10 WONDERFUL gesundheitlichen Vorteile von ROSENKOHL
10 Nutzen für die Gesundheit von Rosenkohl
Rosenkohl sind nicht jedermanns Lieblingsgemüse und Kinder, insbesondere scheinen sie zu verabscheuen, aber diese kleinen grünen Mitglieder der Familie der Kreuzblütler Gemüse haben einige überraschende Nutzen für die Gesundheit! Für den Anfang haben Rosenkohl weit höheren Proteingehalt als die meisten Gemüse und wenn Sie hinzufügen, zusammen mit allen Vitaminen und Mineralien, die sie enthalten, Sie einige sehr gute Gründe zu bekommen, um sie in Ihrer Ernährung. Also, beiseite legen Sie Ihre Kindheitsalpträume von Rosenkohl, überprüfen ihre Nutzen für die Gesundheit aus, und geben ihnen eine Chance, können Sie froh sein, dass du getan hast.
1. Sie können Ihre DNA
Unsere Liste von Nutzen für die Gesundheit von Rosenkohl beginnt mit DNA-Schutz. In neueren Studien wurde festgestellt, dass einige der Verbindungen in Brüssel Sprossen gefunden können die Stabilität Ihrer DNA zu verbessern. Diese Verbindungen blockieren die schädliche Aktivität von Enzymen namens Sulfotransferase Enzyme, die für die Stabilität der DNA in den weißen Blutkörperchen schädlich sein kann.
2. Herz-Kreislauf unterstützen
Ein weiterer großer Nutzen für die Gesundheit von Rosenkohl ist, dass Rosenkohl haben die Fähigkeit, Entzündungen zu kontrollieren und sogar zu Schäden in den Blutgefäßen rückgängig machen. Dies ist aufgrund der Verbindung das Isothiocyanat Sulforaphan, die aus Glucosinolaten hergestellt ist, in dem Gemüse enthalten ist, und dies kann dazu beitragen, Herz Angriffe zu verhindern.
3. Sie sind eine gesunde Quelle für Ballaststoffe
Wir brauchen Faser in unserer Ernährung unsere Verdauung zu regulieren und die Gesundheit des Dickdarms zu schützen. Brussles Sprossen sind eine gute Quelle dieser Faser und eine 100 Gramm-Portion wird 4 Gramm Ballaststoffe, die 15% der empfohlenen Tagesdosis für Frauen.
4. Sie bieten alle Vitamin K, die Sie benötigen
Rosenkohl haben einen besonders hohen Vitamin-K-Gehalt, die Sie brauchen, um gesunde Knochen zu fördern und Verkalkung im Körper zu verhindern. Nur eine Tasse Sprossen werden Sie mit über die doppelte Menge an Vitamin K bereitzustellen, die die minimale empfohlene Tagesdosis ist.
5. Unterstützen Sie die entgiftend Ihres Körpers
Nutzen für die Gesundheit von Rosenkohl sind auch die Entgiftung des Körpers. Die Enzymsysteme in den Zellen des Körpers Verwendung Verbindungen Glucosinolate genannt bei der Entgiftung zu unterstützen. Die Glucosinolate in Rosenkohl gefunden aktivieren Sie die Entgiftung und unterstützt den Körper bei Spülen unerwünschte, krebserregende Substanzen.
6. Sie enthalten hohe Mengen an Antioxidantien
Rosenkohl enthalten Flavonoide Kaempferol, Quercetin und isorhamnetin, sowie eine ganze Reihe von Vitaminen (A, C, K, B-6), Mineralien und Selen, von denen alle helfen, Ihren Körper gegen die Auswirkungen von oxidativem Stress auf die Zellen des Körpers zu schützen.
7. Sie wirken als ein entzündungshemmendes
Essen Rosenkohl kann Ihnen helfen, gegen die Entwicklung einer chronischen Entzündung in Ihrem Körper zu schützen. Das Gemüse sind reich an Glucosinolat, die dazu beitragen, die körpereigene Entzündungs /entzündungshemmende System und verhindern, dass unerwünschte Entzündung zu regulieren.
8. Reiche Quelle von Vitamin C
Ein weiteres eine der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Rosenkohl ist, dass es eine reiche Quelle für Vitamin C. ist nur eine 100-Gramm-Portion gekochten Rosenkohl enthält mehr als 100% der täglichen Bedarf an Vitamin C, weil diese wenig Gemüse viel mehr Vitamin C enthalten, als auch Orangen tun! Vitamin C spielt viele wichtige Rollen im Körper, einschließlich helfen, ein gesundes Immunsystem zu bauen und zu hohem Blutdruck abwehren.
9. Cholesterin Senkt
Nutzen für die Gesundheit von Rosenkohl auch Ihren Cholesterinspiegel zu normalisieren. Aufgrund ihrer hohen Faseranteil, mehr als 15% der empfohlenen Tagesdosis, sind Rosenkohl sehr gut darin, die Cholesterin im Körper zu senken. Die Faser in dem Gemüse enthalten ist, bindet mit Gallensäuren zusammen und macht es einfacher für den Körper, um sie aus dem Verdauungssystem zu entfernen.
10. Sie sind eine große Quelle für viele Vitamine, Nährstoffe und Mineralien
Eine Portion Rosenkohl Sie mit einem erstaunlich hohen Ernährungsnutzen bietet. Es gibt mehr als 100% der täglichen Anforderungen von Vitamin K, Vitamin C, Vitamin B, sowie eine gute Quelle für andere Vitamine und mehr Mineralien wie Eisen, Zink, Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor.
Sie wissen, einige andere gesundheitliche Vorteile von Rosenkohl?
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