Top 10 gesunde Salat-Rezepte und ihre Benefits
Salate sind nicht Mahlzeiten! So könnte ein Feinschmecker sagen. Aber die Tatsache ist, dass Salate gesunde Einschlüsse in unsere Mahlzeiten sind, aber sie müssen nicht notwendigerweise auf diese rohen Gurken, Radieschen eingeschränkt werden, und Tomaten, die sie langweilig machen könnte. Sie können sie in schmackhaft, noch gesund verwandeln meals.For all den Fleischliebhaber da draußen: Salate müssen nicht immer allein von Gemüse gemacht werden. Obst, Vollkornprodukte, Proteine, und mehrere Meeresfrüchten kann in einem gesünderen aufgenommen werden während Ihres Mittag- und Abendessen sowie als Mittagssnack kaute werden. Hier sind 10 so interessante gesunden Salat Rezepte.
Top 10 gesunde Salat-Rezepte
1. Gurke, Rettich und Melone Salat:
Eine einfache, schmackhafte und gesunde Salat, es bietet Ihnen eine reizvolle Mischung aus Gemüse und Obst mit der Knusprigkeit von Mandeln verpackt. Flavored mit Walnussöl und Honig, dieser Salat mischt sich leicht mit geräuchertem Fleisch, Wurst, Geflügel und sogar Delikatessen
Zutaten:.
- Watermelon - 2 Tassen, in Würfel geschnitten
- Gurke - ¼ Tasse, in Würfel geschnitten
- Mandelflocken - 1 EL
- Sojasprossen - 1/8 Tasse
- Radish - ¼ Tasse, fein gehackt
- Frühlingszwiebeln - 2 EL fein
- Salz gehackt -
- Olivenöl abschmecken - genug zum Braten
- Kresse - genug für die Bedienung
Dressing:
- Honey - 1 TL
- Walnussöl - 1 EL
- Essig - ½ EL
- Schwarzer Pfeffer Pulver - nach Geschmack
- Salz -
Methode zu probieren:
- Toss Gurke und Melone Würfel mit etwas Salz, werfen gut, und in ein Sieb Überschuss ablassen Wasser.
- ein wenig Olivenöl in eine Pfanne hinzufügen und die Mandelblättchen bis golden braten.
- Spülen Bohnensprossen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Spülen Rettich Würfel, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Spülen Frühlingszwiebeln, wischen sie es trocken, fein hacken und beiseite stellen.
- Platz Rettich, Rosenkohl und Zwiebeln in eine Schüssel geben und werfen gut zu mischen.
- In einer kleineren Rührschüssel, fügen Sie die anziehenden Zutaten. Mit einem Schneebesen, mischen, bis die Zutaten gut mischen.
- Gießen Sie das Dressing über Rettich Mischung.
- In einer Servierplatte, arrangieren, gereinigt und getrimmt Kresse.
- hinzufügen Gurke und Melone in die Rührschüssel, eine schnelle, sanfte Wurf geben, und ordnen sie sie auf der Kresse.
- garnieren mit Mandelsplittern.
- sofort servieren.
2. Apple und Blattsalat mit Melone Dressing:
Geben Sie Ihrem Körper eine gute Portion Energie und erfüllen ihre elektrolytische Bedürfnisse mit diesem grünen und gesunden Obstsalat
Zutaten:.
- Kohl - ½ Tasse, geschreddert
- Carrot - ¼ Tasse, fein gerieben
- Red Paprika - ¼ Tasse, in Würfel geschnitten
- Salat - 1 Tasse, zerrissen
- Äpfel - ½ Tasse, entkernt, geschält, gewürfelt
- Gemischte Sprossen - ½ Tasse
- Trauben - 2 EL fein gehackt
- Zitronensaft - ½ TL
- Frühlingszwiebel Grün - 1 EL gehackte
- Salz - nach Geschmack
Dressing:
- Muskmelon - ½ Tasse, pürierte
- Cumin Samen - ½ TL, geröstet, gemahlen
- Cilantro Blätter - 3 EL fein gehackte
- Schwarzer Pfeffer Pulver -
- Salz nach Geschmack - zu Geschmack
Methode:
- In einer großen Schüssel mit kaltem Wasser Eis gefüllt, fügen Zutaten 1 bis 4. tränken und beiseite für eine halbe Stunde zu halten, damit sie knusprig drehen .
gut - ablassen, in einem sauberen Baumwolltuch wickeln und im Kühlschrank lagern bis zur Verwendung.
- in einer kleinen Schüssel geben, in Würfel geschnitten Äpfel. Mischen Sie in Zitronensaft, werfen gut, und im Kühlschrank lagern bis zur Verwendung.
- Übertragen Sie die Kühlgut zusammen mit Sprossen, Frühlingszwiebeln und Trauben zu einer großen Schüssel.
- Streuen Sie Salz und werfen sanft zu sicherzustellen, sogar mischen.
- In eine Schüssel geben, die Zutaten des Verbandes. Mit einem Draht wischen, mischen Sie die Zutaten gut zu mischen. Stellen Sie das Gewürz.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat Zutaten und werfen sanft, aber gründlich.
- Transfer zu einem Servierteller anrichten und sofort servieren.
3. Leicht Grilled Chicken Salad:
Dieser Salat einfach macht einen gesunden Hauptgang. Servieren Sie es über Baby-Spinat für eine gesünder und schmackhafter Salat
Zutaten:.
- Hähnchenbrust - 4 [6 Unzen je], ohne Knochen, ohne Haut, halbierte
- Olivenöl - 1 EL
- Salz - nach Geschmack
- Schwarze Pfefferkörner - 5, geröstet, frisch gemahlenem
- Sellerie - 1/3 Tasse, fein gehackt
- getrocknete Cranberries - 1/3 Tasse
- Pekannüsse - ¼ Tasse gehackte, geröstete
- Grüne Zwiebeln - 3, in dünne Scheiben geschnitten
Dressing:
- Licht saure Sahne - 3 EL
- Olivenöl Mayonnaise - 3 EL
- Zitronensaft - 2 TL
Methode:
- Heizen Sie Ihren Grill auf eine hohe Temperatur auf Medium. [375-450 ° F]
- Mit einem Backpinsel, Öl Hähnchenbrust.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer Pulver.
- Anordnen auf den vorgeheizten Grill und Grill für 12 bis 14 Minuten auf halbem Wege durch Drehen.
- Lassen Sie für 10 Minuten stehen.
- Shred das gegrillte Hähnchenbrust und Übertragung in eine große Schüssel geben.
- Fügen Sie Sellerie, Preiselbeeren und gerösteten Pekannusshälften. Mischen Sie in grünen Zwiebeln. Werfen Sie gut und beiseite stellen.
- In einer kleinen Rührschüssel, fügen Sie alle Dressing Zutaten. Mit einem flachen Löffel, rühren Sie die Zutaten gründlich zu mischen.
- Gießen Dressing über Huhn Mischung.
- sanft schütteln, aber gründlich gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
- Auf eine Schüssel arrangieren, gereinigt, Spinatblätter getrimmt.
- Löffel im Salat auf den Spinatblättern und sofort servieren.
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