Hat Gekochte Lebensmittel verlieren Ihre Ernährung?
Ansicht PhotosIt wird angenommen, dass gekochtes Essen seinen Nährwert verliert. Es ist dieser Glaube bedeutet nicht, auf alle Speisen. Alle Lebensmittel sind vollgepackt mit Nährstoffen wie Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien, Fette und Vitamine und kann entweder roh oder gekocht verzehrt. Einige gekochte Lebensmittel Ernährung verloren nach dem Kochen, so dass es sehr wichtig ist, die gekochte Nahrung Ernährung für eine gesunde Ernährung zu halten. Möglichkeiten, die gekochten Speisen Nährwert zu erhalten ist durch:.
Dünsten, Grillen, microwaving oder Rösten
Kochen Essen verbrennt die Nährstoffe des Gemüses so vermeiden Kochen. Allerdings, wenn man kocht, verwenden Sie das gekochte Wasser, anstatt sie in die Spüle zu werfen, wie die Mineralien und Nährstoffe im Wasser absetzen, während sieden.
Anstatt die Außenhaut von Gemüse Peeling , schrubben und waschen sie sie richtig, die Nährstoffe wie Ballaststoffe und Mineralien zu halten.
Licht Kochen und die richtige Lagerung der Lebensmittel, den Nährwert der Speisen unterhält. frisch zubereitete Speisen zu essen ist für den Körper von Vorteil. Don;. 'T wund das Essen für mehr als 2-3 Stunden
Das Einfrieren, Pasteurisierung, Düngemittel, Fräsen, Konserven und getrocknetes Gemüse, Einfluss auf die Ernährung Wert des gekochten Speisen
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Bio-Lebensmittel und Gemüse sind gesund und goos Quelle der natürlichen Nährstoffen. Anstelle von synthetischen und anorganischen Essen, gehen Sie für Bio-Lebensmittel.
Wirkung von auf Verdauungssystem Kochen ist wichtig zu wissen, wie die Nährstoffe der Nahrung durch den Körper nach der Verdauung so absorbiert werden wissen die Verdaulichkeit der gekochten Speisen.
Getreide wie Weizen, Mais (Mais), Perlhirse, afrikanische yam Bohnen, mucuna Samen, Sojabohnen und Sonnenblumenkerne sind einige Lebensmittel, die die behalten Lebensmittel Ernährung nach dem Einschalten Licht Flamme kochen.
Also, nicht alle gekochtes Essen Nährwert wird nach seiner Herstellung verloren. Das Verfahren zum Kochen verwendet auch wichtig, wenn das Essen Ernährung gezählt wird. Koch bei Licht Flamme unter 40 ° C und die ernährungsphysiologischen Vorteile der Speisen mit Geschmack genießen.
