Tomato - 2, reif, fein gehackt
- Kohl - 1 EL fein gehackte
- Rote Paprika - 1 EL fein gehackte
- Gelbe Paprika - 1 EL fein gehackte
- Ginger - ½ TL fein
- Schalotten gehackt - 5, geschält, fein gehackt
- Knoblauch - 3 Gewürznelken, geschält, fein gehackt
- Gewürznelken - 3
- Zimtpulver - eine Prise
- Lorbeerblatt - 1, geschreddert
- Speiseöl - 1 TL
- Salz -
- Schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack - nach Geschmack
. Vorbereitung:
- Wärme Öl auf mittlerer Flamme in einer tiefen Pfanne
- Fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln. Anschwitzen, bis beide drehen goldbraun sind.
- Mix in den Ingwerstücke und eine schnelle sauté geben.
- Lorbeerblatt und Nelken und brät für 30 Sekunden.
- Mix in Gemüse und brät für 2 bis 3 Minuten.
- Übertragung in eine große Schüssel geben und etwa 2 Tassen Wasser. Druck kochen für 2 Pfeifen.
- Nehmen Sie nach dem Druck nachlässt. Entsorgen Sie das Lorbeerblatt und Nelken.
- In schwarzer Pfeffer Pulver und Salz abschmecken.
- ein wenig Zimtpulver bestreuen und heiß servieren.
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