Von Omelettes Currys zu Aufläufen und Lasagne, gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Eier für Protein enthalten kann. Wenn Sie ein einfaches Mittagessen wollen, dann auch eine pikante Ei-Muffins zusammen mit einigen frischen Früchten und eine Scheibe Vollkornbrot kann gut funktionieren
Top 5 Köstliche Ei-Rezepte für das Mittagessen zu versuchen.
ich habe 5 einfache Ei-Rezepte für das Mittagessen ausgewählt, die Sie ausprobieren können. Aus einem einfachen, aber herrlichen Omelett zu einem Auflauf, dieser Artikel bietet Ihnen fünf verschiedene Arten von Eiern in der Mittags
Vertiefen Sie sich in dem Artikel zu wissen, über diese 5 Mittagessen besondere eggy Köstlichkeiten, einschließlich:.
1 ist. Zucchini Omelett:
Eine einfache Freude zu bereiten, kann dies zusammen mit geröstetem Knoblauchbrot in Ihrer Kinder Lunch-Box enthalten sein. Ein perfektes Das Publikum, es ist ein großes Potluck Mittagessen Rezept, das das Beste aus den Sommer Gemüse macht
. Zutaten:
- Eier - 3
- Zucchini - ½ Tasse, dünne Runden geschnitten
- Zwiebeln - 2 EL, in Ringe geschnitten
- Tomaten - ¼ Tasse, fein gehackt
- Butter - 2 EL, ungesalzene
- Wasser - 3 EL
- Oregano Gewürz - ¼ TL
- Salz - nach Geschmack
- Roter Pfeffer Flocken - ein kneifen
Anfahrt:
- Stellen Sie einen mittelgroßen Topf auf mittlerer bis hoher Flamme und fügen Sie ½ der Butter .
- Wie Butter schmilzt, Zwiebeln und Zucchini und brät hinzufügen, bis das Gemüse knusprig zart sind.
- tomato und für etwa eine Minute mehr kochen.
- Inzwischen schlagen Eier mit Salz, Gewürze, Pfeffer und eine geringe Menge an Wasser.
- Gießen Sie die Ei-Mischung über das Gemüse und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eier fest drehen und Kanten beginnen anheben.
- mit einem Spatel umdrehen und kochen für eine Minute mehr um sicherzustellen, dass Eier vollständig gekocht werden.
- heiß servieren mit ein wenig mehr Oregano Gewürz bestreut neben geröstetem Knoblauchbrotscheiben.
2. Spicy Egg Curry:
Dieses ist von meiner Küche und wurde mir von meinem Vater-in-law gelehrt. Dies verwendet keine andere Gewürze mit Ausnahme von Kurkuma Pulver. Während die Zutaten einfach aussehen, schmeckt das Gericht fabelhaft und ist eine perfekte Begleitung für indische Fladenbrote sowie Reis
. Zutaten:
- Eier - 3, hart gekocht, geschält
- Potato - 3, mittel, gekocht, geschält, in große Stücke geschnitten
- Zwiebeln - 2, mittel, fein gehackt
- Knoblauch - 15 Schoten, fein gehackt
- Ginger - 1-Zoll-Stück, geschält und fein geriebenen
- Grüne Paprikas - 4, Schlitz lengthways
- Tomaten - 5, mittelgroß , fein gehackt
- Kümmel - 1 ½ TL
- Korianderblätter - 2 EL + 1 TL
- Kokosöl - 2 EL
- Kurkuma Pulver - ½ tsp
- Salz -
Wegbeschreibung zu schmecken:
- eine mittelgroße Pfanne Platz auf Medium zu hohe Flamme.
- Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, grüne Paprikas, Kümmel und Kurkuma Pulver auf die Pfanne.
- Saute die veggie-Mischung für 3 bis 4 Minuten oder bis die Zwiebeln verlieren beginnen ihre Farbe.
- Öl und 2 EL Korianderblättern und Anbraten zu halten, bis die Mischung tief braun wird.
- Tomaten hinzufügen und bis die Tomaten gekocht werden gut kochen weiter und drehen weich und matschig und Öl beginnt die Mischung zu verlassen.
- In etwa ½ Tasse Wasser und kochen, bis die Mischung der gewünschten Konsistenz erreicht.
- Salz, Kartoffeln und Eier und lassen Sie die Mischung kommen zum kochen in.
- Sie die Hitze und für 5 bis 6 Minuten köcheln lassen, so dass der Geschmack tränkt.
- das Gewürz prüfen und einstellen.
- erhöhen Sie die Heizstufe und lassen Sie die Mischung kochen für 30 Sekunden mehr.
- Mix in Überbleibsel Korianderblätter und vom Herd nehmen.
- mit Reis heiß servieren.
3. Egg Salat Rolls:
Diese gut-für-Sie Rollen egg nicht Fett Mayonnaise verwenden, es ist eine gesünder und schmackhafter Wahl. Roll it in Mehrkornbrot für einen stressfreien Mittagessen Option
. Zutaten:
- Eier - 2, hart gekocht und geschält
- Low Fett Mayonnaise - 1 EL
- Bacon - 2 Scheiben
- Mehrkornbrot - 4 Scheiben
- Eisbergsalat - 1 Tasse, fein zerkleinert
- Salz - nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack, frisch gemahlenem
Anfahrt:
- auf einer Pfanne Platz auf mittlerer bis hoher Hitze, fügen Sie Speck.
- Deckel und kochen, bis Speckscheiben gleichmäßig drehen.
- Transfer zu einem Papiertuch, wickeln Sie fest und drücken Sie den Abtropfen.
- Kotelett Eier grob und in eine Rührschüssel zusammen mit zerkleinerten Speck Scheiben schneiden.
- Mix in Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten werfen.
- Entsorgen sie das Brot Krusten.
- Mit einem Nudelholz, etwas flach drücken das Brot aus.
- einen halben Esslöffel der Ei-Mischung jeder Brotscheibe verteilen, etwa einen Zentimeter jeweils von oberen und unteren Rand zu verlassen.
- Top mit Salat.
- Rollen vom entgegengesetzten Ende nach oben wie ein Wrap zu suchen.
- enwrap in einer Aluminiumfolie und für das Mittagessen packen. Alternativ können Sie es in einer Plastikfolie wickeln und im Kühlschrank lagern es später zu genießen.
4. Egg Biryani:
Wenn Sie etwas Besonderes wollen bedient zu werden für das Mittagessen etwas Feuer zu einem faulen Wochenende hinzuzufügen, dann dieses Ei Biryani wäre die richtige Wahl sein. Basmati-Reis mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert, einschließlich Kardamom, Nelken und Zimt, und bei schwacher Hitze unter Druck gekocht - lecker
Zutaten:
- Basmati-Reis - 2 Tassen, gewaschen, für 15 Minuten durchtränkt und abgetropft
- Eier - 4 [hart gekocht, geschält, halbiert] + 2
- Onion - 2, groß, fein geschnitten
- Grüne Paprikas - 5, Schlitz lengthways
- Tomaten - 1, groß, fein geschnitten
- Gewürznelken - 5
- Lorbeerblatt - 1
- Cinnamon - 1 1-Zoll-Stick
- Schwarze Pfefferkörner - ¾ tsp
- Ginger Knoblauch-Paste - 1 EL
- Garam Masala - 1 TL
- Curd - 2 EL
- Speiseöl - 3 EL
- Salz -
- Korianderblätter - zum Garnieren
Anfahrt :..
- Legen Sie einen tiefen Topf auf mittlerer bis hoher Flamm- und Hitzeöl
- für eine Minute ganze Gewürze und brät hinzufügen
- Mix in Zwiebeln, Ingwer Knoblauch-Paste, und grüne Chilis, und brät bis Zwiebeln bräunen.
- Fügen Sie Tomaten und kochen, bis Tomaten matschig machen.
- Crack in den beiden ungekochte Eier in diese Mischung und krabbeln sie.
- Mix in abgetropften Reis und brät für eine Minute mehr.
- Salz abschmecken.
- Mix in gekochten Eiern.
4 Tassen mit heißem Wasser, Deckel, und kochen bis der Reis halb gekocht wird.
- Sie den Deckel entfernen und in garaml Masala und Quark mischen.
- Deckel und kochen, bis der Reis weich wird und kein Wasser mehr übrig.
- garnieren mit Korianderblättern und heiß servieren zusammen mit einem raita Ihrer Wahl.
5. Ei-Salat-Sandwich:
Verpackt mit der Güte von Eiern und Gurken, dieses ist eine perfekte Sommer Mittagessen Option. Flavor es mit ein wenig Tomatenketchup und packen es in Lunchbox Ihr Kind neben einer Frucht ihrer Wahl genossen werden. Sie können auch eine Handvoll Nüsse halten
. Zutaten:
- Eier - 2, hart gekocht, geschält und gewürfelt
- Potato - 2, mittel, geschält, gekocht und püriert
- Pasta Gewürz - 1 TL
- Red Chili-Flocken - 1 TL
- Salz - nach Geschmack
- Gurke - 1, geschält, in dünne Runden
- Vollkornbrot - 4
- Butter - 2 TL, gesalzen
Anfahrt:
- Mix Eier mit Kartoffeln und Würzen und etwa 15 bis 20 Minuten beiseite stellen.
- halbieren die Brotscheiben und die Ränder abschneiden, wenn Sie die Krusten nicht mögen.
- Tragen Sie Butter auf dem 8 Hälften der Scheiben Brot und abgesehen halten.
- Teilen Sie die Mischung in 4 gleich große Portionen und verteilen sich auf vier der Buttered Bread Halves.
- Top Mit Gurke Scheiben und Deckel mit Rest der Bread Halves.
- Pack It In The Lunchbox zusammen mit einem Dip Ihrer Wahl und Handful of Veggies.
Jedes dieser Rezepte ist mit perfekt verpackt Ernährung, wobei die meisten von ihnen sind wenig Kalorien. Ich liebe sie alle. Außerdem gibt es viele weitere in die Liste meiner Lieblings ist - Ei gebratener Reis, Französisch Toast, Ei Gerangel, Ei und Veggie Sandwich - ein Schatzhaus der Ei-Rezepte
Versuchen Sie, diese gesunde Ei Rezepte zum Mittagessen! Sie Ihre Erfahrungen mit uns in den Kommentaren unten zu teilen.
