Sind Pilze vorteilhaft für Diabetes?

Der alarmierende Anstieg der Zahl der Diabetesfälle aus der ganzen Welt berichtet, ist Anlass zu ernster Sorge! Dank unserer ungesunden Essgewohnheiten und nicht so einen aktiven Lebensstil, sogar Kinder werden nicht verschont. Wenn Diabetes auftritt, werden Sie sich mit unzähligen Anregungen zu Ihrer Nahrung überflutet finden. In der Regel werden Sie erwartet, um sich mit Lebensmitteln in geringen glykämischen Index zu füllen. Im Gespräch über glykämischen Index, desto niedriger ist der GI-Wert, desto größer ist die Zeit, die Nahrung für die Verdauung. Konkret bedeutet dies, Ihr Hunger werden Sie nicht angreifen, wie Sie das Gefühl voll. Pilz fällt in die Kategorie der Lebensmittel mit niedrigem GI mit ihren GI-Wert sehr gering ist. Außerdem hat es fast null Zucker.

Nach Ansicht von Experten, Pilze, sowohl Wild- und Kultur Varianten sind ausgezeichnete Quellen von Nährstoffen. Hinzu kommen die beiden oben genannten diabetischen Besonderheiten und es lenkt die Aufmerksamkeit von Diabetikern. Der extrem niedrige GI ermöglicht Pilz in der Ernährung von Diabetes aufgenommen werden, ohne dass ihre Zucker levels.This Auswirkungen geschieht aufgrund der vernachlässigbaren Anwesenheit von Kohlenhydraten in diesen schirmförmigen Pilze Cousins. Um es in einfachen Worten ausgedrückt, Pilze haben null Effekt auf das Niveau der Glukose im Blut.

Eine Studie an der University of Western Sydney identifiziert wurde, dass die Anwesenheit von Faser in Pilzen bei der Senkung des Cholesterins helfen könnte auch in der eigenen Blutzuckerspiegel. Dies ist definitiv eine Tugend, die Diabetes ernten sollte. Diabetiker in der Regel haben eine Tendenz, hohe Cholesterinwerte zu präsentieren. Die Antioxidantien in diesen Pflanzen helfen, den Cholesterinspiegel bei der Aufrechterhaltung, das Risiko senken mit kardiovaskulären Erkrankungen assoziiert

Pilz für Diabetes -., Wie vorteilhaft sie sind

Pilze sind auch bewundernswert Quellen? Kalium mit fast null Gegenwart von Natrium. Dies hilft, einen halten den Blutdruck auf dem normalen Niveau. Ihre geringe Heizwerte kümmern zu Ihrer Taille. Sie können auch alle Mineralien und essentiellen Vitaminen in Pilzen zu finden; dies macht es zu einem Diabetiker super Essen

Erfahren Sie, was verschiedene Typen sind und in welcher Weise sind diese Pilze gut für Diabetiker:.

1. Weiße Champignons:

Es wurde eine Studie über den Einfluss von Champignons durchgeführt auf Typ-2-Diabetes-Ratten, deren Diät mit hohem Cholesterinspiegel enthalten. Nach den in der Nutrition Research Journal veröffentlichten Ergebnisse im Januar 2010 präsentiert diese Ratten einen Rückgang in ihren Cholesterinspiegel. Ihre Zuckerwerte waren zu Art stabil. Natürlich variieren die Menschen von Ratten so ist dies eine Theorie bleibt.

2. Blumenkohl Pilze Rooting:

Diabetiker mit schlecht durchblutet sind aus dieser Pilze zu profitieren. Die Untersuchungen an Ratten deuten darauf hin, dass diese Pilze wirksame wundheilende Eigenschaften besitzen. Versuche am Menschen ist noch getan werden, um seine Vorteile für die Menschheit zu ermitteln. Seien Sie vorsichtig, während Sie diese Variante aus Ihrem Supermarkt Abholung, da es giftige Sorten auch.

3. Maitake-Pilze:

Laut einer Studie, die im Jahr 2008 im American Journal of Chinese Medicine erschien, diabetischen Ratten, die diese Pilze verzehrt werden, wie Kultur und Brühe, präsentiert einen Rückgang in ihren Blutzuckerspiegel. Dies ist definitiv eine gute Nachricht für Diabetiker, aber Sie müssen für mehr Beweise zu warten.

4. Reishi Pilze:

Die medizinischen Vorteile von Reishi Pilze sind sehr beliebt. Kein Wunder, dass es für seinen Einfluss auf die Glukosespiegel und die Ergebnisse waren positiv getestet wurde. Leider wurde die Forschung an Mäusen durchgeführt und die menschliche Prüfung ist noch nicht abgeschlossen. Nun, da Sie wissen Arten von Pilzen sind, ist es Zeit für Sie, in der Art und Weise Pilz gut für Diabetiker

Einfach und köstlich Pilz Rezepte:

Pilze nicht schaden Ihre Blutzuckerwerte, auch wenn sie diese nicht in zu senken. Sie fragen sich, wie Diabetiker Pilze essen kann oder wie sie können sie tatsächlich in Ihrer Ernährung. Hier sind ein paar Rezepte, die Sie könnten versuchen, die Güte der Pilze zu ernten:

1. Low Calorie Pilzsuppe:

Peppen Sie Ihre Mahlzeit mit einer zusätzlichen Dosis von Faser und Nährstoffe mit dieser einfach zu machen Pilzsuppe

Zutaten:.

1. Pilze - 3 Tassen, dick
   
2. Zwiebeln in Scheiben geschnitten - ½ Tasse, fein gehackt
   
3. Knoblauch - 3 Schoten, zerkleinert
   
4. Maismehl - 1 TL
   
5. Skim Milch - 1 Tasse
   
6. Öl - 1,5 TL
   
7. Salz -
   
8. Schwarzer Pfeffer Pulver nach Geschmack -
   
9. nach Geschmack Koriander - 1 TL fein gehackte
   
10. Wasser - 3 Tassen, warm
    

    Methode:
    

    1. Öl auf eine Antihaft-Pfanne hinzufügen und auf mittlerer Flamme erhitzen
       <. li> Fügen Sie Knoblauch und brät, bis sie goldbraun sind.
       
    2. Fügen Sie Zwiebeln und brät bis transparent. Sie können ein wenig Wasser streuen Sie die Zwiebeln zu verhindern, dass das Abbrennen.
       
    3. Fügen Sie Pilze und brät für ca. 5 Minuten.
       
    4. Maismehl in Milch auflösen und an die Pilze hinzufügen.
       
    5. erhöhen sie die Hitze auf Maximum, bringen sie den Inhalt zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, und ermöglichen es, bis die Pilze zu kochen sind gut gekocht.
       
    6. Rühren halten, mit Unterbrechungen, zu verhindern, dass sie vom kleben an der Boden der Pfanne.
       
    7. vom Herd nehmen und lassen sie es auf Raumtemperatur kommen.
       
    8. In einem Mixer, Püree zu einer glatten Mischung.
       
    9. Transfer auf ein große Schüssel geben, warmes Wasser und gut mischen.
       
    10. Simmer für 4 Minuten.
        
    11. Stellen Sie Würzen.
        
    12. Löffel in Suppenschalen und mit Korianderblättern garniert servieren.
        
        

        2. Gekühlte Pilzsalat:
        

        Schlagen Sie die Sommerhitze von dieser Schuld frei Sommer-Salat Rezept frönen
        

        Zutaten:.
        

        1. Frische kleine Pilze - 1 Tasse, halbiert
           
        2. Zwiebeln - ¼ Tasse, in dünne Scheiben geschnitten
           
        3. Gurke - ¼ Tasse, in dünne Keile
           

           Dressing:
           

           1. Zitronensaft - 2 EL
              
           2. Olivenöl - 1 EL
              
           3. Low Fett nicht sauer Joghurt - 2 EL
              
           4. Italienisches Gewürz - 3 TL oder nach Geschmack
              
           5. Schwarz Pfefferpulver - ½ TL
              
           6. Salz - nach Geschmack
              

              Garnieren:
              

              1. Frische Petersilie - 2 TL
              

              Methode:
              

              1. In einer kleinen Schüssel wischen Sie alle Zutaten Dressing und lassen diese für etwa 4 Stunden zu kühlen
                 
              2. Wash. die Pilze gründlich und Chill für 4 Stunden.
                 
              3. die gekühlt Pilze herausnehmen und werfen sie es mit Zwiebeln und Gurken.
                 
              4. Gießen über den Salat Mischung den Verband und für eine gleichmäßige Beschichtung zu werfen.
                 .
              5. Transfer zu einem Kühlbehälter und in den Kühlschrank bis zum servieren
                 
              6. Serve in gekühlten Tellern mit Petersilie garniert
                 

                 Tipps:.
                 

                 1. Wenn Sie nicht rohe Pilze mögen, sautieren sie, bis sie weich und dann nach dem gleichen Verfahren.
                    
                 2. Sie können auch grillen mit sehr wenig Öl, Salz und Pfeffer und nach dem gleichen Verfahren.
                    

                    3. Sautierte Pilze mit rote Paprika und Penne Pasta:
                    

                    Dies macht eine gesunde Hauptgericht Wahl. Oder Sie können auch als Salat mit knusprige Hähnchen Hauptgericht servieren
                    

                    Zutaten:.
                    

                    1. Weiße Champignons - ¼ Tasse, gewaschen, in Scheiben geschnitten
                       
                    2. Ganze Weizen Penne Pasta - ½ Tasse, al dente gekocht
                       
                    3. Zwiebeln - ¼ Tasse, in dünne Scheiben geschnitten
                       
                    4. Knoblauch - 6 Schoten, fein gehackt
                       
                    5. Rote Paprika - 1, de- entkernt, in dünne Scheiben geschnitten
                       
                    6. Olivenöl - 2 EL
                       
                    7. Salz -
                       
                    8. Weißer Pfeffer Pulver nach Geschmack -
                       
                    9. Pasta Gewürze nach Geschmack -
                       
                    10. Chili-Essig - 1 TL
                        
                    11. Zitronensaft - ½ TL
                        
                    12. italienische Petersilie - ½ Tasse, gehackt
                        

                        Methode:
                        

                        1. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung und Pasta al dente kochen.
                           
                        2. Inzwischen Hitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
                           
                        3. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch und brät, bis sie goldbraun sind.
                           
                        4. Fügen Sie Zwiebeln und brät bis sie glasig sind.
                           
                        5. 3 Minuten mehr rote Paprika und brät hinzufügen.
                           
                        6. Pilzscheiben und brät bis Angebot hinzufügen.
                           
                        7. hinzufügen Salz und stellen Würze.
                           
                        8. vom Herd nehmen und beiseite stellen.
                           
                        9. Ablauf Pasta, mit kaltem Wasser abspülen und vollständig entleeren.
                           
                        10. In einer kleinen Schüssel mischen Essig mit Pasta Gewürze, weißer Pfeffer Pulver und Zitronensaft. Stellen Sie das Gewürz.
                            
                        11. Fügen Sie die Nudeln und Pilzmischung zu einer großen Schüssel und werfen gut.
                            
                        12. Gießen in der Essig-Gemisch und werfen sogar Beschichtung zu gewährleisten. Passen Sie die Aromen.
                            
                        13. erwärmen Servieren mit Petersilie garniert.
                            

                            Nun, da Sie wissen, warum Pilze gut für Diabetiker, wann Sie ihn starten wollen mit?
                            

                            Haben Sie jemals eine dieser diabetischen freundliche Pilz Rezepte ausprobiert? Pilze für Diabetiker sind wirklich von Vorteil! Hoffe, Sie werden uns zustimmen und teilen Sie uns Ihre Meinung unter
                            

                            Haftungsausschluss:. Die Bilder der Rezepte sind nur für die Präsentation. Die tatsächliche Leistung kann variieren.