Pudding im allgemeinen verwendet Ei in seiner Grundmischung. Allerdings gibt es unzählige Rezepte, die keine Eier verwenden. Sie sind feucht und schmackhaft, und machen ideale Dessert Artikel für diejenigen, die Vegetarier und Veganer sind. Ich habe zusammen 5 hier solche Rezepte setzen. Diese Rezepte werden durch verschiedene Zutaten wie Schokolade, Mango usw. Die einfachen Rezepte wurden verwendet marie Keks für den Pudding. Jedes Rezept ist vielseitig in seiner eigenen Weise. Diese Rezepte bieten Ihnen die Flexibilität bei der Zutaten Ihrer Wahl zu mischen, um den Geschmack zu manipulieren, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen
5 Must Eggless Pudding Rezept-Ideen Versuchen.
Lassen Sie uns einen Blick auf diese 5 Ei Pudding Rezept-Ideen, die Sie vorbereiten können kommen einen besonderen Anlass zu aufzupeppen.
1. Chocolate Fudge Pudding:
Dies ist ein wunderbares Fest für alle Schokoladenliebhaber. Selbst diejenigen, die den dämmrigen nicht mögen, dunkle Aromen von Schokolade sind verpflichtet zu werden süchtig nach dieser einfachen und leicht zu Pudding machen. Servieren Sie es mit einer doppelten Portion Karamell oder Butterbonbon Eis. dienen sie auch mit Lasten von gerösteten Nüssen, die Hemmschuh Ihrer Partei dieses bescheidene gebackene Delikatesse zu machen
Zutaten:
- Allzweckmehl -. 1 ½ Tassen
- Corn vier - 3 EL
- Kakaopulver - ¼ Tasse
- Zucker - 1 ¼ Tasse, fein pulverisierte
- Vollmilch - 1 ½ Tassen
- kochend heißes Wasser - 1 ½ Tassen
- Butter - 2 TL, ungesalzene, erweichte
zum Servieren:
- Buttertoffee Eis
- Geröstete Nüsse
Anfahrt:
- vorwärmen Ihr Ofen bei 180 Grad C.
- Fett ein acht Tasse ovenproof Puddingschüssel leicht mit geschmolzener Butter und beiseite stellen.
- die Mehle mit 2 EL Kakaopulver in die gefettete Tassen Sift.
- Fügen Sie die Hälfte Zucker und Milch in die Mischung geben und gut umrühren zu kombinieren.
- In einer kleinen Rührschüssel, mit 1 EL Kakaopulver restlichen Zucker mischen und oben auf dem Pudding-Mischung bestreuen.
- Teilen Wasser in acht gleiche Teile und die Pudding-Mischung übergießen, mit der Rückseite eines großen flachen Löffel.
- Sprinkle Butter.
- im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten oder bis ein Verbackungstestgerät in den Pudding Mitte eingesetzt wird, kommt sauber.
- aus dem Ofen und lassen sie es warm zu machen.
- servieren mit Eis und Nüsse.
2. Keks Schokoladenpudding:
Eine einfache Pudding zu kochen, dieses ist auch für die Schokoladenliebhaber. Eine Basis mit Vanillegeschmack Puddingpulver und marie /Verdauungs-Kekse, muss dieser der Tag vor der Party vorbereitet werden. Also, im Kühlschrank lagern Sie es über Nacht. Stellen Sie sicher, haben Lasten von gerösteten Nüssen praktisch, um den festlichen Wert dieser chocolaty Dessert zu addieren
. Zutaten:
- Digestive Kekse - 12
- Schwere Creme - ½ Tasse
- Vollmilch - 1 ¾ Tasse
- Zucker - ½ Tasse + 2 EL
- Vanillegeschmack Puddingpulver - ¼ Tasse
- ungesüßt Kakaopulver - 3 EL
- Warmwasser - 1/8 Tasse
zum Servieren:
- Schokolade Späne -
- zum garnieren
Wafer-Sticks - zum garnieren
Anfahrt:
- auflösen Kakaopulver und Puddingpulver in ¼ Tasse Milch ohne Klumpen.
- kochen lassen den Rest der Milch.
- in der gekochten Milch, mischen in der Creme und ½ Tasse Zucker, und kochen, bis der Zucker schmilzt vollständig.
- Mix in der Kakaomischung. Mit einem Schneebesen gründlich gemischt, die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
- Kochen Sie die Mischung auf mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten oder bis die Mischung eindickt.
- Inzwischen lösen 2 EL Zucker in heißes Wasser in einem mittelgroßen Topf und kochen sie die Mischung, bis sie eine klebrige Konsistenz erreicht hat.
- Übertragen sie die Zuckermischung auf einen leicht tiefen Teller und beiseite stellen.
- Take 6 Scotch Gläser.
- Füllen sie den Boden der Gläser mit der Pudding-Mischung als dünne Schicht.
- Dip 6 der Kekse in der Zuckermischung, einer nach dem anderen, und auf der Vanillesoße Schicht in der Schale arrangieren.
- Löffel in einer großzügigen Menge Pudding in jedem der Glas in einer Weise, dass es die Kekse abdeckt.
- Dip Rest der Kekse und oben auf dem Pudding arrangieren zu einer geschichteten Anordnung zu machen.
- Tippen Sie auf den Boden der Schale Einschwingzeit, um sicherzustellen, sanft selbst.
- Rest des Puddingmischung oben auf den Keks Schicht gießen, gleichmäßig auf die Gläser zu teilen.
- Halten Sie beiseite den Pudding zu ermöglichen, auf Raumtemperatur zu kommen.
- Refrigerate über Nacht und mit Schokoraspeln und Waffeln, garniert servieren.
3. Eggless Caramel-Brot-Pudding:
Wenn Sie einige Gäste zum Mittagessen eingeladen haben, und Sie haben kaum 3 Stunden mit Ihnen nach links, dann ist dies eine der richtige Nachtisch ihnen zu dienen. Alles, was Sie brauchen, ist ein paar Scheiben Brot, Milch und Zucker, und natürlich eine Handvoll Nüsse und Rosinen. Während Sie diese warme dienen kann, schmeckt es am besten, wenn sie nach Kälte es für ca. 2 Stunden kalt serviert
. Zutaten:
- Brot - 8 Scheiben [ich benutze Vollkorn /Mehrkornbrot; Milchbrot wäre ein schmackhafter Wahl]
- Vollmilch - 1 ½ Tassen
- Vanille-Essenz - 1 TL
- Zucker - ¾ Tasse + 3 EL
- Butter - 1 EL, ungesalzene
Anfahrt:
- Crumble in etwa die Brotscheiben, mischen mit ¾ Tasse Zucker , Vanille und Milch. Mit einem Stampfer, gut mischen, bis es eine cremige Konsistenz erhält.
- Fügen Sie 3 EL Zucker mit 1 EL Butter in einer Pfanne und legen Sie es auf mittlerer bis hoher Hitze.
- Ohne Rühren erhitzen Pfanne und lassen Sie den Zucker zu schmelzen und golden drehen.
- Übertragen Sie das Karamell in einen Ofen sicher Souffleförmchen und füllen Sie die Schale mit dem Brot-Mischung.
- mit einer Gabel stechen die Pudding-Mischung bedecken, mit einer Aluminiumfolie und Dampf für 25 Minuten bei schwacher bis mittlerer Flamme.
- Nehmen Sie und lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur kommen.
- Kühlschrank für mindestens 2 Stunden vor dem Servieren mit zusätzlichen Karamell-Sauce.
4. Eggless Mango Pudding:
Reife, golden Mangos sind das Wasser im Munde. Und wenn sie die Form von Pudding nehmen, werden sie noch verlockender. Top es mit karamellisierten Nüssen und servieren es kalt. Verwenden Sie die reifsten der Mangos zur Verfügung. Während mein Anruf frisch und reif Alphonso sein wird, können Sie sogar verfügbar Mangos in den Supermärkten verwenden getrocknet, um das gleiche zu machen
. Zutaten:
- Reife alphonso Mangos - 3, geschält, fein gehackt
- Milch - 1 ½ Tasse, gekocht und auf die Hälfte reduziert, abgekühlt
- Vanillegeschmack Puddingpulver - 4 ½ EL
- Zucker - 1 /3 Tasse, gepudert
- Mango oder Vanille-Essenz [Sie können je nach Geschmack anpassen] - ein Tropfen
Für karamelisierten Nüsse:
- Cashews - 15, geröstet, grob zerkleinert
- Zucker - 4 EL
- Butter - 2 TL
Anfahrt:
- Fügen Sie Mangos in einen Mischer ein glattes Püree zu machen
- In einer Rührschüssel, fügen Sie die pürierten Mangos, Puddingpulver. , Milch, Puderzucker, und das Wesen und gut mischen.
- dieses Gemisch auf niedriger bis mittlerer Flamme in einem dicken Boden Gefäß. Kochen Sie die Mischung für 5 Minuten oder bis die Mischung dick und macht glatt.
- Nehmen Sie von der Hitze und beiseite stellen, bis cool.
- Sobald warme, Transfer zum kleinen Tassen und im Kühlschrank lagern.
- Für karamellisierten Nüssen, Zucker und Butter zu einer Antihaft-Pfanne nehmen und auf mittlerer Hitze hinzu. Ohne Rühren lassen Zucker und Butter langsam schmelzen. Warten Sie, bis vollständig der Zucker schmilzt und verwandelt sich golden.
- Fügen Sie geröstet, gehackten Nüssen und gut mischen.
- Nehmen Sie die Kühl Pudding, oben mit dem Nussmischung aus, und immer wieder in den Kühlschrank Kühlung.
- kalt servieren.
5. Cremige Milchreis:
Inder lieben kheer. Und dieses ist eine Variante unseres eigenen kheer! Dieses kommt mit den Aromen von Zimt und Vanille-Essenz. Sie können es auf Ihre eigene Art oder nach der unten genannten Rezept vorbereiten
. Zutaten:
- Reis - 1 Tasse
- Voll Milch - 4 Tassen
- Zucker - ½ Tasse
- Zimtpulver - ¼ TL
- Vanille-Essenz - ½ TL
Anfahrt :.
- sie den Reis gründlich unter fließendem Wasser waschen und für etwa 20 Minuten in sauberem, frischem Wasser einweichen
- Milch zu einem schweren Boden Pfanne und auf Medium hinzufügen hohe Hitze zum kochen bringen.
- Senken Sie die Flamme und getränkten Reis in die Milch hinzufügen.
- Schalten Sie die Flamme zu hoch und lassen Sie zum kochen die Mischung kommen.
- Senken Sie die Flamme zu niedrig bis mittel.
- das rühren intermittierend, für etwa 30 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis gut gekocht wird, und die Mischung beginnt Verdickung.
- Mix Zucker und rühren, bis der Zucker löst sich auf.
- Köcheln lassen, bis die Mischung vollständig eindickt.
- Mix in Zimtpulver und Vanille-Essenz, mehr für eine Minute kochen.
- schalten sie die Hitze und es von der nehmen Hitze.
- Warm oder lassen sie es auf Raumtemperatur zu kommen. Gekühlt und kalt servieren.
Sei es die semiya kheer oder Reis und Jagrezucker Pudding oder ein zubereitet mit Grieß oder die, die wir aus den internationalen Küchen entlehnt, gibt es unzählige eggless Puddings Hand zu versuchen, .
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